Овощной бульон

Суп из корня сельдерея
Если вам приятен вкус и запах сельдерея, попробуйте нежный овощной супчик из его корнеплодов. Вкус очень неожиданно приятный. Люблю его готовить. И детишки едят с удовольствием.
Светлана А.
Куриный суп
Куриный бульон рекомендуют больным, он восстанавливает силы. А для остальных предлагаю куриный суп , который несложно приготовить, нравится детям, проверено.
Апрель
Тосканский суп «Риболлита»
Риболлита — густой итальянский овощной суп, происходящий из Тосканы. Переводится с итальяского как «сваренный дважды», сначала он готовится на плите, а затем запекается в духовке. А после повторного разогреван
burkova.ov
Чорба деревенская по-молдавански
Алла
Супчик из чечевицы с пореем и помидорами
Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.
Юлия Высоцкая
Суп из чечевицы с имбирем и шалфеем
Пеперончино можно заменить сладкой паприкой, вместо овощного бульона вполне подойдет вода, а вместо свежего помидора — помидоры в собственном соку или томатная паста (добавляйте их, когда обжариваете овощи).
Юлия Высоцкая
Суп из нута
Не могу я без супов. Сытный и очень вкусный суп
Единственный минус — это то, что нут очень долго варитcя, но я вар
Nora
Куриные грудки в пиве
Чем больше добавить лука, тем вкуснее получается, а готовить его можно на свой вкус — сделать более или менее зажаренным, прозрачным или карамельным, главное, чтобы не хрустел. Пиво можно взять безалкогольное. Если соус п
Юлия Высоцкая
Суп из бычьего хвоста
Впервые с этим блюдом я столкнулась здесь, в Италии... Оно мне казалось каким-то очень "экзотичным"! 
burro.salvia
Суп-пюре из нута с карри
Нут (турецкий горох) — это очень полезный и вкусный продукт, из которого можно приготовить очень большое количество оригинальных блюд. Пряный суп-пюре из нута с карри просто необходим в холодную погоду: быстро согревает,
Констанция
Суп из кабачков и пекинской капусты
Получается такое кабачковое гаспачо, его можно есть не только теплым, но и холодным — так даже вкуснее! Кабачки можно заменить цукини, но на мой взгляд кабачки нежнее. В суп можно добавить любую фасоль или зеленый горошек
Юлия Высоцкая
Гречневый суп «Сливочный»
Гречневые супы — очень вкусные, но почему-то не популярны в народе. Я показывала похожий суп с гречневыми хлопьями, на этот раз варю с прокаленной крупой. Овощи на самом деле любые, можно зелень в конце добавить. Сыр плав
Т
Окрошка на минеральной воде со сметаной
В детстве моя мама готовила огромную кастрюлю окрошки, и жарким летним днем все домашние ели ее, щуря глаза от удовольствия! Кроме меня! Я ее на дух не переносила! И вот только пару лет назад я заново с ней решила познакомиться
LapSha (Мария)
Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей
Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.
Юлия Высоцкая
Суп из куриных желудочков с сыром
Buvdevskaya
Грибной суп с рисом и яйцом
Невероятно ароматный и насыщенный супчик, который не только не теряет своих вкусовых качеств на следующий день, но становится еще вкуснее! Белые грибочки можно заменить на те, которые имеются у вас в наличии. Но если будете и
МаринаL
Гречотто
Все эти ингредиенты отлично дополняют друг друга. Насладитесь горячим гречотта, который я приготовила по рецепту из новой книги «Кухня – сердце дома» от восхитительной Юлии Высоцкой.
Amaliya
Куриный бульон с домашней лапшой
Мне привезли отличную домашнюю курочку, а она как раз подходит для такого супа. Если вы хотите получить действительно вкусный куриный бульон, варите его только из домашней курицы.
Nora
Суп из сладкого картофеля
Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. Если ее у вас нет, то сделайте из тыквы, а потом все же поищите сладкую картошку и сварите из нее суп. Разница в том, что сладкий картофель —
Юлия Высоцкая
Нут по-мароккански
Нут, к сожалению, не очень популярен в нашей стране, но невероятно любим, как и все бобовые, в арабских странах. Бобовые — очень вкусный и полезный продукт, надо просто научиться правильно и вкусно его готовить. На помощь

Суп с болгарским перцем
Лиличка28
Велюте "Дюбарри" (Velouté Dubarry)
Вы любите нежные кремовые супы? Тогда этот рецепт для вас! Бархатистая консистенция этого супа полностью оправдывает свое название...
burro.salvia
Рассольник
Если кому-то захотелось супчика – вам на эту страничку. Это блюдо, проверенное временем, едят его уже не одно столетие)))).
Само слово «рассольник» - исконно русское, появилось сравнительно недавно, н
Мальва
Факес
Факес — это греческий суп из чечевицы. Очень вкусный, сытный и полезный.
Угощайтесь!
Nora
Украинский борщ с фасолью и пампушками
Василиса
Суп из шпината и чечевицы
Этот суп — один из примеров, насколько чечевица может меняться и слушаться других ингредиентов, которые находятся с ней вместе в рецепте.
Юлия Высоцкая
Рыбный суп из Ливорно
Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую сладость, с ума мо
Юлия Высоцкая
Тайский куриный суп
Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки.
Юлия Высоцкая
Тыквенный суп с имбирем
Красивый вкусный осенний суп солнечного цвета.
Благодаря добавлению сливок суп получается нежным, с приятной ноткой имбиря. Но этот суп для тех, кто любит тыкву и имбирь :)
Любитель
Рассольник с говяжьими почками
Лучший рецепт рассольника для меня обязательно с почками и перловкой. Процесс долгий: почки и перловку придется подготовить, но результат того стоит. Рассольник сытный и наваристый. Приятного!
Регистрационный номер &m
golkka
Рецепт классической окрошки на айране с колбасой
Когда живешь вдалеке от Родины, особенно остро чувствуется потребность в привычных блюдах, обычаях и традициях.
Живя в России, я делала окрошку на квасе или кефире с минералкой «Ессентуки-17», а так как в
Mari
Ризотто миланезе
Вместо арборио можно использовать другой рис для ризотто, например карнароли, а вместо овощного бульона — куриный.
Юлия Высоцкая
Борщ с копчеными ребрышками
LapSha (Мария)
Картофель с мясом и капустой
Что-то мы совсем забыли о квашеной капустке. А ведь сейчас, как никогда, сезон. Да и удалась у меня капустка в этом году — хрустящая. Решила приготовить такую запеканку — несложно, но сытно.
Галина
Сырный суп-пюре с овощами
Я считаю, что без супа обед — не полноценный обед, и настойчиво пытаюсь приучить к этому детей. Не всегда они согласны со мной, но я не сдаюсь. И готовлю овощной суп-пюре. А если добавить еще и сыр, то ни один нехочуха н
Оксана Чуб
Тыквенный суп с мидиями
Сладкая тыква очень хорошо работает с нежным, я бы сказала, мясистым вкусом мидий. Попробовала я этот суп в ресторане La Scala при том самом знаменитом театре, в котором пели Карузо, Каллас, Френи, Шаляпин. К сожалению, когда в
Юлия Высоцкая
Легкий гороховый суп с чесночными гренками
Находясь под "яркими" впечатлениями детских воспоминаний о школьных обедах 
Hilda
Мусака диетическая
Хочу вам предложить попробовать вкуснейший рецепт мусаки, без ущерба фигуре! )))) В журнале рецепт шел под грифом "Полезно, НО вкусно"!!!
burro.salvia
Очень овощной суп-пюре из зеленого горошка
Мурзик























