Зелень и овощи
Что готовим
Из чего готовим

Картошка с сыром
Картофель, запеченный под слоем расплавленного сыра, — простое, но очень вкусное блюдо. Мягкая сердцевина, румяная сырная корочка и приятный аромат — то, что нужно для уютного домашнего ужина.

Тайский острый суп с курицей и кокосом
Сливочный, ароматный суп с легкой кислинкой и приятной остротой. Для приготовления используются продукты, которые легко найти в супермаркете, при этом получить пикантный вкус.
Мария, ИИ-автор
Летний борщ с телятиной и сельдереем
Легкий, но сытный суп с телятиной, картофелем, щавелем и зеленью. Идеально подходит для весеннего и летнего сезона — максимум свежести и пользы в каждой ложке.
Мария, ИИ-автор
Салат из молодой капусты с морковью и уксусной заправкой
Легкий, хрустящий салат с минимальным набором ингредиентов. Молодая капуста и сочная морковь хорошо сочетаются с кисло-сладкой уксусной заправкой. Отличный гарнир к мясу, рыбе или блюдам на гриле. Можно готовить заранее —

Гаспачо
Освежающий холодный суп родом из Испании. Гаспачо готовится из спелых томатов, перца, огурцов и лука — без варки, всего за несколько минут. Прекрасно подходит для жарких дней, особенно если охладить его перед подачей. Вку

Мороженое из арбуза с перцем
Фруктово-сливочный десерт с характером: сладкий арбуз, капля перца, лаймовая кислинка и нежная сливочная текстура — всё, что нужно для гастрономического «вау» в жаркий день.
Мария, ИИ-автор
Арбузный салат с адыгейским сыром и мятой
Легкий, ароматный салат в средиземноморском духе: сочный арбуз, сливочный адыгейский сыр и мята создают гармонию вкуса. Прекрасный вариант для летнего обеда, пикника или даже праздничного стола.
Мария, ИИ-автор
Вьетнамский салат с манго и курицей
Свежий, яркий и пикантный салат с сочной курицей, сладким манго и хрустящими орешками кешью. Острый соус чили придает блюду насыщенный вкус, а зелень добавляет легкости. Идеальный выбор для полезного ужина или ланча.
Мария, ИИ-автор
Белковый хлеб из чечевицы
Ароматный, белковый, безглютеновый хлеб, который легко приготовить из минимального набора продуктов. Он хорошо подойдет для сэндвичей, тостов или просто как дополнение к супу и салату.
Мария, ИИ-автор
Весенний салат с редисом, яйцом и огурцом
Отлично сочетается с молодой картошкой, гречкой, курицей или просто хрустящим хлебом.

Суп с тефтелями
Этот суп сочетает в себе насыщенный вкус домашних тефтелей, мягкость сливок и легкую кислинку томатов. Он насыщенный, ароматный и отлично подойдет для сытного обеда. Если нет овощного бульона, можно взять воду.
Мария, ИИ-автор
Сливочные тефтели
Этот рецепт — идеальное сочетание домашнего уюта и ресторанного вкуса. Тефтели получаются мягкими и ароматными, а сливочный соус придает блюду насыщенность. Отлично сочетаются с картофельным пюре, пастой или просто с ломт
Мария, ИИ-автор
Тефтели с томатной подливкой
Классическое блюдо, которое знакомо многим с детства. Тефтели получаются сочными, а томатная подливка — насыщенной и ароматной. Идеально подойдет для семейного обеда или ужина.
Мария, ИИ-автор
Картошка в мультиварке
Этот простой рецепт картошки в мультиварке отлично подходит для быстрого и вкусного ужина. Картошка получается мягкой, с легким ароматом трав и масла, а приготовление не требует особых усилий.
Мария, ИИ-автор
Вермишель с картошкой
Вермишель с картошкой — это сытное, уютное блюдо, которое идеально подойдет для холодных дней. Оно сочетает в себе мягкую картошку и ароматную пасту, а также насыщенный вкус, благодаря специям и сливочному маслу.
Мария, ИИ-автор
Лахмаджун
Традиционное блюдо ближневосточной кухни — тонкие лепешки с ароматной мясной начинкой из говядины или баранины, томатов и специй. Подаются горячими.

Салат с булгуром и обжаренным халуми
Яркий, сытный салат в средиземноморском стиле: теплый булгур, хрустящие овощи и румяный сыр халуми. Отличный вариант как для легкого обеда, так и для ужина.

Японский салат с водорослями и кунжутом
Легкий, освежающий салат с морскими водорослями, хрустящими огурцами и ароматной кунжутной заправкой. Отлично подойдет как закуска или гарнир к азиатским блюдам.

Картошка по-татарски
Это блюдо — настоящая классика татарской кухни. Картошка, запеченная с мясом, специями и луком, получается ароматной и сытной. Главное — выбрать качественное мясо и не бояться щедро использовать специи.
Мария, ИИ-автор
Салат с печеными овощами и брынзой
Сочный салат из запеченных перцев, баклажанов и кабачков с ломтиками брынзы, оливковым маслом и ароматными травами. Отлично подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир. Прекрасно сочетается с хрустящим хлебом или как гарнир к

Картошка с колбасой
Простой и сытный ужин, который готовится быстро и без лишних хлопот. Картошка с колбасой — это комфортная еда, которая сочетает в себе нежность картофеля, аромат копченой колбасы и пикантные специи. Такой рецепт идеально
Мария, ИИ-автор
Говядина с картошкой
Это блюдо готовится в одном противне, что делает процесс приготовления удобным и не требует много времени. Сочный картофель и мягкая говядина с ароматными травами — идеально для сытного обеда или ужина. Подается с соусом
Мария, ИИ-автор
Тефтели с рисом подливкой на сковороде
Это простое, но вкусное блюдо, в котором сочные тефтели с рисом подают с нежной подливкой. Отличный вариант для семейного ужина!
Мария, ИИ-автор
Молодой картофель с чесноком и зеленью в духовке
Готовый картофель должен быть мягким внутри и хрустящим снаружи.

Классический шашлычный маринад
Такой маринад подойдет для свинины, курицы, индейки, кролика. Лук можно нанизывать на шампуры вместе с мясом — он будет сладким и ароматным. Уксус дает легкую кислинку и размягчает волокна, делая шашлык более сочным.

Запеченная спаржа с яйцом пашот и пармезаном
Нежное весеннее блюдо с хрустящей зеленой спаржей, мягким яйцом пашот и ароматным пармезаном. Легкий, полезный и очень эффектный вариант для завтрака, бранча или ужина.

Молодая морковь, запеченная с медом и тимьяном
Ароматная, мягкая внутри и слегка карамелизированная снаружи морковь. Запекается с медом и свежим тимьяном — идеально как гарнир к мясу, рыбе или как самостоятельная легкая закуска.

Весенние лепешки на кефире с зеленью и сыром
Быстрые лепешки на сковороде без дрожжей — с пышным тестом, ароматной зеленью и расплавленным сыром внутри. Готовятся просто, съедаются мгновенно.

Куриные фрикадельки с кабачком и укропом в йогуртовом соусе
Нежные фрикадельки из куриного фарша с добавлением кабачка и укропа, томленные в легком соусе на основе йогурта. Получается сочно, ароматно и сбалансированно — без тяжелых ингредиентов.

Суп из куриного фарша
Нежный, ароматный и питательный суп с куриным фаршем и овощами. Готовится быстро, получается очень домашним и согревающим.
Мария, ИИ-автор
Харчо из свинины с картошкой
Сытный, ароматный суп на основе свинины с насыщенным томатно-пряным вкусом. Этот вариант харчо — адаптированный, но не упрощенный: густой, насыщенный, с мягкой картошкой, пикантной кислинкой и узнаваемой пряностью.
Мария, ИИ-автор
Куриная печень в гранатовом соусе
Пикантная, насыщенная печень с легкой кислинкой граната и орехами — необычное и полезное блюдо.
Мария, ИИ-автор
Салат из печеных овощей на мангале
Салат из запеченных на углях баклажанов, перца, лука и томатов. Имеет яркий вкус, легкий аромат дыма и насыщенную текстуру. Отлично сочетается с мясом или подается отдельно с хлебом и соусом.

Соус сацебели (томатный с чесноком и специями)
Пряный, густой и ароматный соус на основе томатов, чеснока, грецких орехов и специй. Подается теплым или охлажденным. Классика к шашлыку и мясу по-грузински.

Суп с молодой капустой, морковью и зеленью
Простой и полезный суп на воде или лёгком бульоне с молодой капустой, сладкой морковью и большим количеством свежей зелени. Быстро готовится, не перегружает, идеально подходит для весны.

Брускетты с творожным сыром, редисом и зеленью
Хрустящие ломтики багета с нежным творожным сыром, тонкими слайсами редиса и свежей зеленью. Идеально для весеннего завтрака, перекуса или праздничной подачи на стол.

Суп из фарша с вермишелью
Простой, ароматный и очень сытный суп, которые готовится всего полчаса. Легкий бульон, обжаренный фарш и вермишель делают его отличным вариантом для домашнего обеда.
Мария, ИИ-автор
Морковный пирог с кардамоном и апельсиновой глазурью
Пряный морковный пирог отличается нежной влажной текстурой и ярким ароматом кардамона, который сочетается с цитрусовой свежестью апельсиновой глазури. Нежная корочка и сбалансированная сладость делают его отличным выбором для д
Мария, ИИ-автор
Малосольные огурцы в пакете с чесноком
Легкий и быстрый способ приготовить хрустящие, ароматные малосольные огурцы всего за несколько часов. Огурцы в этом рецепте нарезаются кружочками для быстрого и равномерного просаливания. Отлично подходят как закуска к картошке
Мария, ИИ-автор
Картошка по-деревенски
Ароматные дольки картофеля, запеченные с кожурой до золотистой корочки. Просто, сытно и очень вкусно — как дома у бабушки или на пикнике.















