Кекс в микроволновке

Кекс в микроволновке — это удобный вариант домашней выпечки, который не требует духовки. Разнообразные рецепты можно адаптировать под свои предпочтения, меняя добавки и пропорции. Для приготовления кекса в кружке понадобится минимум времени. Главное — правильно подобрать ингредиенты: свежие яйца, качественное масло и просеянная мука дают воздушный результат. Основной набор составляют мука, сахар, яйца и масло, к которым по желанию добавляют какао, ваниль, фрукты или ягоды. Особого внимания требует время приготовления: кекс в кружке обычно готовится 3–5 минут, но точное время зависит от мощности вашей микроволновки. Слишком долгое приготовление сделает его сухим. Лучше проверить готовность зубочисткой на 3-й минуте. Вариант без какао подойдёт тем, кто предпочитает более нежный вкус. Шоколадный кекс с какао даёт насыщенную текстуру и выраженный аромат. Оба варианта готовятся по схожей технологии, меняются лишь ингредиенты. Кекс в кружке хорошо сочетается с шариком мороженого, ягодным соусом или взбитыми сливками — это простой способ превратить быструю выпечку в полноценный десерт.