Пудинги
Пудинги — это десерты с нежной текстурой, которые готовят разными способами: варят на пару, запекают, охлаждают или делают на водяной бане. В подборке представлены рецепты от классических творожных и шоколадных до более редких вариантов с крупами, фруктами и сыром.
Йогурт с земляничным чиа-пудингом
Что может быть лучше, чем быстрый в приготовлении, полезный и очень вкусный завтрак? Начните день вкусно и правильно! Чиа-пудинг — это находка для тех, кто заботится о своем здоровье, а также любит побаловать себя полезны
Женя jennysmile83
Манный пудинг
Легкий и нежный десерт, который понравится даже тем, кто не любил в дестве манную кашу
Ksenya
Южноафриканский пудинг «Мальва»
У нас тут (в Англии) очень распространен десерт Sticky Toffee Pudding («липкий» карамельный пудинг). Рецепт его я встречала и на нашем сайте, в основе бисквита — финики. А недавно нам в ресторане предложили юж
Anyuwka
Хлебный пудинг с изюмом и корицей
Недавно открыла для себя заново старую кулинарную книгу Дж.Бутлера. Не совсем, конечно, старую — конца прошлого века. Поняла, что многое в ней пролистнула...и теперь возвращаюсь.
Хочу познакомить вас с простейши
Марина 
Ванильная панна-котта с фруктовым желе
Панна-котта — это легкое и вкусное лакомство, которым вы можете порадовать себя и близких в морозный, зимний вечер! Его можно сделать с вашими любимыми ягодами или фруктами.
АНАСТАСИЯ
Яблочный крем-брюле
Такой себе ненавязчивый десертик в конце рабочего дня. Чашечка кофе - за кадром.
P.S. У меня маленькие кокотницы п
Елена Ковач (kovachev)
Найскрим (Nicecream original)
5 ингредиентов! 5 минут работы! Товарищи, друзья, соратники, я-в ОТПУСК ✈️ Обожаю осень, сентябрь, этот воздух - лучший для меня подарок каждый год. И вам от меня первосентябрьский подарок - #nicecream (пробейте в Инстаграмм и
#hopecookhappy
Десерт «Плавающие острова» (ILES FLOTTANTES) c ягодным соусом
Эти блюдо считают своим исконным на доброй половине евразийского континента. В разных странах оно известно под разными именами: ILES FLOTTANTES («Плавающие острова») – во Франции, SCHNEEEIER (“Снежки&raq
ВикторияS
Ванильный чиа-пудинг с черникой и лавандой
Этот десерт со вкусом ванили я посвящаю девушке с одноименным НИКом)))
Машуля, это тебе!
Ла Ванда
Ванильная панна котта с гранатом
Ароматная, нежная и очень вкусная ванильная панна кота, которую прекрасно дополняет чуть кисленький гранат.
Солнце
Тапиока с соусом из маракуйи
Объяснить, что такое тапиока мне очень сложно. Вкуса у неё нет, она примет любой вкус приправы. Здесь тапиока получается сливочной и нежной засчет молока. Кислинка маракуйи отличное для неё дополнение. Если вкус тапиоки покажет
Катя Луцкая
Фруктово-молочный десерт (Meyveli muhallebi)
Легкий, в меру сладкий, охлажденный молочный десерт со свежими фруктами - логическое завершение любого романтического ужина. Понравится даже тем, кто не очень любит сладкое, так как он нежный и просто тает во рту...
Vici
Турецкий Сютлач с клубничным сорбетом
Лето-это время легких десертов! Тающий сютлач и ложечка клубничного сорбета, превратят любой вечер в романтический, завораживающий и не забываемый, как сам Восток!

Диетический мини-чизкейк
Удовольствие без калорий!!! Давайте продолжим разбивать стереотипы о том, что для похудения нужно отказаться от вкусных сладостей. В этот раз хочу предложить диетические мини-чизкейки, творожный слой почти полностью лиш
Ирина B&C
Сливочно-малиновая панна котта
Это мой проверенный рецепт! Я очень люблю именно многослойное сочетание ягодного вкуса с нежным сливочным. Кусочек такой панна котты просто тает во рту!
Semulya
Банановый пудинг
Нежный десерт, пудинг готовим сами. Вафельные коржи можно обычные или шоколадные, или стаканчики вафельные для мороженого поломать на кусочки. Либо берем готовые вафли без начинки для десертов.
Апрель
Десерт с заварным кремом (без масла)
Я уже знакомила Вас с летним сладким супом на основе яичного крема:
Т
Лимонный пудинг
Фантастический быстрый десерт с потрясающей текстурой: нижний кремовый слой, затем воздушный, пористый и наконец нежная корочка.
Ингредиенты на 6 больших или 12 маленьких пудингов.
Biondina
Муссовое пирожное "Тиффани"
Предлагаю вам современный и модный в наше время десерт. Муссовое пирожное с глянцевой глазурью. Пирожное состоит из нежного ванильного мусса, кисленького смородинового конфи на ароматном медовом бисквите, а сверху зеркальная гл
Туся
Рисовый пудинг с клубнично-мятным соусом
В пост можно питаться не только полезно, но и очень вкусно!Побалуйте себя и своих близких утром ароматным пудингом на кокосовом молоке, с ярким и мега вкусным соусом.
Екатерина Корженевская
Шоколадная паста из банана и авокадо
Шоколадная паста - это лучшее лакомство для всей семьи. Сейчас её можно купить в любом гастрономе. Но шоколадная паста, приготовленная в домашних условиях, мне кажется намного вкуснее! Попробуйте и вы!
Елена
Рисовый пудинг под карамельным соусом
Побалуем себя нежнейшим пудингом на завтрак, полив вкуснейшей карамелью.
Т
Манный пудинг,политый апельсиновым сиропом
Если бы можно тут поставить вариантом, то прикрепила бы свои мини пудинги к большому пудингу от Юлии Высоцкой :
Т
Панна котта "Для двоих"
Панна котта (итал. Panna cotta) - северо-итальянский десерт. В этот кремовый пудинг я добавила шоколад. И получился очень вкусный десерт!
Солнце
Экзотический десерт из пудинга и киви
В предверии самого романтического праздника - Дня Святого Валентина - хочу предложить вам вкусный, нежный и достаточно легкий десерт, который обязательно понравится вам и вашей половинке! Любите друг друга и будьте счастливы!</
ВикторияS
Хлебный пудинг с яблоками и черникой
Чернику можно заменить на любые ягоды, например, клюкву. Яблоки лучше брать кислых сортов.
julika
Ананасовое суфле с кокосом
Такой десерт я готовила в новогодние праздники! Рецепт от нашей Юлечки Высоцкой нам очень понравился! Вкус -ка
Т
Cуфле с апельсиновым ликером
Самое нежное суфле, которое мне приходилось пробовать!
Алина Долидзе
Крем-пудинг с мандаринами
Хочу предложить Вам нежнейший десерт. Первый раз пекла подобные десерты в керамических формочках и всё гадала – что же получится? И не разочаровалась! Нежный крем и мандариновый аромат. При выпекании десерт разделяется н
Елена-Шоколад
Хлебный пудинг в старом стиле
Используем батон, белый хлеб или кекс который слегка подсох. Я попробовала сделать из яблочного кекса, который слегка подсох, добавила хлеб. Получилось красиво и вкусно. Сахар можно убавить или прибавить по вкусу.
Апрель
Испанский рисовый пудинг
Рецепт рисового пудинга по-испански из кулинарных хроник аж 13 века
Венера
Деревенский творожный пудинг
Пудинг — «гость», пришедший к нам из далекой Англии. Традиционно основу пудинга составляют яйца, молоко и сахар. В качестве дополнительных ингредиентов, придающих блюду определенный вкус, используют всевозможн
МарциПанка
Диетический творожный пирог с абрикосами
Я ем сладкое крайне редко, но почти во всех случаях мои "сладости" по максимуму низкокалорийны. Я безумно люблю выпечку из творога - она выходит очень нежной, безумно вкусной, а самое главное, полезной.
Olly Simolly
Творожное суфле с черной смородиной
Сейчас в самый разгар лета, во время урожая чёрной смородины предлагаю вам приготовить творожное суфле из этой вкусной и очень полезной ягоды. Думаю, что это блюдо будет хорошим лёгким и питательным завтраком для вас и ваших до
ВикторияS
Пшенный пудинг с карамелизированной грушей ("Pera caramellata")
На этот рецепт меня вдохновила Виктория и её Рисовый пудинг очень вкусный завтрак,испробовано на себе.
Любаня
Лимонные квадратики
Я просмотрела все рецепты этого десерта на сайте: все они отличаются друг от друга. Поэтому смело выставляю и свой вариант. Я очень люблю этот десерт именно летом за его освежающкю кислинку. И готовлю его, даже несмотря на боль
Елена Ковач (kovachev)
Кокосовый флан
Нежное лакомство, тающее во рту, дарящее наслаждение от каждого кусочка. При выпекании флан делится на 2 слоя: кокос поднимается вверх и при переворачивании образует основу, а сверху образуется нежнейший крем, покрытый карамель
Победа
Груши "Ришелье" (завтрак по-французски)
Любой прием пищи во Франции - это искусство, и завтрак не исключение! В моем понимании традиционный французский завтрак - это вкусный кофе, свежий круассан и ягодный джем, но сегодня у нас не совсем традиционый французский завт
Настасья
Пудинг "Грех чревоугодия" с финиками и орехами под апельсиново-коньячным соусом
Этот рецепт из рубрики типа "Готовим со звездой" одного журнала "пылился" у меня уже давно. Вот решила приготовить и не пожалела!!!
Звездой рубрики была Опра Уинфри и, как утверждает редакция издан
Победа
Сабудана кхир
Sabudana kheer - индийский десерт, молочный пудинг с тапиокой. Собственно, сабудана означает "сделанный из тапиоки", кхир - "молочный пудинг". Десерт достаточно специфический, но очень любим индусами. Употре
GinaGrin
Пудинг с яблоками тоффи
Рецепты с яблоками для меня являются отдельной темой в кулинарии. Я даже свои печенья придумала в форме яблока. Думаю это ещё от того, что яблоко напоминает круг, любимый мой геометрический предмет - первичный символ единства
ЗаринА
Неаполитанский манник (MIGLIACCIO NAPOLETANO)
Февраль-март - время, когда в Италии проходит Карнавал, праздник перед Великим Постом. Migliaccio - традиционный карнавальный десерт.
Чем этот манник отличается от привычного нам пирога с манной крупой? Этот итальянск
GinaGrin
Парфе-пудинг клубничный
Чем не быстрый десерт для себя и любимого после не легкого трудового дня
Нам потребуется упаковка ванильного пудинга.
Апрель
Йогуртовый пудинг с персиками
Рецепт из "Хлеб&Соль" июль-август 2013 г.
Безумно нежный десерт. Правда натуральные персики заменила на консервированные (январь месяц).;)
Катерина Тарасова















