Безалкогольные коктейли
Что готовим

«Канарейка»
Есть такой итальянский «чай» — canarino — горячая вода и цедра лимона. Когда холодно, добавьте рюмку граппы, и жизнь прекрасна! А вот я к canarino добавляю мяту и получаю Канарейку!
Юлия Высоцкая
Коктейль на кефире
Сладкоежкам не понравится, но если заменить кефир на мороженое, добавить мед, то будет вкусно.
Апрель
Смузи из клубники
Этот рецепт универсален — клубнику легко заменить любыми ягодами, которые есть у вас в наличии: ежевика, вишня, черника. Можно использовать и ассорти. Мне нравится, что все рецепты смузи для блендера очень просты: измельч
IRISKA
Коктейль «Малибу сансет»
Мы с мужем увлекаемся дальними велосипедными прогулками. Обычно мы уезжаем далеко за город и возвращаемся под вечер. Летом в жаркие дни приезжаем почти без сил. И сразу, после холодного душа, обязательно готовим напиток на осно
Pugsy (Светлана)
Бананово-молочный коктейль
Этот рецепт не требует много продуктов.Быстрый и лёгкий, но вкусный.Его пьют даже малыши!
Alex
Смузи из дыни с молоком и бананом
Смузи из дыни — нежный тягучий десерт, которым можно наслаждаться все лето. Рецепт универсален, напиток можно делать с молоком, мороженым, льдом и разными сиропами.
Гуля
Освежающий детокс
Варианты такие: можно сделать коктейль и выпить минут через 20, добавив льда. А можно оставить на ночь и выпить с утреца на голодный здоровый желудок :)
Anna Lapitskaya
Зеленый детокс-смузи
Этот смузи отлично подходит для начала дня или легкого перекуса в течение дня. Он наполнен витаминами и антиоксидантами, которые помогут чувствовать себя бодрыми и здоровыми.
Варвара, ИИ-автор 
Смузи из ревеня, киви и банана
Порадуйте летом себя прохладным густым смузи! Попробуем использовать витаминн
Т
Банановый коктейль с медом и миндалем
Если блендер не очень мощный, миндаль нужно заранее измельчить.
Юлия Высоцкая
Витаминный напиток с яблоком и сельдереем
Сочетание молока, яблока и сельдерея, на первый взгляд, кажется немного странным, но это работает. Листики сельдерея можно сохранить для украшения блюд.
Юлия Высоцкая
Черничный смузи
Яркий, легкий, полезный, при этом сытный и очень вкусный смузи понравится взрослым и детям.
Елена-Sh
Смузи "Маракуйя-банан-кокос"
Зарядимся витаминами с утра! Про пользу бананов знают многие. Расскажу немного о тропическом фрукте маракуйя.
Маракуйя славится большим количеством витаминов и минералов. Эти плоды оказывают успокаивающее и противовос
МарциПанка
Коктейль из сыворотки с медом
Школьные будни сопровождаются стрессами, питанием в школьном общепите, а нередко и перекусами на бегу, поэтому очень важно поддержать работу ЖКТ своего учащегося полезными блюдами, например, оригинальными кисломолочными коктейл
Нина Минина-Россинская
Кофейно-банановый коктейль
Очень вкусный и ароматный коктейль, легкий в приготовлении. Любители кофе в летнюю жару обязательно его попробуйте.
Солнце
Апельсиновый смузи
Рецепт очень простой, но полезный и вкусный, Это один из вариантов как ребенка накормить йогуртом) Если еще стаканчик украсить чем-то интересным, добавить трубочку, ребенок с огромным интересом и удовольствием выпьет такой напи
Оксанка
Ягодно-банановый коктейль на завтрак
У меня банан в приготовлении коктейлей очень часто играет роль мороженого. Хотите верьте, хотите нет: получается менее калорийно, но здорово и по консистенции, и по вкусу. Вместо клубники можно взять любые лесные ягоды.
Юлия Высоцкая
Молоко с морковью
Для поддержания тонуса пить 2-3 раза в неделю. Молоко по возможности лучше использовать козье, несмотря на его специфический запах, в нем гораздо больше полезных веществ и витаминов, чем в коровьем.
Алексей Дыма
Мохито полезный с березовым соком
Это почти классический рецепт безалкогольного мохито. Чудесно утоляет жажду и спасает в жару. В качестве основы напитка выбрала берёзовый сок. Он более всего по вкусу похож на газировку, которую добавляла раньше. Газировку больше
Виктория
Клубничный молочный коктейль с мятой – милкшейк
Клубничный милкшейк – это вкусный молочный коктейль, который готовится из смеси клубники с мороженным и молоком. Говоря на обычном языке – милкшейк – это молочный коктейль с добавлением тертых фруктов. Этот безалкогольный напито
Татьяна Онегина
Бананово-шоколадный смузи ("Прохладительные напитки")
Второй вариант смузи на банановой основе для любителей шоколадных десертов))) Приятно выпить в жару вместо шоколадки или выпечки)))
Т
Коктейль из сыворотки с бананом и сиропом агавы
В моём меню часто бывает творог домашнего приготовления и нередко для кремов отвешиваю йогурт или сметану.
Эти рецепты сопровождаются получением сыворотки, кроме использования для выпечки, готовлю из неё пышные полезные
Нина Минина-Россинская
Коктейль "Худеем вкусно"!
Дорогие друзья!
Представляю вам замечательный полезнейший коктейль, которым я заменяю себе ужин.
Ведь, уже совсем скоро весна, а за нею и знойное лето! А это значит, что уже пора позаботится и о талии :)
Машишь
Кефир с фруктами
Этот напиток действительно бесподобен. Впервые я его попробовал в Индии, где отдыхал вместе со своей подругой, она также нашла его потрясающе вкусным и очень простым в приготовлении. Только внимательно проверяйте срок годности
Алексей Дыма
Смузи «Морковь и Ко»
Представляю Вашему вниманию смузи на основе миндального молока с морковью, зеленью петрушки и изюмом. Структура смузи, позволяет легко превратить его в перекус, так как пюреобразная составляющая благотво
Елена-Шоколад
Фруктовый смузи
настало время фруктовых напитков)))нам с мужем и еды не надо,после таких витаминных коктейлей))
Гуля
Коктейль "Доброе утро"
Такой коктейль я готовлю детям по утрам. Отлично заряжает на весь день. Вместо малины можно использовать любые фрукты и ягоды.
julika
Смузи «Банан и ягоды»
Невероятно вкусный и легкий во всех отношениях перекус! Готовить легко, калорийность одной порции – 173 ккал!
Можно взять замороженную малину, молоко – обычное. Просто я очень люблю топленое молоко! Банан
Жанна Тихонова
Самый полезный йогурт для детей
Из книги Люси Барни (диетолог в Институте рационального питания в Лондон)я узнала, что после исследования некоторых разновидностей йогуртов было обнаружено, что они содержат больше мертвых бактерий, чем живых. Так, чтобы использов
Zefirka
Свекольный смузи
Многие наверно знают что свекла улучшает пищеварение, устраняет токсины, очищает сосуды, налаживает обмен веществ. А в таком союзе как банан и манго, придает сладковатый вкус смузи.
Апрель
Сангрита
Многие привыкли, что текилу пьют, слизывая соль и закусывая лаймом. Я даже слышал, что этот способ придумали PR-технологи для популяризации этого напитка за границей. А ещё в Мексике говорят, что так текилу пьют только "гринго"!
Дмитрий
Кофе Мазагран (безалкогольный)
Коктейль является хорошим энергетиком. В напитке содержится большое количество кофеина.
Существует алкогольный вариант.

Бананово-апельсиновый смузи
Отличный вариант полезного и вкусного завтрака. Можно приготовить с любым молоком на ваш вкус!
@portnova_yulia
Кофе глясе
Элементарное Глясе в домашних условиях. Без всяких добавок.
Кладу мороженое в горячий кофе, появляется очень вкусная пенка.
Когда в конце попадается маленький кусочек нерастаявшего пломбира, вкусненько очен
Надежда
Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком
Рецепт зеленого смузи с персиком.
Валентина Чураева
Цитрусовая настойка
Для этой настойки можно использовать цедру любых цитрусовых - апельсина, лимона, грейпфрута или даже мандарина! Вместо корня пастернака подойдут корень сельдерея или петрушки.
Алексей Дыма
Банановый коктейль
Отличный напиток-коктейль для детей. Мороженое можно заменить на сладкий йогурт. Вариант детского завтрака или для худеющих.
АпрельПри приготовлении безалкогольных напитков в домашних условиях важно учитывать несколько ключевых моментов. Во-первых, качество ингредиентов — свежие фрукты и ягоды, натуральные соки и сиропы, такие как гренадин, значительно улучшат вкус вашего коктейля. Во-вторых, стоит обратить внимание на текстуру напитка: сочетание жидких и более плотных компонентов, например, йогурта или мороженого, сделает коктейль более интересным. Не забывайте и о балансе вкусов — кислое, сладкое, пряное могут прекрасно дополнять друг друга, создавая уникальные сочетания.
Среди популярных вариантов безалкогольных напитков особенно выделяются домашние лимонады. Их можно готовить на основе газированной воды с добавлением свежих фруктов, ягод или соков. Например, лимонад с мятой и лаймом станет отличным освежающим напитком в жаркий день. Также можно экспериментировать с классическими рецептами, создавая безалкогольные версии известных коктейлей — например, безалкогольную «Голубую лагуну». Для этого используйте фруктовые соки и специальные сиропы, которые помогут воссоздать характерный вкус.
При приготовлении коктейлей важно учитывать сезонность ингредиентов. Летом особенно актуальны освежающие напитки с ягодами и фруктами, а осенью можно экспериментировать с тыквой, морковью и другими овощами, добавляя к ним пряные травы и специи. Не бойтесь пробовать разные сочетания — возможно, именно вы создадите новый неповторимый рецепт. Для удобства можно использовать блендер или миксер — они помогут добиться однородной консистенции и хорошо смешать все ингредиенты.
Помните, что приготовление коктейлей — это не только следование рецепту, но и возможность проявить творчество. Экспериментируйте с пропорциями, добавляйте новые ингредиенты, и, возможно, вы откроете для себя уникальный вкус, который станет вашим фирменным напитком.

























