Детское меню
Детское меню — это не только полезно, но и вкусно. В подборке — проверенные рецепты для обедов, ужинов и праздничных блюд, которые понравятся малышам. Простые и быстрые блюда из доступных ингредиентов помогут разнообразить ежедневный рацион: каши, супы, тефтели, запеканки и многое другое.
30 м46
Котлеты картофельные с лососем
Вариант быстрого сытного полноценного ужина или завтрака. Подаем со свежими овощами и листьями салата.
Т
30 м45
Ленивые вареники с бананом
С детского сада люблю ленивые вареники. Когда дети росли, всегда в морозилке держала заготовку-полуфабрикат. Готовить быстро, варить еще быстрее. Покажу вариант с бананом. Благодаря ему и сладкому соусу сахара в тесто добавим миниТ
1 ч 43
Крекеры с зеленым луком и сыром
За рецепт спасибо Дарье Близнюк. Можно смело делать сразу двойную порцию, т. к. крекеры очень вкусные. И я бы добавила побольше соли, но это на мой вкус.
michsenkoea
1 ч 48
Рижская ватрушка
В любом рижском кафе вы можете купить традиционную пластовую ватрушку на песочном тесте, бренд Biezpiena Plаtsmaize. Подают ароматные квадратики на блюдечке к кофе. Приготовим домашнюю. Высота — 3,5 см.Т
30 м44
Банановые вафли
Пряные, ароматные вафли. Как вкусно с прохладным молоком сейчас в жару! Получилось 5 больших вафель, которые можно поделить на сердечки для малышей.Т
30 м54
Апельсиново-кукурузные коржики
Структура и сливочный аромат, как у сахарных коржиков из детства. Правда, тогда в них не добавляли апельсиновую цедру, но она здесь не помешала. Вместо нее можно использовать ванильный сахар, корицу или любую другую пряность. Гото
Галина
1 ч 46
Песочное печенье с маком
Еврейское печенье «Уши Амана» пекут на праздник Пурим, во время которого наряжаются в яркие одежды и вкусно едят. По легенде царедворец Аман уговаривает царя уничтожить евреев. Обидчика Амана убивают и отрезают уши. В начинку можТ
30 м45
Индийский десерт из моркови
Индийская халва, к тому же полезная. В сочетании со сливочным сыром морковь не узнать! В переводе с хинди халва — это «сладость».Т
40 м44
Блины на манке с творогом и сыром
Две любимые начинки и оригинальная подача привлекут всю семью на завтрак. Пару блинчиков хватило для сладкой маковой начинки.Т
40 м46
Шоколадный пирог на кокосовом масле
Очень простой пирог, который можно приготовить с детьми. Пшеничную муку замените на миндальную или любую ореховую. Нет кокосового масла, берите сливочное растопленное. Такой пирог в Швеции выпекают в течение 10 минут, чтобы центрТ
3 ч 52
Шоколадно-фруктовые скорлупки
Элегантное индивидуальное антреме для любителей шоколада. Для блюда понадобятся силиконовые формы в виде полусфер 4 и 6 см в диаметре. Вместо пектина можно взять желатин.
Güiña
40 м45
Чечевичный суп с овощами
Чечевица — питательная крупа, которая содержит много белка и не уступает по ценности мясу, при этом усваивается гораздо быстрее. Чечевица никогда не накапливает токсины. Познакомимся с итальянским вариантом чечевичного супа с мелкТ
40 м46
Медовые пряники с трещинками
Приятное медовое тесто, с которым работать одно удовольствие. При желании в серединку можно спрятать начинку из густого джема или сухофруктов. Выход — 23 штучки.Т
30 м46
Манники с финиками
Приготовьте вместо каши на завтрак румяные маннички, а вместо классического изюма нарежьте финики. Их много не съешь из-за приторной сладости, а в таком виде идеальная полезная добавка. Для баланса добавила еще кислую цидонию. ПолТ
35 м44
Кокосовые блины
Самодостаточные мегаароматные блины на кокосовой муке. С ванилью очень хорошее сочетание. Не требует начинки. 17 небольших блинов диаметром 16 см.Т
1 ч 45
Постный пирог с фруктами
Когда в пост хочется сладкой выпечки, печем пирог на растительном масле. Нет персиков — замените яблоками.Т
10 м44
Конфеты из фиников
Десерт буквально из двух ингредиентов. Можно приготовить с детьми. Подходит для подарка ручной работы. 15 штук.Т
30 м52
Яблоки, запеченные с творогом и орехами
Такие яблоки можно готовить круглый год: и в сезон, когда яблок много, и зимой-весной, когда купили яблоки и не съели. Вместо классического изюма я нарезала не менее полезные финики. Я даже в сырники их добавляю — выглядят, как сТ
40 м47
Полосатый рулет из блинов
Десерт можно приготовить порционно (с каждым блинчиком), но мой вариант будет смотреться более эффектно.Т
50 м46
Творожная запеканка с цидонией
Хороша и в теплом, и остывшем виде. На завтрак, к чаепитию или детям на ужин. Вместо цидонии берите любые сухофрукты или цукаты.Т
30 м53
Морковные кексы с семечками
Ароматные кексы — не угадаешь, что в составе есть морковь. Вместо семечек можно использовать орехи.Т
40 м53
Пирожное на сгущенке с клюквой
Очень простая в приготовлении выпечка. Ягоды из заморозки можно менять, но рекомендую кисленькую ягоду. Результат вас удивит — исчезнет быстро.Т
30 м52
Рисовая каша на десерт
Сытное и сладкое блюдо. Ягоды можно менять по вкусу, а вместо воды использовать кокосовое или овсяное молоко.Т
40 м46
Постное печенье с финиками
Базовое постное тесто, в которое можно порубить вместо фиников веганский шоколад. Очень напоминает песочное на сливочном масле, ароматное.Т
1 ч 20 м46
Творожная запеканка с клубникой
Поздравляю девушек администрации «Едим Дома», а также всех подруг по сайту с 8 Марта! Предлагаю полакомиться нежной творожной запеканкой со свежей клубникой.
Simona
15 м47
Панкейки с брусникой
Мягкие, пористые панкейки с кислинкой брусники. Жарим без масла на сухой сковороде. Диаметр — 12–13 см.Т
1 ч 45
Блинный пирог с яблоками и меренгой
Вот и завершилась Масленичная неделя. В Прощенное воскресенье я приготовила вот такой пирог — с ароматной яблочной начинкой и нежной меренгой. Рекомендую.Галина
1 ч 10 м52
Запеченные рисовые блинчики с творогом и вишней
Сегодня последний день масленичной недели — Прощеное воскресенье. Люди просят прощения друг у друга, сжигают чучело Масленицы, провожают зиму. По этому случаю мне захотелось приготовить блинный десерт. Я испекла рисовые блинчики,Simona
30 м46
Рулет с маскарпоне (без выпечки)
В доме есть пачка печенья? Тогда покупаем маскарпоне и творим нежный, вкусный десерт и угощаем коллег и семью. Можно добавить в крем сливочное масло, чтобы рулет лучше схватился (я решила без масла, маскарпоне и так достаточно жирТ
1 ч 45
Пирог-улитка из блинов с творогом
Продолжаем праздновать Масленицу. Сегодня я испекла блинчики, начинила их творогом с изюмом. Уложила фаршированные блинчики в форму по спирали, залила сметанной смесью и запекла. Получилось вкусное блюдо для завтрака, полдника илиSimona
30 м46
Пудинг с бананами и печеньем
Столько праздников впереди, и не хочется покупных десертов. Такой вариант крем-пудинга можно приготовить прямо во время застолья — в паузе между горячим и чаем, если крем сварить накануне вечером.Т
20 м54
Тарталетки с рыбным паштетом
Простая холодная закуска. Тарталетки можно испечь за сутки и при желании сделать круглыми.Т
15 м42
Дрожжевые вафли
Теперь точно покупайте вафельницу)) Мне нужен был рецепт, тесто в котором готовишь с вечера и утром быстренько выпекаешь вкуснейшие вафли. И вот он! Делюсь с вами.
@krisstinii
30 м54
Шоколадное печенье с трещинками
Бюджетное ароматное печенье, напоминает шоколадные пряники. Уменьшает тягу к шоколаду, сытное. Даже если постоит и подсохнет, с чашкой кофе тает во рту.Т
50 м54
Слойки с джемом
Слойки с джемом — прекрасное угощение к чаю. Для начинки, кроме джема, можно использовать густое варенье, повидло, мармелад.Simona
1 ч 54
Слоеная «елочка» с сыром
Я опять к вам с «елочкой», на этот раз несладкий вариант. В морозилке всегда держу слоеное тесто вот для таких пирогов-закусочек. Для быстрого варианта можно накрутить просто палочки-спиральки для семейного чаепития.Т
1 ч 34
Клубничный пирог (без муки, яиц и масла)
Невероятно вкусный пирог с необычной сочной текстурой. Без яиц, без муки и без масла.@krisstinii
30 м44
Десерт из печенья и творога
Знакомый с детства творожный торт, в котором печенье чередуется с творогом с маслом. Я же изменила его форму и начинку — получился простой в приготовлении десерт. Изюм можно заменить вяленой клюквой, цукатами или шоколадными грануТ
30 м48
Тирамису «Елочка»
Очень простой и быстрый в приготовлении десерт. Главное — припасти упаковку маскарпоне и пачку печенья савоярди.Т
30 м54
Оладьи с бананом
Быстрые в приготовлении ароматные оладушки. Можно использовать перезрелые бананы.Simona
40 м54
Кунжутно-арахисовое печенье
Печенье на каждый день и в праздник. Хрупкое, ароматное и вкусное — трудно оторваться. Можно использовать миндальную муку.Т
30 м51
Банановые вафли
Вафли получаются нейтрального вкуса. Поэтому их можно есть как со сладкой начинкой, так и с соленой.michsenkoea
20 м53
Британские яблочные сконы
Яблочные сконы — прекрасная альтернатива классическим сконам круглой формы. В отличие от них, данные сконы готовятся быстрее и легче. Яблоки делают их нежными и влажными. Рецепт от Кристины Конте — ценителя и собирателя аутентичнГалина
