Кекс без разрыхлителя

Шоколадные кексы (постные)
ИринаКулева
Шоколадный кекс с грецкими орехами
Орехово-ванильный вкус сам по себе очень интересен и никаких дополнительных ароматов уже не требует. Готовность кекса можно проверить деревянной палочкой — на ней должны оставаться маленькие крошки, это значит, что он не
Юлия Высоцкая
"Улыбчивые" пряничные кексы
Этот рецепт - чистый эксперемент. Вообще не ожидала, что получится хоть что то...Но ведь получилось!!!! А всё началось с моей не любви к выбрасованию продуктов. Ну не поднимается у меня рука...а тут эти зачерствевшие пряники...
Оксана
Идеальный кекс (ГОСТ 1975г)
Катюша 
Черничные маффины
Мой первый опыт по выпечке маффинов, рецепт нашла на родственном сайте. Они получаются воздушными и очень нежными. Из указанных ингредиентов получилось 16 штук.
Daria
Пасхальные кексы
Для выпекания потребуются силиконовые формочки для капкейков или бумажные корзиночки для выпекания.
Dr. Oetker
"Желтенький" итальянский кекс с кукурузной мукой (AMOR POLENTA)
burro.salvia
Песочный кекс с изюмом
Изюм можно заменить вяленой клюквой, кусочками чернослива или кураги. Если изюм сухой, замочите его в кипятке или чайной заварке.
Юлия Высоцкая
Постные банановые кексы с овсяными хлопьями
Кексы не только без яиц и масла, но и практически без сахара. И ведь вкусные!
ярослава
Банановый хлеб
Кусочек за кусочком нежного, рыхлого и такого вкусного бананового хлеба пропадут со стола за вкусным чаепитием.
Он настолько вкусный и универсальный, что подойдет к молоку, кофе и другим напиткам.
Обязатель
@tatyana_yupatova
Воздушный кекс с маком
Этот кекс выручит вас в любой незапланированной ситуации) Например, неожиданно подруги зашли на чай или утром вам хочется поспать подольше, но вы понимаете, что кормить завтраком домашних нужно. Не переживайте, спите дальше) 35
Анна
Идеальные маффины из овсяной муки с бананом (без масла)
Вкусный и полезный вариант завтрака или утреннего перекуса 
Катерина
Овощные маффины «Импровизация»
Такой вот субботний завтрак: легкий, сытный, витаминный и разноцветный. Просто для хорошего настроения!
Овощи можно брать любые на ваш вкус, можно что-то исключить, а можно заменить на горошек, кукурузу, брокколи, доб
Елена-Sh
Кабачковый кекс с изюмом
Если не любите сладкое, уменьшите количество сахара. Можно добавить цедру лимона, корицу, а вместо изюма взять вяленую вишню или клюкву — выбирайте на свой вкус!
Юлия Высоцкая
Манник с тыквой
Сезон тыквы в самом разгаре, попробуйте приготовить с ней манник. Результат вас не разочарует!

Маффины из рисовой муки
Выпечка из рисовой муки более легкая для организма и полезная.
Вот и я решила и пеку много чего из этой муки в последнее время.
Начинка черная смородина и шоколад. Кексы получились мягкие и нежные, структура
LediL.
Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами
Если в формочки для выпечки вложить специальные пергаментные кулечки, то кексы можно приготовить на всю неделю — они не зачерствеют.
Юлия Высоцкая
Низкокалорийные апельсиновые кексы
Морковно-апельсиновые кексы без вреда для фигуры. Кто хочет есть и не толстеть, тогда этот рецепт точно для вас! Я раньше думала, что ПП-выпечка полезная, но невкусная. Конечно, и такие рецепты бывают, но это точно не о сочных,
Екатерина Корженевская
Яблочные кексы с кленовым сиропом
Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.
Юлия Высоцкая
Пирог с яблочным пюре

LediL.
Английский кекс (Sunday's five o'clock)
Elen@Lat
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!
Юлия Высоцкая
Шоколадные маффины с бананом
Шоколад очень хорошо дружит с бананами...
Один только запах шоколада вперемешку с банановым запахом способен снять осенюю хандру
зритель вашего шоу
Ванильные маффины от Andy
Если к вам неожиданно позвонили друзья и сказали что через полчасика зайдут к вам в гости, думаю эти маффины как раз тот рецепт, который вас выручит и вы будете чаевничать с друзьями в приятной ванильной атмосфере :)
Танюша Северчанка
Лимонный кекс с маком
Рецепт этого замечательного кекса понравится любителям «мокрых» кексов и лимонной выпечки. Приготовление очень простое, но результат непременно порадует взрывом вкуса и аромата. Все знают, что мак и цитрусы объединя
Татьяна Онегина
Легкий ванильный бисквит
В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.
Юлия Высоцкая
Маффины с красной смородиной
Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если вымешивать его очень тща
Юлия Высоцкая
Творожные кексы «Нежные»
Выпечка с творогом всегда получается нежной, поэтому такое название я дала и кексам.
~Un Dina~
Кексики из мороженого
Описание рецепта получилось немного длинее обычного! 
burro.salvia
Апельсиновый кекс с миндальной мукой
У нас в сибири существенно похолодало -34, это вам не шуточки
В такую погоду совершенно не хочется куда-то выбиратьс
Настасья
Апельсиновый кекс с орехами и медом
Вместо меда подойдет кленовый сироп, а вместо апельсинов — лимоны или грейпфрут. Цедру цитрусовых можно не натирать на терке, а срезать ножом и мелко порубить.
Юлия Высоцкая
Кекс с сухофруктами
Рецепт я взяла из "Bon Appetit" и немного изменила его. Он назывался "Кекс с сухофруктами на желтках" (необходимо 5 желтков, я взяла 3 яйца). Возможно, кто-нибудь и приготовит этот кекс на желтках и поделит
katja-katerina
Брауни «Тройной шоколад»
Сладкоежкам я рекомендую добавлять не сто, а двести граммов сахара. При выпечке брауни очень важен диаметр противня: если он слишком большой, корж будет тонким и шоколад внутри пересохнет, а если слишком маленький, брауни получ
Юлия Высоцкая
Ванильные кексы
Эти кексы мягкие и воздушные, довольно просто и быстро готовятся. Мне понравились и вам советую попробовать 
Диденко Дарья
Малиновый кекс с секретом
Хотя англичане славятся любовью к чайным церемониям, но понятие «чайный кекс» придумали французы, и это как раз французский рецепт. Ваниль хорошо дружит с цедрой лимона, но можно взять и цедру апельсина или лайма. Д
Юлия Высоцкая
Нежные яблочные кексы
Сегодня у меня для вас очень вкусная и полезная выпечка. Цельнозерновые кексы получаются очень нежными, в меру сладкими и ароматными. Рекомендую!
Nora
Кекс «Черный лес»
Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс. Украсить его м
Юлия Высоцкая
Кекс с творогом, грушей и грецким орехом
Есть в этом кексе какое-то очарование! Кекс вышел необычайно нежным, с ароматным вкусом ванили, грецких орехов и сладкой сочной грушей! И все это упрятано под хрустящей корочкой.
ярослава
Творожное печенье с джемом
Сегодня у меня невероятно нежное и очень вкусное творожное печенье. Джем я добавила цитрусовый и клубничный. Цитрусовый джем придал печенью приятную кислинку. Его рецептом я уже с вами делилась:
Nora
Маффины на кефире "ветчина-сыр"
Это ссобойка для моих деток в школу, но взрослые тоже не против утащить кексик-другой.
Из этих ингридиентов получается 9 штук.
Оксана Чуб
Капкейки классические
Для выпекания потребуются силиконовые формочки для капкейков или бумажные корзиночки для выпекания.
Dr. Oetker
Кекс с апельсином, курагой и кедровыми орешками
Курага божественно сочетается с апельсином и кедровыми орехами, а вообще орехи и сухофрукты можно добавлять по своему вкусу.
Юлия Высоцкая
Шоколадные капкейки
Дорогие друзья! Я хочу еще раз сказать спасибо всем тем, кто принимает участие в голосовании за рецепт месяца. Не только за мой рецепт. А вообще! Благодаря вашему неравнодушию и участию у меня такое почетное звание! Я счастлив
Strelec
Тыквенный кекс
Юрий
Очень шоколадные кексы с творожным центром
Liza Oliver















