Оладьи
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Классические сырники из творога
У каждой хозяйки свой рецепт сырников. Этот — мой любимый. Классический, простой, без излишеств и хорошо сочетается с любыми добавками. Чтобы сырники не растекались, выбирайте для приготовления как можно более сухой твор
Mary
Тонкие блинчики на кефире с начинкой
irusia
Блины на минеральной воде
Кто откажется от теплых свежих и вкусных блинчиков на завтрак?! Блины на газированной минеральной воде получаются нежными, тонкими и очень вкусными. Для этого рецепта мне бы пригодился мерный стакан и венчик для взбивания от Jo
Nora
Постные блины на кипятке
Отличным вариантом завтрака для всей семьи станут нежные и румяные постные блины. Предлагаем приготовить их заварным способом — на кипятке. Испеченные по данному рецепту блинчики получатся тонкими, эластичными и очень апп
Едим Дома
Сырные вафли
Выбирайте сыры с насыщенным ароматом: например, пармезан, пекорино, манчего, твердый козий или овечий. Сливочное масло предварительно можно растопить, но это не обязательно.
Юлия Высоцкая
Блины с карамелизированными яблоками и корицей
Делала блины с такой начинкой впервые.
Вкус карамелизированных яблок с корицей, черный шоколад и мята очень хорошо друг с другом подружились. И чашечка кофе как завершающий штрих к этим блинчикам:-)
зритель вашего шоу
Тонкие блинчики с дырочками на молоке
Домашние блины — любимое лакомство многих. Тонкие или пышные, сладкие или соленые, пшеничные или овсяные — каждый выбирает себе угощение по вкусу. Особенно красиво на праздничном столе во время Масленицы или обычног
Едим Дома
Блинчики для любимых
Я очень люблю готовить блинчики для своей семьи. Этот рецепт меня никогда не подводил. Фаршировать не успеваю, съедаются очень быстро.
Anna Badulescu
Сырники по-саксонски
Впервые готовила это блюдо, и результат меня порадовал. Сырники получились нежными, сочными и с хрустящей корочкой. Не знаю, что дает добавление картофеля в тесто, но вкус готового блюда он не меняет — получаются классиче
mizuko
Заварные блины на кефире
«Масленица идет, блин да мед несет» - гласит народная мудрость.
Впереди Масленица - время встречать весну и радовать себя и окружающих ароматными блинами. Блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуал
ღ Юляღ
Супер-тонкие и супер-эластичные блинчики!
♥ОЛЯ :)♥
Нежные сырники с манкой
У меня никогда не получались сырники. Каждая попытка приготовить их заканчивалась развалившимся, подгоревшим или непрожаренным разочарованием. Это так и продолжалось бы, если бы подруга, опытная жена и мама, не поделилась бы со
Нина Даньшина
Сырники из творога (диабетические)
ЮлияУлицкая
Дораяки (медовые блины) с начинкой из анко
ЕленКА
Икряники по-домашнему
Я, наконец, созрела выложить свой рецепт! Рецепт простенький, домашний, мамочкин (спасибо ей большое 
Рыжик Ирина
Печеночные оладьи
Мои муж и дочка не очень любят печень, зато просто обожают котлеты. Поэтому я готовлю для них вкусные и полезные печеночные оладьи. А сама я от них просто в восторге!!!! (от оладьев!! и от моих любимых тоже
Ириша
Творожные блинчики с малиновым соусом
Малину можно не размораживать, а приготовить соус из замороженной — он от этого хуже не станет!
Юлия Высоцкая
Блины с маковой начинкой
У меня в семье блины очень любят, но еще больше любят выпечку с маком. Предлагаю приготовить эти вкуснейшие блинчики с сырно-творожно-маковой начинкой. Подать их можно целиком, как фаршированнык блины. Или же можно нарезать и п
mizuko
Сырники "Само совершенство"
Laralaram
Пудла - оладьи из гороховой муки
Недавно разжилась гороховой мукой, сразу встал вопрос - что из нее приготовить? Стала изучать пакет из под муки, а там вот этот рецептик. Прочитала в интернете и оказалось, что это блюдо индийской кухни. Я привожу базовый р
наталья
Льняные блины
Когда начала печь блины, оказалось, что в рецепте нет сахара, удивилась...но продолжила печь. И хорошо, что его там нет, блины и без него оказались очень вкусными. Сплошная полезность. Мягкие,пушистые блинчики порадуют вас и ва
ярослава
Американские толстые блины
ЕленКА
Заварные блинчики по-королевски
Один из любимых рецептов заварных блинчиков в нашей семье. Блинчики получаются ажурными, в мелкую дырочку и очень вкусными. Попробуйте и вы!
Наталья Андреева
Сырники с рисом и изюмом
Если вы любите сырники поплотнее, добавьте еще немного муки.
Юлия Высоцкая
Бретонские блинчики из гречневой муки
Рецепт этих блинчиков я увидела в одной телепередаче о кулинарных путешевствиях по Франции. Их особенность заключается в том, что тесто состоит из воды, соли и гречневой муки. А самое интересное, что повар замешивал его произво
МаринаL
Яблочные сырники
В сырники я никогда не добавляю сахар, а сегодня добавила сладкое яблочко — оно в какой-то мере компенсировало отсутствие сладости, придало готовому изделию яркий вкус и аромат. Но все-таки я рекомендую подавать такие сыр
mizuko
Табуле из киноа
Чем мельче нарезаны овощи для табуле, тем лучше! Если огурцы или помидоры слишком водянистые, удалите лишнюю жидкость и семена.
Юлия Высоцкая
Каравайцы
Natalia (B&O)
Нежные сырники с бананом
Нежные сырники с сюрпризом внутри. Откусываешь кусочек, а там сладкое колечко банана.
Идеально со сметаной или йогуртом без сахара.
Такой вкусный завтрак особенно понравится детям.
@tatyana_yupatova
Блины с луком и сыром
Вместо грюйера можно взять любой ароматный сыр. Подавать такие блины хорошо и с копченой рыбой или селедкой.
Юлия Высоцкая
Банановые панкейки (диетические)
Панкейки без сахара, жира, очень банановые со свежестью зелёного чая.
Eva
Сырники с сыром
Любимые сырники в нашей семье — румяные, пышные, уютные. Сыр придает пикантность, делает вкус более насыщенным. Мечта, а не завтрак!
Творог нужен обязательно сухой, в идеале домашний. Муку рекомендую блинную, с
Hilda
Картошечка с кольраби под сыром
Ольчик :)
Баклажанные оладьи
Баклажановые оладьи отлично подходят для завтрака или полдника. Они очень вкусные и сытные. И приготовить такие оладушки можно очень быстро и просто. Угощайтесь!
Юна
Нежные блины на белках
Вы готовили Тирамису и у Вас остались яичные белки? Тогда этот рецепт для ВАС! Блины на белках пролучаются очень нежными. Благодаря добавлению кукурузной муки блины становятся невероятно красивыми. Но она немного грубее, чем пш
Любовь~♥
Панкейки на мацони
Панкейки я готовлю очень часто, у меня много разных рецептов, но этот рецепт один из моих любимых. Панкейки на мацони получаются очень нежные.
Nora
Печеночные оладушки. Детский марафон
Черешенка
Постные оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков, приготовленные без добавления яиц — это идеальная закуска для постного стола. При желании их можно сделать даже сладкими, чтобы затем подавать к вечернему чаепитию. Очень вкусными получатся и оладьи с
Едим ДомаЗолотистые, пышные и вкусные оладьи — отличное домашнее угощение, пользующееся неизменной любовью в каждой семье. Тем более готовятся они легко и быстро, а разлетаются еще толком не успев остыть.
Секреты того, как вкусно приготовить оладьи, наверняка есть у любой хозяйки. Вся прелесть заключается в том, что для них требуется элементарный набор продуктов: кефир, яйца и мука. Чтобы получить вкусные пышные оладьи, рецепт дополняют щепоткой соды или пекарским порошком. Эти ингредиенты кладут в последнюю очередь, после чего дают тесту «отдохнуть» некоторое время. Другие секреты приготовления оладий изучайте на кулинарном портале «Едим Дома».
При всей простоте это незатейливое блюдо имеет тонкости приготовления, которые помогут сделать его еще лучше. На сайте собраны десятки рецептов вкусных оладий от наших читателей с пошаговыми описаниями и полезными комментариями. Здесь вы найдете не только привычные рецепты оладий на кефире. Вариации оладий на ржаной и гречневой муке порадуют тех, кто любит экспериментировать со вкусом. Идеи оригинальных фруктово–ягодных соусов придутся по душе сластенам и самым маленьким гурманам. Не стоит забывать про овощные оладья из кабачков, капусты и зелени. Это универсальное блюдо — кулинарный хит любого сезона.
Если у вас есть собственные фото–рецепты оладий на кефире, обязательно расскажите они них в нашей рубрике. Кто–то из читателей наверняка возьмет на заметку ваши авторские кулинарные творения.


























