Ржаная мука

Полезные булочки с барбарисом
Сегодня я к вам с рецептом быстрых и полезных булочек, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Булочки получаются очень ароматные, а барбарис им придает легкую кислинку!
Компанию Lesaffre поздравляю с юбилеем!!! Желаю
Nora
Пшенично-ржаной хлеб с гречневой мукой
Хлеб по этому рецепту получается мягким с легким ароматом гречневой муки.
michsenkoea
Цельнозерновые булочки с начинкой «Как жизнь без весны...»
… так сложно представить и жизнь без хлеба. Нежные несмотря на то, что полностью состоят из цельноз
Софья79
Суп с печеночными клецками
Требует предварительной подготовки. Готовится быстро.
Оксана Кузнецова
Ржаной хлеб на пиве
Сторонники здорового питания большое внимание уделяют составу и качеству готового продукта. Чтобы хлеб получился ароматным, лучше выбрать качественное «живое» пиво. Вместо сахара использовать мед. Благодаря этим про
gapapolya
Хлеб с семенами льна и овсяными хлопьями
Вкусный хлебушек приготовлен с помощью хлебопечи Panasonic SD-ZB2512. Понравился всей семье.
Юна
Бородинский хлебушек из хлебопечки
Этот рецепт я нашла в интернете очень давно. Это был первый хлеб, который я испекла в хлебопечке. Он так всем понравился. на работе его называют пирожным. Этот рецепт прижился в моей семье.
michsenkoea
Ржаной хлеб на прессованных хлебопекарских дрожжях.
Простой рецепт с использованием хлебопекарских прессованных высокоактивных дрожжей.
Рудольф фон Ликехмахер
Ржаной хлеб
Ржаной хлеб с добавлением пшеничной муки от Рассела Брауна с сайта Great British Chefs. От себя внесла следующие изменения: глюкозу заменила на 3 ч. л. сахара, масло виноградной косточки на оливковое холодного отжима и добавила
Галина
Драники из батата с руколой
Интересный опыт испечь драники в вафельнице. Я с обычной картошкой их так жарила, теперь попробовала с бататом. Зелень любая. Ржаную муку добавила, просто я ее люблю.
Т
Рождественские калачики
Из этого количества ингредиентов получилось четыре калачика.
Юлиана
Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
Очень полезный, легкий и в то же время сытный завтрак. Надолго придаст вам энергии и сил, при этом не оставит чувста тяжести. Нежный паштет из тунца ТМ «Магуро» идеально сочетается с хрустящей ржаной корзиночкой и к
Виктория
Ржаные булочки с семечками
Обилие семечек делает эти булочки очень полезными, а смесь ржаной муки с пшеничной — мягкими. Такие булочки хороши для школьных перекусов или на завтрак — дети их обожают. Можно наполнить их творожным сыром и копчен
Ольга 
Бородинский хлеб
Самый распространенный и известный сорт ржаного хлеба — бородинский.
Не случайно я выбрала именно этот хлеб для моего первого эксперимента по выпечке хлеба в автоматической хлебопечи Panasonic.
Бород
gapapolya
Калитки с картофельно-сырной начинкой
Рецепт калиток я каждый раз читала на пачке муки ржаной, но мне что-то не интересно было их делать, а тут наткнулась на их фото в инете и поняла, что надо все же попробывать... мне оооочень понравились эти карельские пирожочки, оо
Гуля
Анисовый хлеб на темном пиве
По мотивам рецепта Ришара Бертине "Хлеб на пиве "Гиннесс" с анисом". Поскольку найти у нас пастис практически невозможно, то я нашла альтернативу - анисовый шнапс (кому интересно, подскажу, где купить). От с
GinaGrin
Шведский брусничный хлеб (Lingonbröd)
Lingonbröd - традиционный ржаной хлеб с брусникой из Швеции.
Используйте домашние дрожжи:
или закваску:
GinaGrin
Хлеб Любимый - ржано-пшеничный
Такой хлеб мы печем постоянно и на 500 г муки нам было много и я пересчитала рецептик на 300 г муки.

Ржаная чиабатта с манной крупой
Предлагаю приготовить чиабатту с добавлением ржаной муки. Благодаря манной крупе полезный ржаной хлеб получится мягким, воздушным и долгое время не будет черстветь.
gapapolya
Заварной яблочный хлеб
В продолжении хлебной темы, хочу предложить вот такой хлеб. Очень давно засматривалась на этот хлеб. Но не решалась, то времени мало, то еще что-то. У этого рецепта хлеба довольно трудоемкий процесс, но все ожидания его пригото
Ирина
Медовый кекс (леках) под карамельным соусом
Я вернулась из отпуска, а тут такое началось...холод просто жуть Хочется закутаться в плед и не вылазить из дома, м
Настасья
Фокачча с лисичками.
Наконец-то мне в руки попались лисички))) Одно из вкусных блюд из них, перед вашими глазами.)
Оксанка
Калач плетеный с чесноком и шпинатом
Очень вкусный и легкий в исполнении калач. Что мне в нем больше всего понравилось, он эффектно смотрится на столе и его не нужно даже кусать...он такой нежный и разделяется на волокна двумя пальчиками и кладется прямо в рот!!! За
Натали М
Морковное печенье с орехом пекан
Очень вкусное и полезное печенье! Не очень сладкое, ароматное, внутри печенье мягкое, напоминающее мармелад.
В печенье два вида муки — ржаная и овсяная, сахара нет совсем, нет меда и сахарозаменителей. Сладость от
Юна
Тиртлан с картофелем и рикоттой
Тиртлан (Tirtlan) — это итальянские жареные пирожки родом из Южного Тироля. Пользуется большой популярностью среди сельских жителей. Просты и быстры в приготовлении. Их можно налепить впрок и заморозить, останется только
Полина Макарова
Хлеб домашний с ржаными отрубями и льняной мукой
Получается мягкий, пышный и полезный домашний хлебушек.
Elena_A
Закусочные булочки с отрубями и горчицей
Ароматные булочки, по сути своей хлеб, но, насколько они универсальные, судите сами. Бутерброды, бургеры, к супу или просто намазать маслом, им все «к лицу».
Оксана Чуб
Ржано-пшеничный хлеб на хмелевой закваске
Еще один полезный хлебушек для Вашего рациона :) Напоминаю, что закваску можно приготовить по рецепту
Ольга♥Ч
Пицца со шпинатом и тунцом
Я, как и многие, очень люблю пиццу. Конечно, пицца — далеко не самое полезное блюдо, но можно поэкспериментировать и сделать версию, которая не навредит здоровью. В моем сегодняшнем варианте тесто приготовлено из смеси пш
Елена Шашкина
Открытый пирог с капустой и грибами
Когда нельзя, но очень хочется :) Легкий диетический пирог на пшенично-ржаном тесте очень вкусный и полезный для фигуры.
Марина Филиппова 
Ржаной хлеб
Мы очень любим ржаной хлеб. Его я пеку сама в духовке. Делаю его по разному. Сегодня поделюсь самым простым, но очень вкусным рецептом.
ИринаКулева
Итальянский хлеб
Сегодня у меня ароматный мягкий домашний хлебушек. Этот хлеб отлично подходит для сендвичей. Рецепт с американского сайта.
Мои замечания к рецепту: по рецепту шло 3 стакана муки, но у меня ушло где-то 2,5 стакана. Мяк
Nora
Батон «Фермерский»
Постоянно экспериментирую с новыми рецептами хлеба. Сегодня предлагаю вам хлеб, без сомнения полезный, ведь в нем разные виды хлопьев, ржаная и цельнозерновая мука и отруби. Так что можно и пару кусочков себе позволить!
Оксана Чуб
Хлеб с маслинами от Ришара Бертине...
Я все-таки ее купила... Замечательную книгу Ришара Бертине "Свой хлеб"...Я поняла, что не смогу жить без этой книги, когда увидела Хлебные палочки от Черешенки... А потом были Бейглы и Круассаны от Туси...слоеные булочки от Лизы..
Ла Ванда
Нежные панкейки с фруктовым соусом
Теплые, ароматные, мягкие панкейки. А если дополнить панкейки любимым соусом — то получится великолепный завтрак или вкусный и сытный полдник!
olga
Датский сельский хлеб
Хочу предложить очень вкусный и весьма оригинальный хлебушек из трёх видов муки: пшеничной, ржаной и гречневой.
Олеся
Хлеб с фенхелем на виноградной закваске
Ароматный домашний хлебушек с лёгким вкусом фенхеля.
Рецепт виноградной закваски здесь:
GinaGrin
Простые полуржаные хлебцы
Простой рецепт домашнего хлеба без вымешивания. Результат Вас приятно удивит. У хлебцов приятный нежный мякиш и хрустящая корочка. Вместо тмина можете добавлять свои любимые травки или например ..кунжут.
Диана
Цельнозерновые вареники с тунцом и моцареллой
Очень вкусные вареники! Тесто податливое, тонко раскатывается без усилий. Начинка из паштета из тунца ТМ «Магуро», шампиньонов и моцареллы просто восхитительна. Это блюдо можно есть даже тем, кто придерживается прав
Виктория
Пшенично-ржаной хлеб
Хлеб ароматный с тонкой хрустящей корочкой. Отруби можно использовать любые. У меня были овсяные.
michsenkoea



















