Овощные

Картофельная запеканка с грибами, пармезаном и миндалем
Если Вас, как и меня лишили, свежекупленных продуктов, то подобная запеканка спасет от голода ))). Она хоть и простая, но вкусная и сытная и вы не будете пилить мужа, что помимо жены, ребенка и коляски из машины надо еще и продукт
Liza Pirogova
Английский хлебный пудинг с луком-пореем
Участник конкурса "Кухни народов мира". Я уже писала про свою любовь к французской кухне) так вот английская находится в моих предпочтениях рядом с ней: много у них великолепнейших блюд на все случаи жизни, а выпечка - это вообщ
Мурзик
Запеканка из молодой капусты
Хочу поделиться с вами весенним, нежным и легким блюдом — запеканкой из молодой капусты. Капуста в этой запеканке получается очень сочной. Кто не любит, чтобы капуста хрустела, можно ее немного отварить. Пошаговых фото у
Стелла
Кабачковое суфле
Суфле - объедение!! !Нежный, сливочный, слегка сладковатый вкус, просто тает во рту!
Марина
Соте-запеканка из овощей с грибами
Весной так хочется овощей! Соте - от французского "прыжок". Действительно, при обжарке овощи подпрыгивают в процессе их подкидывания сковородой. Запеканка из овощей - это запеченные в духовом шкафу овощи под каким-либо соусом. Так
Любовь~♥
Пармиджана из баклажанов
Похожие рецепты этого известного итальянского блюда на сайте уже есть. В частности, очень хорошо его представил в свое время Вениамин... В его классическом варианте, с обжариванием ломтиков баклажана с панировкой в масле... У этог
burro.salvia
Страта с овощами, курицей и грибами
Страта - это запеканка, выложенная слоями. Выкладывают начинку на чёрствый хлеб или отваренный "в мундире" картофель, заливают яично-молочной смесью. Страта - это блюдо впрок. Чёрствый хлеб должен хорошо пропитаться заливкой, поэт
Тата
Овощи под соусом бешамель с яйцом
Сегодня утром решила чем-то порадовать свою сестренку и маму на завтрак :) Вот такое блюдо у меня придумалось)) Получилось очень вкусно, сытно и, я думаю, интересно) Делюсь с вами)) Надеюсь, вам понравится)) Здесь вы можете посмот
Юлия
Запеканка с пекинской капустой
Фото, к сожалению нет, просто нечего уже было фотографировать, всё съели. Можно использовать данное блюдо и для детского меню, количество ингредиентов даю приблизительное, т.к. сама всегда делаю на глаз.

Домашняя кабачковая запеканка
В моей семье овощи не очень любят, но эта запеканка прижилась сразу. Очень нежная, сочная, низкокалорийная и быстрая в приготовлении.
Марина
Лазанья "по-русски"
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сразу извиняюсь перед теми, кто соблюдает пост, но остальных предупреждаю: домашние будут вас просить готовить такое многоэтажное блюдо вновь и вновь!!! Все слои при дружном шкворчании в духо
Т
Картофельный пирог (Tortino di patate)
Замечательный итальянский пирог, который подойдет в качестве ужина или в дополнение к блюдам праздничного стола. Здесь не следует использовать молодой картофель, так как он содержит много воды и, следовательно, результат будет не
Keира
Гратен из фенхеля
Очень вкусный и сытный способ накормить семью. Правда, на этот раз без пошаговых фото, так как с одной стороны, и "шагов"-то немного..., а с другой стороны, именно эта самая семья сегодня вечером была очень голодна.... Но, так как
burro.salvia
Картофельная запеканка с индейкой
Не могу сказать точно, запеканка это или открытый пирог с начинкой. ))))) Главное, что это сытное и очень вкусное блюдо, если к нему добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.
Стелла
Запеканка «In blino veritas, или истина в блине»
Пожалуй, из всех произнесенных нашими преподавателями в студенческие годы мудростей, мне особенно запомнилась одна, сказанная нашей учительницей истории: Важнее не то, что человек говорит, а то, что он проговаривается. Так вот, уг
Софья79
Многослойный пирог-перевертыш
На просторах интернета попался мне такой замечательный пирог. Автора, к сожалению, не знаю, но по-любому - спасибо! Сразу захотелось попробовать, тем более, все ингредиенты имелись в наличии. Получилось очень вкусно и сытно.
Туся
Запеканка с брокколи и лососем
Запеканка получается очень нежной! Вместо копченого лосося можно взять свежий, тогда получится более мягкий вкус. Количество ингредиентов зависит от размера вашей формы. У меня форма среднего размера.
Стелла
Курочка в "Ажуре"
Очень вкусная запеканка из картофеля и куриной грудки... Нашла на одном сайте. Очень понравилось... Единственно, я бы эту порцию разделила на 2. Там не сказано было, сколько получается. И я делала одну, но было много всего... поэт
Elena F.
Запеканка «Mamma mia, или овощное наслаждение»
Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки и мальчишки, это блюдо я в преддверии женского праздника Восьмого Марта с удовольствием хочу преподнести нашим горячо любимым мамам, чтобы мы никогда не забывали о том, насколько тро
Софья79
Картофельный гратэн с грибами
...или По-нашему "Запеканка картофельная" : ) очень вкусное и простое блюдо! Изначально готовила как гарнир к мясу, но для кого-то оно стало Основным))
KT-SW
Капустная запеканка с мясным фаршем
Запеканки - это вкусно, быстро и просто. По этому рецепту из журнала "Школа гастронома" готвила впервые. Запеканка вышла славная! Спешу поделиться с вами рецептом. Количество продуктов зависит от размера вашей формы, у меня была д
Стелла
Цветная капуста, запеченная с картофелем
Вариант, чтобы спрятать ненавистную цветную капусту для детей))) Цветную капусту я очень люблю, но согласитесь далеко не всем детям она по вкусу. Но она полезная и хочется, чтобы иногда они все-таки ее ели, и спрятав таким образом
Elen@Lat
Запеченная паста с тунцом и овощами (TUNA - NOODLE CASSEROLE)
Хочу предложить вам рецепт вкусного и быстрого в приготовлении варианта обеда или ужина, кому как больше нравится))) Фактически, у меня ушло больше времени на написание рецепта, чем у вас уйдет на его приготовление... В основном з
burro.salvia
Картофельное кольцо
Недавно были с мужем в гостях у наших друзей и я увидела этот рецепт в кулинарной книге итальянской кухни. Рецептик заинтересовал, и я решила это блюдо приготовить. Оказалось очень и очень вкусный гарнир к различным блюдам: и к мя
Маришель
Рыбная запеканка для самых маленьких (С наступающим Новым Годом, наши любимые малыши!)
Замечательные ежики от Татьяны и необыкновенный торт Нины для детишек натолкнул меня на прекрасную мысль – побаловать наконец-то и наших малышей вкусной и полезной запеканкой! Они у меня, признаюсь, подустали от моей экспериментал
Софья79
Наивкуснейший картофельный гратен ("Дофинуа")
Предательски вкусно, НО ЖИРНОЕ БЛЮДО!! Самое зимнее...самое простое..Вроде как и запеканка обычна, но есть в ней что то особенное... Кстати, я вычитала, что это блюдо подают зимой на горнолыжных курортах Франции...Это так сказать
Юлия
Нежная картофельная запеканка
Я думаю, что подобных запеканок довольно много, но я все таки решила выложить ее рецепт, потому что она до неприличия простая, но очень вкусная! Картошка получается очень нежной,не сухой!, ароматной, с хрустящей сырной корочкой...
Маргарита Бузова
Яично-луковый рулет-запеканка с начинкой из рикотты, сладкого перца и грецких орехов
Очень интересную запеканочку я нашла на одном из западных блогов)) с моими любимыми продуктами, надеюсь, и Вашими тоже - лук-порей, перцы, грецкие орехи, рикотта и сыр)) Еще здесь интересно использование большого количества панир
Мурзик
Пудинг из цветной капусты
Я очень люблю цветную капусту. Это блюдо весьма лёгкое, как в плане приготовления, так и по восприятию для желудка. Иногда хочется не долго заморачиваться, при этом вкусно позавтракать или поужинать. Прекрасно подойдёт и для деток
Снежинка Татьяна
Драники с грибами и кунжутом, запеченные в духовке
Я очень люблю драники. Но так как это довольно жирное и калорийное блюдо, стараюсь готовить их пореже. Хочу предложить вам отимальный вариант приготовления драников - в духовке. Получается очень вкусно, и совсем не жирно!
Стелла
Мясная запеканка с запеченными баклажанами
Хотела назвать запеканку мусакой, но поняла что это будет не совсем корректно, так что это скорее вариации на тему мусаки. Запеканка получается очень нежная, мясо в ней рассыпчатое, хотя при этом держит форму, баклажаны пропитаны
ais20_Алёнушка
Картофельная запеканка с вешенками
Наконец- то у нас в магазинах появились вешенки. Их стали выращивать в поселке, недалеко от нашего города. Давно хотела попробовать эти грибочки. С лесными грибами, конечно, не сравнить, но ничем не хуже шампиньонов. По содержани
Стелла
Пирог-запеканка из капусты, моркови и свеклы
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог-запеканка)) назвала его так, потому что у автора он называется пирогом, а я бы его скорее к запеканкам причислила)) так или иначе получается просто объеденье на мой взгляд)) у меня
Мурзик
Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром
Довольно простой рецепт, но очень вкусный. Фарш можно взять любой, в моем случае был куриный. Муж от запеканки был в восторге и просил добавки.
Екатерина Скобелева
Запеканка с куриными шариками на подушке из овощей и риса
Весьма простое, но очень нежное и сытное блюдо. Все ингредиенты гармонично сочетаются. Мне кажется это идеальное блюдо для обеда выходного дня =) Рецепт из одного кулинарного журнала, немного изменный под себя. Я поняла, что благо
Liza OliverВкусные овощные запеканки - очень полезные и низкокалорийные блюда, которые к тому же быстро готовятся, что так важно в наше стремительное время. Рецепты овощных запеканок в духовке отличаются разнообразием, но технология их приготовления примерно одинаковая: мелко порезанные или измельченные на терке овощи, смешанные с крупами, макаронами, грибами, орехами и щедро посыпанные сыром.
Каждая хозяйка знает, как приготовить овощную запеканку за полчаса, а если вы еще новичок в этом разделе кулинарии, изучайте рецепты овощных запеканок с фотографиями и осваивайте это искусство при помощи пошаговых инструкций. Для запеканок подойдут любые овощи – картофель, морковь, свекла, капуста, тыква, кабачки, цуккини и лук. Перед запеканием овощную массу заливают сливками, молоком, взбитыми яйцами, сметаной, майонезом или томатным соусом. Можно готовить это блюдо не только в духовке или микроволновке – овощная запеканка в мультиварке получается невероятно вкусной и никогда не пригорает.
Когда мы готовим овощную запеканку с Юлией Высоцкой, то можем не переживать о результатах кулинарного творчества – они всегда восхитительны. Кабачково-рисовая запеканка, капустный каравай, запеканка с семгой и пшеном, пастуший пирог с куриным фаршем и картофелем, тыквенное суфле с козьим сыром – вкусные, красивые, сытные блюда, приготовленные из доступных продуктов, понравятся вашим домочадцам и создадут за столом праздничное настроение.






























