Кофе
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Буччеллато
Буччеллато - традиционный итальянский пирог, который готовят на Новый год и Рождество. Тосканская пословица гласит: "Если вы были в Лукке и не попробовали буччеллато, то вы не были в Лукке". Рецепты буччеллато в разны
GinaGrin
Клубничная пастила
Девочки этим рецептом хочу поблагодарить за голоса моим тортикам (Карамельному медовику и Абрикосовому).
Аня радуга
Тирамису
Вкус «того самого классического итальянского», при этом исполнение доступно даже начинающим.
Sol. Chabert
Жаркое из говядины с кофейным соусом
Готовим на плите, в духовке, в слоукукоре или в мультиварке. Мясо получается нежным и вкусным: пробовала и в слоукукоре, и в духовке.
Апрель
Тирамису "Вишня в шоколаде"
В этот раз я приготовила итальянский десерт тирамису с вишней в шоколаде. Получилось ооочень вкусно.
Солнце
Кофе с пломбиром
У меня в морозилке всегда есть в резерве тюбик пломбира. Летом — с ягодами и сиропами, а в зимние холода предлагаю употреблять его с кофейком, но в меру, так как кофе при этом может быстро остыть.
Регистрационны
Т
Кофейный баваруа
Тата
Маффины с кофе и белым шоколадом
Можно приготовить растворимый кофе, главное, чтобы аромат был насыщенным.
Юлия Высоцкая
Блинный торт «Черный лес»
«Черный лес» — это немецкий десерт, в котором шоколад соседствует со сливками и вишней. Чтобы торт был роскошным, нужно испечь хотя бы двадцать блинов, причем все составляющие для сборки должны быть холодными.
Юлия Высоцкая
Сырный кофе
Это была любовь. Магический бархат вкуса покорил меня и сделал пленницей. К кофе я равнодушна, но этот готова пить часто.
К тому же я сыроман, поэтому сочетание нежного плавленого сыра с кофе меня просто влюбило в себ
Ольга Кожухова
Экстра Шоколадный пирог
Потрясающий эстра шоколадный пирог с маскарпоне...
В ингредиентах указываю 1 крупное яйцо комнатной температуры (вес 65-70 гр). Маскарпоне тоже всегда использую комнатной температуры!!!
Катюша 
Фраппучино
Невероятно освежающий, густой, пенный и нежный на вкус фраппучино, украшенный шапочкой из взбитых сливок, понравится кофеманам, которые даже в летний зной не собираются отказываться от своего любимого напитка!
Анюта М
Миндальный кофе
Ирина
Зеленый чай с имбирем и лимоном
Предлагаем приготовить чайный напиток с зарядом витаминов. Горячим он бодрит и тонизирует в период холодов, а летом освежает. Порадуйте себя: заварите полезный зеленый чай с имбирем и лимоном, добавьте любимых специй, мяты и не
Едим Дома
Свекольно-кофейный брауни
Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в ней много клет
Юлия Высоцкая
Лавандовый лимонад
Вениамин
Кекс с орехово-кофейной прослойкой
У этого кекса такая нежная структура и сливочный вкус. Его изюминка — это орехи в сахарно-кофейной оболочке, они так приятно похрустывают. Очень советую к приготовлению, он шикарен!
Сметану в этом рецепте можно
Екатерина Корженевская
Кофейный чизкейк
Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам попробовать приготовить невероятно вкусный, нежный и ароматный чизкейк. Очень прост в приготовлении да и кофеманы будут в восторге! Попробуйте и вы с чашечкой кофе - самое оно!
Натали М
Зимняя окрошка
Мы на новогодние праздники готовим окрошку — вот такая у нас семейная традиция!
Ольга 
Кофейная панна котта
Подписывайтесь на YouTube-канал , где собраны все выпуски люби
Юлия Высоцкая
Кофе с халвой
Вениамин
Кофе Борджиа
Светлана Горбуненко
Пряный апельсиновый кекс (постный)
Великий пост в самом разгаре и поэтому хочу поделиться замечательным рецептом вкусного, ароматного и сочного кекса. Как по мне, то он даже вкуснее, чем многие кексы на сливочном масле и сметане:) Обязательно приготовьте и насла
Ирина B&C
Террин из форели с лососем
Сегодня хочу представить богатое и очень вкусное закусочное блюдо из разных сортов рыбы. Для особых праздничных случаев. Угощайтесь!
vicky
Торт «Темный Ларри»
Сегодня я выставляю свой 100-й рецепт! Хочу поделиться с вами очень вкусным тортом от Андрея Рудькова. Шоколадные влажные коржи просто тают во рту. В рецепте использую масло виноградных косточек Biolio, которое богато витаминам
AlenaZaytseva
Ароматный медовый кекс в хлебопечке
Не кекс, а мечта Винни-Пуха — ароматный, влажный, насыщенный. Чтобы получился полноценный размер, ингредиенты надо взять в двойном размере.
daiquiri
Бамбл
Когда в каменные джунгли приходит зной, всем любителям кофе предлагаю попробовать этот прохладительный напиток.
Танюша Северчанка
Чизкейк с халвой (без выпечки)
Очень-очень вкусный десерт! Любовь с первого кусочка! :) Всем советую взять на заметку и приготовить. Рецепт из польского сайта «Moje Wypieki» с моими изменениями.
Технически это не чизкейк, а сырник (sern
Катя-Mostoles
Кофе эспрессо с шоколадом и взбитым молоком
Для того чтобы взбить молоко в пену, не обязательно иметь эспрессо-машину, сейчас в магазинах продаются специальные взбиватели, размером чуть больше карандаша, стоят они очень недорого. Если у вас такой штуки нет, просто нагрей
Юлия Высоцкая
Шоколадный торт-мусс с кофейно-карамельными трюфелями
Mariana
Торт "Тирамису" (Torta tiramisù)
Очень простой, но одновременно с этим вкусный тортик!!! 
burro.salvia
Кофейно-банановый кекс (постный)
Ольга♥Ч
Тосты со взбитым омлетом и икрой
Если серьезно, то на завтрак или на завтрак, который плавно перетекает в обед, никто лучше не придумал ничего, чем блюда с яйцами. Мы с вами будем готовить нечто среднее между scrambled eggs (такой взбитый омлет) и тем, что фра
Юлия Высоцкая
Кофейный мраморный кекс с рикоттой и ромом
Тата
Тирамису быстрого приготовления (Tiramisu velose)
Рецепт этого чудеснейшего десерта я встретила в книге Джейми Оливера «Моя Италия», и он сразу стал любимым. Надеюсь и вы не останетесь равнодушными.
В этом рецепте используется сладкое вино «Вин Сант
julika
Чай с чабрецом
Хочу с вами поделиться своим способом заваривания чая. Скажу сразу, что все травки я собираю и сушу сама летом в деревне. Сушить ароматные травы следует в продуваемом месте, в тени, ни в коем случае не на солнце. Укладывать тра
Снежинка Татьяна
Шоколадно-ореховый мусс «Мокка»
Это замечательный трехслойный десерт — специально для тех, кто любит кофейно-шоколадные вкусы, и что мне еще нравится в этом муссе — он в меру сладкий. Коньяк можно заменить ромом, а орехи подойдут любые.
Юлия Высоцкая
Трюфельный торт с перцем чили
Очень вкусный и нежный десерт. Мягкая основа и взрывной вкус шоколада с чили.
Jenny
Сахарные трубочки
Это снова пирожное из детства. Только вместо масляного крема я решила наполнить трубочки взбитыми сливками.
Маришель
Кофе с халвой
Чудесный ароматный напиток для любителей кофе. Молоко можно заменить 10% сливками. Кофе с халвой получается насыщенным и немного тягучим. Идеальное начало осеннего дня!
Svetlana Gorelova
Круассаны со взбитыми яйцами, семгой и укропом
Круассаны прогревайте только на сухом противне, никакого масла, иначе можно убить всю идею.
Юлия Высоцкая
Ликер "44"
Рецепт нашла в записях моей мамы. Очень простой, но необыкновенно вкусный ликер. Сочетание прямо-таки новогоднее) И когда же еще как ни сейчас его делать, ведь осталось ровно 44 дня до новогодней ночи)))
Ольчик :)
Торт "ДОБОС" - классика венгерского кондитерского искусства
Слово «Добос» («добош») по-венгерски означает барабан. Однако торт назван в честь его создателя, австрийского кондитера Йозефа Добоса. В 1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой ше
Валерия
Пирожное "Тирамису"
Кто любит такой десерт как тирамису, предлагаю приготовить нежнейшее пирожное со вкусом любимого десерта! Это просто невероятное наслаждение! Изысканное пирожное идеально подходит к бокалу шампанского и к чашке
Елена
Печенье "Кофейные зерна"
Отличное печенье для утреннего кофе... Увидела на одноклассниках, кто автор там написано не было, но ему большое спасибо за рецепт. Зерна у меня не совсем правильной формы, так как большинство из них делал помощник сын
Ирина B&CКофе – лучшее средство, чтобы взбодриться в утренние часы и привести организм в тонус. Рецепты кофе в домашних условиях у каждого свои, как и вкусовые предпочтения. Кто-то выбирает утонченные сорта с легкой кислинкой, кому-то ближе насыщенные шоколадные оттенки, иные любят доминирующую благородную горчинку.
Как бы то ни было, чаще всего мы используем рецепты приготовления кофе в турке. Помимо молотых зерен можно добавить туда немного сахара, молока или сливок. Секрет по-настоящему вкусного напитка заключается в том, чтобы кофейная пенка подошла несколько раз. Обычные рецепты кофе можно дополнить щепоткой ванили, корицы, гвоздики, кардамона или имбиря.
Для тех, кто предпочитает напитки погорячее, в кофе можно плеснуть немного коньяка или ликера. Некоторые гурманы предпочитают рецепты холодного кофе, известные также как фраппе или греческий кофе. Этот напиток представляет собой кофейный коктейль, взбитый в шейкере со льдом.
Куда больший выбор открывают рецепты кофе в кофемашине. Обладатели заветного агрегата могут каждый день наслаждаться настоящим эспрессо, капучино или латте. Если же вы варите кофе собственноручно, помните, что настоящие рецепты приготовления кофе не переносят спешки. Хороший напиток требует терпения и внимания, и тогда он порадует вас насыщенным ароматом и глубоким вкусом. Именно такие рецепты кофе, фото и подробные описания к ним вы найдете на нашем сайте.













