Грибы вешенки
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами
Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.
Юлия Высоцкая
Закусочные чесночные вешенки
Вешенки по этому рецепту очень хорошо подойдут в качестве закуски для пикника. Они не пропадут, они очень сочные, ароматные, вкусные — на радость всем! А если в костре запечь картошку и подать к этим вешенкам... Ммм...
Настя Николаева
Куриные ножки с грибами
Изысканное блюдо из курицы — хорошая идея для уютного семейного ужина. Запеченные в духовке румяные куриные ножки с нежным грибным соусом подойдут и для праздника, и для хмурого буднего дня.
Туся
Грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
Не так часто мы устраиваем пикники осенью: то дождик в выходные, то у детей насморк, а жаль! Какая бывает красота, нежный воздух, пахнет дымком! Если повезло и все сложилось, обязательно готовлю такие грибы на гриле — бел
Юлия Высоцкая
Салат с гречневой лапшой
Салат получается таким интересным, что вполне может быть основным блюдом. Собу обязательно промойте холодной водой, чтобы она не потеряла упругость и сохранила свою форму. Если любите орехи, обжарьте побольше миндаля — он
Юлия Высоцкая
Жареные грибы на тостах
Это блюдо получается особенно вкусным из свежих лисичек, но можно взять и замороженные белые грибы или даже сухие — их, конечно, нужно предварительно замочить. Сыр подойдет и российский.
Юлия Высоцкая
Теплый грибной салат с фундуком и пармезаном
Если вам захотелось чего-то эдакого, необычного, оригинального и вкусного, предлагаю попробать этот салат!
Интересное соч
Стелла
Тёплый салат с вешенками и пекинской капустой
Этот тёплый салат я чаще всего готовлю аккомпанементом к запечённой рыбе. Салат получается очень сочный, и даже в случае, если рыба пресновата или суховата, он своим вкусом будет хорошо её дополнять. Также мне очень нравится сочет
Светлана Горбуненко
Гречка в горшочках с куриной печенью и грибами
В старину на Руси почти все блюда готовились в глиняных горшках. В основном это были щи да каша, по праздникам — мясные блюда. Конечно, в русской печи блюдо, приготовленное в горшочке, обладало удивительным вкусом и арома
Simona
Свинина с фасолью и грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного второго блюда. Оно приготовлено из свинины с добавлением фасоли, грибов и ароматных специий. Я использовала красную фасоль «Лобио» ТМ «Фрау Марта». Блю
Simona
Лазанья с вешенками под соусом бешамель
Сытная, сочная и аппетитная. Вкусная овощная лазанья на обед и ужин. Очень проста в приготовлении. Обязательно придется по вкусу любилетям итальянской кухни. Идеально подходит вегетарианцам. Не содержит яиц.
Инна Оленич
Паста с грибами, цыпленком и сливочным соусом
Грибы нужно почистить, а вот мыть не стоит, иначе они будут похожи на мокрую губку. Макароны хорошо посыпать натертым сыром.
Юлия Высоцкая
Соленые грибочки
Хочу поделиться с вами вкусным рецептом грибочков. Вешенки получаются со слабой хрустинкой, шампиньоны чуть мягче. Рецепт рассчитан на банку 1л. Угощайтесь друзья!!!
Ксения П
Стожки с грибами в духовке
Вкусное и питательно блюдо на каждый день. Рецепт сочных мясных стожков с нежной начинкой из грибов — настоящая находка для праздничного или повседневного меню.

Рецепт курицы с маринованными грибами
Курица с грибами — очень вкусное и сытное блюдо. И готовится быстро!
Ася
Курица Му Шу
Сегодня хотела бы вам рассказать о довольно экзотической китайском блюде Му Шу. В течении многих лет это было самое популярное блюдо в китайских ресторанах. Вообще Mu Shu - это кармашек из теста со свининой или курицей. Но такж
LapSha (Мария)
Курица в грибном соусе с луком и беконом
Если вместо овощного бульона взять куриный — вкус будет богаче!
Юлия Высоцкая
Вешенки с гречкой
Гречка с вешенками — это простое, аппетитное блюдо, которое органично впишется в повседневное или диетическое меню. В классическом варианте на его приготовление понадобятся всего четыре основных ингредиента: грибы, вода,
Едим Дома
Рецепт маринования вешенок
Маринованные вешенки — холодная закуска, которая всегда уместна на столе. Хрустящие грибы в пряном рассоле будут отличным дополнением к картофелю, мясным блюдам и свежему черному хлебу.
Едим Дома
Еринги в пармезане
Еринги (степные вешенки) имеют тонкий ореховый привкус.
Хотя родом они из Европы, их больше едят в Азии, особенно в Японии. Теперь европейцы заново открывают для себя эти грибы.
Предлагаю вам очень простой р
Güiña
Грибы по - корейски
Однажды сотрудница на работе принесла салат из грибов.Очень вкусный,мы тут же разболтали ее на рецепт.Если в субботу ждете гостей, то в пятницу вечером можно сделать отличный закусон!
ranee.solnyshko
Мясные биточки с грибами
Обычные мясные биточки заиграют новыми красками и ароматами, если вы начините их грибами. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол подать. Для приготовления можно использовать любой мясной фарш.
Simona
Грибная кассероль (Mushroom Casserole)
Чтобы иногда отойти от рецепта традиционного жульена, можно приготовить кассероль. Для ее приготовления я обычно использую керамическую толстостенную форму для запекания. Грибы получаются очень вкусными, а сливочно-сырный соус дел
Denis
Карри с рисом, грибами и горошком в кокосовом молоке
Вкусненько, сытненько, в меру остренько. 30 минут на приготовление. Рекомендую для поднятия настроения.
Елена Шашкина
Грибочки «Скороспелые»
Маринованные и запеченные грибочки — отличная и вкусная закуска для семейного обеда и праздничного ужина. Грибочки получаются ароматными и очень вкусными. Готовятся они очень легко и быстро, но тем не менее станут удачны
НАТАЛИ
Теплый салат с устричными вешенками и руколой
Представить себе съесть что-то совсем холодное вчера было просто невозможно. Несмотря на то, что на улице значительно потеплело, хотелось чего-то, если не горячего, то тёплого. На ум пришёл замечательный салат с необычными гриб
Сабина
«Тамаго тодзи» (прозрачный суп с грибами)
Японская кухня — одна из самых своеобразных в мире, она разительно отличается даже от кухонь своих восточных соседей. Любое блюдо должно быть предельно простым в приготовлении, а тепловая обработка продуктов сведена к мин
Юна
Запеченные рулетики из лосося/семги с грибами
Рыбка получается очень сочная, так как запекается в фольге, а также ароматная, благодаря кунжуту и укропу)) вкусное, полезное и диетическое блюдо) Попробуйте)
Мурзик
Суп-пюре грибной
Предлагаю приготовить вам очень простой и ароматный грибной суп (постный вариант). Грибы можно брать любые, у меня мои любимые лисички и шампиньоны.
julika
Помидоры, фаршированные шампиньонами
Сочные и спелые помидоры, запеченные в духовке с грибами, — простая и легкая закуска, которая может украсить праздничное меню или разнообразить обед. В нашем рецепте используются шампиньоны, но на их месте могут быть и лю
Едим Дома
Блинный пирог «Сюрприз»
Поздравляю всех с началом весны! Мой сегодняшний рецепт к приближающемуся празднику Масленицы. Люблю придумывать новые рецепты. Но так получается, что большинство этих рецептов готовлю по одному разу. Но есть некоторые рецепты,
Simona
Грибы по-азиатски
Многие не любят вешенки, говорят, что они жестковатые и безвкусные. На самом деле, если приготовить эти грибы правильно, не переварить, добавить овощи и соевый соус, то получится очень вкусно. Рекомендую!
Nora
Салат из вешенок с картофелем
Данное блюдо по всем параметрам соответствует правилам раздельного питания. Приятного аппетита.
Цветкова Надежда
Соба с грибами и фасолью
И снова моя любимая азиатская кухня! Всем любителям грибов посвящается... Нежная гречневая лапша с непревзойденным грибным запахом отлично подойдет к семейному ужину. Это стоит попробовать!

Грибы, запеченные в духовке с чесноком
Пряные грибы с чесноком — отличная закуска! Может быть подана и в горячем, и в холодном виде. Также такие запеченные в духовке шампиньоны можно использовать в качестве украшения салатов и других блюд.
mizuko
Смешанный рис с вешенками
Пару месяцев назад у меня на кухне случилось ЧП - упал подвесной шкафчик и разбился керамический горшок, стоящий на нём....Я плакал...Но на праздники мои дорогие сотрудники подарили мне такой же...поэтому я счастлиф!!! И сегодня я
raechka-sav
Жюльен с грибами
Обожаю это блюдо и часто готовлю в упрощенном варианте — на сковороде, так как не нужно возиться с формочками и запекать.
~ Beautiful girl ~
Теплый салат с чечевицей и грибами
Теплые салаты очень популярны и в европейской, и в азиатской кухне. Они могут быть завтраком, обеденным перекусом, ужином. Теплый салат самодостаточен, к нему не нужно подавать гарнир. В теплых салатах для заправки обычно испол
Simona
Пирог с грибами и капустой
Вкусный и сочный пирог с начинкой из грибов, капусты и творожного сыра.
Ольга Вешенки относятся к самым простым в приготовлении грибам. В отличие от лесных грибов, они не требуют длительного замачивания или отваривания перед основным приготовлением. Свежие грибы достаточно промыть, отделить от общей грозди и нарезать.
Жарка — самый популярный способ приготовления. Грибы нарезают на кусочки, обжаривают на сухой сковороде 2–3 минуты до выпаривания влаги, затем добавляют масло и лук. Готовят ещё 5–7 минут до золотистого цвета. Чеснок, тимьян и чёрный перец хорошо дополняют вкус.
Тушёные грибы в сметане или сливках — традиционное блюдо. К ним добавляют лук, чеснок и зелень. Подают как самостоятельное блюдо или как соус к гречке, картофелю, мясу.
Для грибного супа из вешенок бульон варят на курице или овощах. Грибы закладывают в почти готовый суп за 10 минут до конца варки — так они сохраняют структуру и не переварятся. Суп-пюре со сливками имеет нежный кремовый вкус.























