Кабачок
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Кабачковый кекс с изюмом
Если не любите сладкое, уменьшите количество сахара. Можно добавить цедру лимона, корицу, а вместо изюма взять вяленую вишню или клюкву — выбирайте на свой вкус!
Юлия Высоцкая
Мясная запеканка с овощами и спагетти
Когда нужно срочно всех накормить, на помощь приходят запеканки. У многих хозяек всегда в запасе есть вареные овощи, мясо. Другими словами: "Ничего не выбрасываем - готовим из остатков вчерашнего пиршества!"
Марина 
Релиш из запеченных овощей
Девочковый рецепт. Пока есть сезонные овощи - рекомендую приготовить, если вы любите овощные блюда. Не пугайтесь длинного списка ингредиентов, все это у вас есть. Если нет копченой паприки - не беда: используйте просто паприку.
Елена Ковач (kovachev)
Рататуй с адыгейским сыром
Рецепт ничем не отличается от обычного, сыр придает некую изюминку, еще вкуснее, если вместо адыгейского использовать сулугуни.
Оксана 
Галета "Рататуй"
Продолжаю активно готовить дома блюда из сезонных овощей, чем с вами с удовольствием и делюсь. Когда увидела в журнале рецепт этого блюда, то я не могла удержаться, чтобы срочно его не приготовить. Любимые овощи, приправленные
ВикторияS
Тефтели индюшачьи с овощами и мятой
Для детского и диетическогго питания хочу предложить тефтели из индюшачьих грудок.
Вместе с кабачками, рисом, морковью и легким ароматом мяты тефтели стали воздушными и очень вкусными, а со сливочным или сметанным со
Марина 
Драники с сливочно-грибным соусом
Картофель в любом виде - это вкусно, а с добавлением сливок и грибов это... ну очень вкусно :)
Любовь
Овощная икра на зиму
Овощная икра – блюдо, любимое многими поколениями. Необычный вкус свежеприготовленной или консервированной икры нравится всем: как детям, так и взрослым. Рецептов икры овощной – очень много и у каждой хозяйки есть
ярослава
Суп из кабачков и пекинской капусты
Получается такое кабачковое гаспачо, его можно есть не только теплым, но и холодным — так даже вкуснее! Кабачки можно заменить цукини, но на мой взгляд кабачки нежнее. В суп можно добавить любую фасоль или зеленый горошек
Юлия Высоцкая
Цукини с чечевицей
За рецепт спасибо Армине Акопян. Автор предлагает заменить привычню пасту пастой из цукини, а мясо - чечевицей. Отличное блюдо для вегетарианцев и в пост. От себя я уменьшила порцию вдвое - семья маленькая.
Галина
Овощная "мозаика" с фасолью
Готовила "Лодочки из куриного филе с овощами" по рецепту Надежды начинка так впечатлила, что на ее основе я приготовила закуску с добавлени
~Un Dina~
Сметанный тарт с овощами и фетой
Я сегодня к вам с вкуснейшим пирогом на хрустящем тесте с нежнейшей начинкой, можно просто на обед или ужин, а также взять на пикник или к друзьям, пирог чудесно держит форму, и, как по мне, то холодный еще вкуснее. А
Ирина B&C
Запеканка с кабачками по-приморски
Любимые всеми детьми всевозможные запеканки! Задумавшись, откуда у детей такая к ним любовь, я поняла... Наши дети -большие фантазеры. А поскольку в запеканках все слои спрятаны один под другим, создается некая таинственность:
Марина 
Гречневая запеканка с кабачком
Предлагаю вам попробовать вкуснейшую, простую и при этом красивую запеканку из обычных продуктов.
Если у вас осталась гречневая каша и есть в наличии кабачок, то попробуйте приготовить такую запеканку.
Валентина
Салат с чечевицей, полбой и овощами
Если сладкий перец маленький, лучше взять не половинку, а целый. Такой салат хорошо есть и теплым, и холодным — когда он настоится, то станет только лучше.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Необычный чизбургер "На 5!"
Дорогие мамочки! Каждая из нас знает про то, что все эти гамбургеры и чизбургеры от известных производителей жутко вредны для наших подрастающих гениев (так и для взорослых)) и ведут к лишнему весу! Но, так как гении пока подро
MERI
Драники
Мой сын очень любит картошку и все из нее, поэтому на завтрак готовлю ему такие драники!
Евгения
Пряное рагу из кабачков
Любителям кабачков рекомендую
Очень вкусно, пряно, немножко остро, а еще полезно и диетично. Отлично идет и как гарнир
Катерина
Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком
Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2–3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его в салат!
Юлия Высоцкая
Рагу из лосося с перловкой под сырным суфле
Блюдо встретилось мне на просторах интернета. За идею большое спасибо блогеру Carina. Я внесла некоторые свои изменения, спешу поделиться с вами, так как блюдо мне очень понравилось
vicky
Печеные овощи
Хороший рецепт для лета и осени. Основные правила: не бояться экперементировать со вкусами, менять пропорции специи под свой вкус, добавлять что то ново).
Основной компонент, задающий вкус, - это зира и чеснок.
Кабачковый хлеб с сыром
Здесь все просто: рано утром испекли, завернули в салфетку, положили в корзинку и айда на пикник.
А если серьезно, то отличный выходит хлебушек. Угощайтесь.
Ирина B&C
Запеканка с кабачком и хлебом
Готовить запеканки я не очень умею, но получилось вкусно. Строго прошу не судить.
Александр Трофимов
Салат из сезонных овощей с сухариками
Вчера приготовился вот такой вот простенький салатик и был сметен мужем немедленно. Оцените!
Количество ингредиентов пишу приблизительно, регулируйте по своему вкусу. То же самое касается уксуса - у меня эссенция, поэ
D@rKy
Тефтели на овощной подушке
Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень вкусный ужин. Это нежные тефтели на "подушке" из кабачков.
Получилось вкусно. Угощайтесь! Надеюсь, что Вам тоже понравится!
Пчёлка Руся
Тарт с кабачками и фетой
Такой тарт прекрасен как в теплом, так и в полностью охлажденном виде. Его можно подавать как закусочный, а можно как самостоятельное блюдо.
Ирина
Пицца с баклажанами и кабачками
Сейчас, в сезон кабачков и баклажанов рекомендую испечь такую пиццу...
Получилось очень вкусно, с нежной, сочной начинкой... Угощайтесь!
Пчёлка Руся
Жареный картофель с кабачком
Рецепт довольно банальный, но с капустой мне понравилось больше. Попробуйте оцените, строго не судите.
Александр Трофимов
Острая закуска из кабачков и перца «Тещин язык»
Эта остренькая закуска не оставит никого равнодушным, к тому же готовить ее очень просто. Из данного количества продуктов получается 5 банок по 500–700 г.
Оксана Чуб
Кабачковая икра
Кабачковую икру по этому рецепту я делаю уже 5 лет, вкуснее я не встречала), а еще в этом рецепте есть большой "+", это то, что не требуется чистить и резать кучу овощей. Пробуйте....
Это наш семейный рецеп
mashutka
Маффины с цукини, сыром и помидорами черри
Рецепт на 12 маффинов. Готовится очень легко, получается достаточно полезное овощное блюдо
Irina Babich
Паста с креветками, кабачками и помидорами черри
В поиске постных рецептов натолкнулась на рецепт Ольги (pinkflamingo1962). Захотелось приготовить! Но у Ольги в соусе нет помидоров – только кабачок. (А в оригинальном рецепте, как она пишет, предлагалось взять помидоры ч
Жанна Тихонова
Консервированный салат из баклажанов с кабачками
Уже в разгаре время подготовки к зиме. Салат с баклажанами и кабачками я готовлю много лет. Ни одна зима не обходится без этого салата в нашей семье. Он хорошо сочетается с картофелем, рыбными и мясными блюдами. Я делаю три вид
Елена
Кабачки маринованые
Хочу поделиться с вами рецептом вкусных маринованых кабачков.
В ингредиентах указано количество соли и сахара на 2 литра рассола, при этом соль берется 1 столовая ложка без верха, а сахар - 1 столовая ложка с верхом.
М. Е.
Кабачки по-корейски на зиму
Многие любят морковь по-корейски и вообще корейские салаты. Но не многие пробовали кабачки по-корейски. Я готова поделиться с вами рецептом.
Юлия тимофеева
Кабачковая аджика
Очень вкусная и мягкая аджика. В меру острая, сладковатая. Такой аджики много не бывает!
Лариса Мальцева
Салат из кабачков "Соседские"
В этом году у нас небывалый урожай кабачков. И хотя мы их нежно любим, приходится искать все новые и новые способы их приготовления.
Рецепт из местной газеты. Почему "соседские"? Наверное, у соседей все вку
Лариса Мальцева
Кабачковый рулет на основе бисквитного теста с мясом
Летнее, вкусное, сезонное блюдо.
Кабачки, цукини, патисоны - можно приготовить много вкусных блюд.
Кабачковый рулет вкусный и оригинальный. Такую еду можно взять с собой на работу, чтобы пообедать. Также можно
Елена Донченко
Суп из судака
Вкусный суп. Много специй, жидкая часть супа на основе соуса "а-ля карри".
Рыба Судак вкусная, если Вы ее готовили, то знаете она сухая.
Мы с мамой готовим такую рыбу в томатном соусе. Теперь я нау
Елена Донченко
Рататуй по-деревенски
В самый разгар кабачково-баклажанного сезона экпериментировать с разными рецептами рататуя одно удовольствие! Такое блюдо можно подать как гарнир к мясу, а можно как самостоятельное блюдо, оно прекрасно и само по себе!
Ирина
Чесночный суп с цукини и сухариками
Появилось у Лены немного свободного времени. Сидела она, сидела и вдруг вспомнила, что давно она своих подружек сайтовских не кошмарила супчиками! "Непорядок", - сказала Лена и пошла на кухню. Что из этого получилось
Елена Ковач (kovachev)
теплый салат с цукини, черри и кедровыми орешками
Теплый, летний салат с ароматом мяты и легкой кислинкой лимона. Запеченный цукини очень хорошо гармонирует с черри, фетой и кедровыми орешками.
Если, по какой то причине, вы не успели съесть его теплым, то смело ешьте
Стелла
Варенье по-гречески
Очень ароматное и нежное получается яблочное варенье. Вторую порцию я сварила с лимонами. Для сладкоежек количество сахара можно увеличивать по желанию. Такое варенье отлично сочетается в композиции с блинами или оладьями. А та
Елена
Фаршированные кабачки
Не знаю к какой кухне отнести это блюдо, что-то тут есть от турецкой, что-то от казахской кухни. Но это очень вкусно, и полезно!
Алёна
Азу из индейки с пряным острым вкусом
Мне очень нравятся пряные и острые блюда с тем условием, чтобы они не жгли, а приятно играли нюансами и не заглушали вкуса самого мяса. В этом рецепте индейка получается нежной, мягкой и очень ароматной, остренькой и в сочетан
Виктория
