Пюре с творогом
Пюре с творогом — оригинальное блюдо, которое сочетает нежность картофельного пюре и сливочный вкус творога. В подборке вы найдёте рецепты как классического картофельного пюре с творогом, так и более необычных вариантов. Узнаете, как разнообразить блюдо специями, зеленью или другими ингредиентами, и сможете выбрать рецепт на любой вкус.

Тыквенно-творожный торт «Осенняя мелодия»
Фантастически вкусный торт! Тыквенный, солнечный, медовый, творожный, ароматный, нежный… можно продолжать бесконечно! Он не слишком сладкий, приятный во всех отношениях! Принцип приготовления схож с медовиком, раскатываю
Снежинка Татьяна
Полосатый тыквенный брауни
Это что-то невероятное получилось, нечто среднее между кексом и брауни. Снизу и сверху шоколад, а по серединке -нежная тыквенная прослойка. Вкусно и в теплом, и в холодном виде. Особенно отведать с кофе такой кусочек!
Nadin
Воздушный пирог
Рецепт был вдохновлен разочарованием от популярного цветаевского яблочного пирога и рецептом домашнего зефира.
Эта своего рода импровизация оставляет массу пространства для творческих экспериментов. Надеюсь, кому-то и
Маленький Сладкоежка
Трехцветный сырник
Очень эффектный, яркий сырник, сочетающий в себе шоколадный бисквит, творожный слой с цитрусовым вкусом и белковый слой с ароматом и вкусом вишни! Очень вкусно!
Людмила
Мужской вариант тирамису из пармезана
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Предлагаю вам очень оригинальный рецепт нетрадиционного - несладкого тирамису. Я бы сказала, это очень мужской вариант тирамису!!! Думаю, что такое блюдо с кусочками свежего или поджар
ВикторияS
Творожные тортик и "Рафаэлло" с абрикосами и жареным геркулесом
Участник конкурса "Детское меню". Этакая новая подача творога и овсянки. Для начинки идеально подходят большие, сладкие абрикосы сорта "Румяные щёчки". Овсяные хлопья лучше брать крупные, а творог мягкий и не кислый. Подавать луч
Vladislava Zumbo
Ленивые вареники с малиной и овсяной мукой
Участник конкурса "Детское меню". Очень вкусные ванильные варенички с малинкой внутри! Вместо пшеничной муки и манки, мы возьмём овсяную муку. Варить мы будем их в пароварке. А подадим с вареньем и домашний йогуртом! Из указанно
Vladislava Zumbo
Амарантовый чизкейк
Благодарю всех за поздравления! Мне невероятно приятно! Как сказала Лиза, я должна опубликовать что-то диетично-фееричное :)))))) Я придумала вот такой чизкейк. Вкус его неожиданный, но очень гармоничный. Основу я выпекала отде
Виктория Головашевич
Пицца на творожном тесте
Это не совсем традиционная итальянская пицца, а с некоторыми отступлениями. Одно из них — это тесто, приготовленное с творогом. Другое — это добавление укропа вместо характерных для Италии трав, а так же большее кол
Мальва
Пряный Тыквенный торт
Такого нежного и сочного "овощного" бисквита я не ожидала! А еще зная, что отзывы моих дегустаторов (не очень больших поклонников тыквы) могут быть далеко нелестными, очень переживала. Но поверьте, если решите испечь "что-нибудь и
KT-SW
Капкейки "Апельсиновый рай"
Это мои первые капкейки. Кстати, пробовала их тоже в первый раз. Меня поразило то, насколько они вкусные! Сочетание мягкого и ароматного бисквита с нежным, сладковатым апельсиновым кремом... Фантастика! Можно сказать, что получили
Маргарита Бузова
пюре со шпинатом на сырной подушке
иногда так хочется разнообразить привычную еду , добавив что то новенькое хотя бы для цвета-и уже веселее:-)
Кариочи
Шоколадно-карамельный брауни
Рецепт взят из журнала "Family Circle" январский за 2013 г. Понравилась идея и сам рецепт. Можно использовать покупной карамельный соус или сделать самим. Рецепт домашнего карамельного соуса здесь:
Апрель
Тыквенный чизкейк на основе теста пипаркук
Прекрасное сочитание творога, тыквы и пряного теста пипаркукас.
Eva
Творожный тортик "Домик"
Совсем недавно ТатьянаS опубликовала рецепт "Назад в СССР: Творожный торт для Татьяны (Солнышко)" Этот торт напомнил мне про любимый мой тортик "Домик" Не знаю почему может потому что творог и печенье в общем увидев торт ТатьянаS
Аня радуга
картофельный рулет-колбаса на пару
Идея этого рулета родилась благодаря Elenе (Azdora) по рецепту КОЛБАСА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА От оригинала осталось только картофельное тесто и пергамент)
LIlya
Тыквенно - шоколадные тортеллини с пикантной начинкой
Никогда не получала такого удовольствия от работы с тестом.Тортеллини получились не только вкусные из - за начинки, но и форма поражает своей необычностью. Предлагаю вам рецепт необычных, но очень вкусных тортеллини.
Светлана S
Сырник с тыквой (Дубль 2)
Продолжаем тему сырников. На этот раз это сырник с тыквой. Тыква очень полезная и используется для приготовления первых, вторых блюд, десертов и в выпечке. Сырник с тыквой получился очень нежный и с цитрусовым ароматом! Вкусно!!!
Людмила
ЧИЗКЕЙК КОРИЧНО-ТЫКВЕННЫЙ
Вдохновилась я на создание этого чизкейка шедевральными творениями Пьера Эрме и его многослойными чизкейками. Обычно чизкейк - это довольно жирный десерт, но я постаралась облегчить его состав, и получилось необыкновенно вкусно. И
Виктория Головашевич
Маленькая тыква (Zuccotto) для HALLOWEEN
Zuccotto - это итальянский десерт с корнями из Флоренции с использованием коньяка, сливок, бисквита и мороженого. Он может подаваться как замороженным, так и подтаявшим. Этот десерт традиционно производится в специальной форме тык
Виктория Головашевич
Картофельно-сырное пирожное с курицей
Все очень просто и быстро. Необычайно нежные и сочные картофельные кексики с курицей и сыром
Любовь~♥
Картофельные ватрушки с творожно-сырной начинкой. "HomeQueen Corporation"
Картошка это удивительный овощ, из нее можно приготовить самые разные блюда в виде вареной, жареной и печеной картошки. Я предлагаю приготовить картофельные ватрушки, а начинка будет с сыром, творогом, сметаной. Необычное блюдо,
Катюша 
Творожный пудинг для пароварки
Этот сырник с удовольствием лопает вся моя семья. Вкусно, полезно и очень просто! Приятного аппетита!
Елена
Очень вкусный яблочный пирог
Предлагаю вам рецепт яблочного пирога с очень вкусной и нежной начинкой.
Надежда
Пирог из рыбы и молодого картофеля от Дж.Оливера
В общем даже не знаю почему Джейми назвал это чудо пирогом, скорее всего - запеканка, но я не стала менять название автора. Меня сначало смутило изобилие ингредиентов в этом рецепте...и сперва лишними мне показались яйца...и я даж
Liza Oliver
Творожный рулет в вафельных коржах
Предлагаю вам испечь очень вкусный и нежный творожный рулет с бананом.Вместо теста в нем вафельные коржи,благодаря которым творожная начинка сохраняет сочность и рулет не подгорает.
Надежда
Чуду с карофелем и творогом
все никак у меня не получается их круглыми расскатать,начинка обязательно прорывается(((...вот и решила может попробывать с другим тестом...но и тут меня ждало полное фиаско....пришлось делать такой формы....
Гуля
Пирог « К бабе, к деде….»
У наших родителей два критерия к выпечки : мягко и не очень сладко.
Антоненко
Торт "Летний день"
В такие хмурые дождливые дни хочется чего-то такого.. такого, что напоминает о тепле, солнышке, веселом настроение, бурной энергии, ну и т.д.:):):) Это очень вкусный, нежный, сочный и ароматный торт! Угощайтесь!!!:)
Sindirella
Творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом
Легкие, воздушные и вкусные :-) (И без глютена)
ЮсяЮся
Блинный пирог с творожной начинкой
Вкусный блинный пирог с творожной начинкой с тремя вкусами.
Людмила
Брауни с вишней!
Доброе время суток всем, кто заглянул в мой рецепт:)Рецепт этот найден мной в интернете, но я немного его изменила. Настолько вкусный получается брауни, просто сказочный, что мне очень захотелось им поделиться. С тех пор как приго
camomille
Пюре из картофеля и порея с творогом
Это блюдо очень любят дети, да и взрослые съедят с большим удовольствием, если сделать из него суп! Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом.
Юлия Высоцкая
Творожно-манные клецки с ванильным соусом
Вот такой интересный рецепт творожно-манных клецок-шпетцле(Quarkspätzle) я нашла в моей любимой книге- всегда обожала любые клецки. Ела яично-мучные, манные, творожные, а вот творожно-манные не ела...попробуйте и Вы, это нежность!
Мария KMW
Тыквенный брауниз с творожной начинкой
Рецепт подсмотрела у Любаня из ЖЖ, она в свою очередь у cezeriye из ЖЖ. Дальше цепочку не смотрела...Но очень заинтересовалась.. Внесла некоторые изменения и получился потрясающий тыквенный брауниз. Очень вкусно! Угощайтесь!
Диана
Тыквенный Ханум
Мне очень понравилось тыквенное тесто поэтому я решила приготовить из него одно из самых любимых своих блюд Ханум!
Маргаритка*
Корзинки с воздушным муссом.
Хоть лето и закончилось, все же хочется чего-то легкого и воздушного. Как например, корзинок с сладким ганашом и нежным ягодным или фруктовым муссом:)
Оксанка
Шоколадное овсяное печенье
Шоколадное… овсяное… творожное… мягкое…ммммм то, что я люблю)) Особенно они мне понравились после ночи в холодильнике)
Катя
Торт "Вареники с картошкой"
Привет! Нет, нет, я не ошибрась ни с названием ни с фото. На главной фотографии имеено ТОРТ. Долго вынашивала эту идею и, наконец, - родила! Вареники по-настоящему с картошкой. Только вместо теста - мастика, а картошка - она и ест
ЮсяЮся
Творожный десерт с ягодным пюре
Наконец-то у нас поспели все ягодки!!! Так что теперь я каждый день наслаждаюсь своим огородом))) В принципе, для пюре можно использовать любые ягоды, а можно сделать соло - например, клубничное пюре или малиновое.
D@rKyПри приготовлении картофельного пюре с творогом важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального вкуса и консистенции. Во-первых, картофель лучше выбирать крахмалистый — он сделает пюре более пышным и однородным. Во-вторых, творог стоит брать не слишком кислый и не слишком сухой, лучше всего подойдёт рассыпчатый творог средней жирности. Если творог всё же оказался слишком влажным, его можно отжать через марлю, чтобы избавиться от лишней сыворотки.
Разнообразить блюдо можно разными способами. Например, добавить в картофельное пюре с творогом зелень — укроп, петрушку или зелёный лук. Это придаст блюду свежий вкус и аромат. Также можно экспериментировать со специями: немного чёрного перца, мускатного ореха или тимьяна сделают блюдо более пикантным. Для более насыщенного вкуса можно добавить в пюре сливки — они сделают текстуру более нежной и кремовой.
Если вы хотите попробовать что-то новое, можно приготовить картошку с творогом на сковороде. Для этого обжарьте нарезанный картофель до золотистой корочки, а затем добавьте творог и прогрейте всё вместе. Такое блюдо будет иметь более насыщенный вкус и хрустящую текстуру. Также можно рассмотреть вариант приготовления «королевской картошки» из творога — это более сложный рецепт, но результат может приятно удивить.
При подаче картофельного пюре с творогом можно использовать различные дополнения. Например, хорошо подойдут свежие овощи, салатные листья или лёгкие соусы на основе йогурта или сметаны. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Экспериментируя с ингредиентами и способами приготовления, вы сможете найти свой идеальный рецепт и порадовать себя и близких вкусным и полезным блюдом.



























