Секреты приготовления

Известный в Америке торт,который так красиво наз-ся "Red velvet cake".Раньше пекари использовали для его окраски свеклу,теперь пищев.красители.Торт пекут на свадьбы,праздники из-за яркого красного цвета.У меня рецепт именно на кап

Очень не обычная паста из грубой, деревенской муки дурум, с ярким злаковым вкусом, с хрустящим цуккини, который несет в себе вкус лимона и чеснока, тимьяна и белого перца , а так же соков рыбы. И сама рыба, которая готовилась с по

Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного супчика, нашла его в журнале "Школа гастронома")) очень вкусненько получается, еще и сытно, благодаря картофелю и рису))) пропорции примерные, все по вкусу)) Попробуйте))

Хочу поделится с Вами рецептом легкого витаминного салатика)) он должен прийтись по вкусу тем, кто любит капусту и салаты с ней) источник - журнал "Школа гастронома")) Попробуйте))

Для разнообразия детского меню советую приготовить диетический, легкий супчик с куриными шариками. Мои мальчишки его просто обожают! Может быть и вашим деткам понравится… Рекомендовано с 1,5 лет… Получилось 1 маленькая порция, на

Рецепт откопала на одном из сайтов, посвященных греческой кухне: parakalo.ru. Торт получился очень вкусным, ароматным, хорошо поднялся. Мои гости были очень удивлены, что он постный.

Прекрасное суфле с любым мягким сыром, сочетается с бокалом вина на Ура! Я использовала Альметте и сухие итальянские травы.

Салатик из сырых овощей, вкусненько и полезно!

Участник фотоконкурса Tefal. Все те же, все там же.))) Опять солнечная МЕКСИКА!!! а значит ярко и ароматно.)Это еще один густой суп, который больше похож на второе блюдо. Альбондигас - в переводе с испанского означает тефтелька,

Хочу поделиться с вами восхитительным маринадом, который открыла для себя. По сути он состоит из трех основных элементов: это невероятно ароматная зира (кумин), сушенный помидор и сушенная кинза. Сочетание вкуснейшее, мясо получае

Хлеб на основе рецепта Д. Оливера.

Девочки, милые, спасибо всем большое! Такие теплые поздравления! Приятно необыкновенно! К сожалению, не смогла вовремя ответить и, чтобы хоть немного реабилитироваться поздравляю вас вкуснющим мясом с апельсинами. Идею мне подарил

Купила журнал "Изысканная выпечка" и у меня родилась идею. Все рецепты, которые мне понравятся я переделаю и сделаю их постными, но при этом они будут похожи на то, что было предложено в журнале.

Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита" за 2011 год. Сильно увеличила количество какао в тесте, добавила ром и несколько изменила пропорции и состав глазури/крема. Готовится быстро, очень хорош для будничного сладкого перекуса

Сколько не пробовала я делать макароны с тушёнкой в обычной сковородке - получалась какая-то каша((( Сегодня попробовала в мультиварке и - о чудо! - всё получилось! Было так вкусно, что не успела даже сфоткать готовый результат -

Бешпармак готовим часто: когда охота мяса, когда не знаешь что приготовить, когда продуктов дома не много, когда приходят гости... В этот раз маленький бешпармачок для семейного ужина. Для гостей обычно делаю Ассорти(баранина, ко

Приготовление этого торат было навеяно изучением книги К.Шумахера "Сладкие блюда по-венски". Немалую пользу оказала книга "Выпечка. Шедевры кулинаров мира" и рецепт Catherine

предлагаю вам рецепт очень простой и вкусной закуски. у меня начинка-красная рыба, но можно фантазировать.

У меня новая идея офисного завтрака – злаковые батончики. Сама идея не нова, разница лишь в связующем компоненте и его вкусе. Я встречала банановые батончики и на основе сиропов. Но мне захотелось больше витамина С, наверное, весе

Очень нежные и вкусные котлеты, они получаются румяными и аппетитными, как на фото. В пост — просто находка. Предлагаю свой пошаговый рецепт этого вкусного блюда.

Очень люблю этот торт! Хорош и в будни, и в праздники. Очень часто его готовлю, т.к. в сыром виде творог в доме никто не ест. Опробовала в первый раз миксер Tefal, и осталась им очень довольна!

Вместо шоколадного ликера можно взять ром или коньяк. Если десерт будут есть дети, замените алкоголь ванильным экстрактом или апельсиновой цедрой.

по рецепту журнала "Хлеб*Соль"...Очень нежно и вкусно

Рецепт этого рагу взят из журнала Хлеб-Соль №9-2010. Получилось очень вкусное и ароматное рагу, которое может быть как гарниром, так и закуской и даже основным блюдом! Раньше я даже боялась словосочетания "яйца пашот", поскольку н

Рецепт этого вкуснейшего чизкейка я позаимствовала у Ширли Немеш.

Блуждая по просторам инета я наткнулась на свой рецепт оладий. Немного расскажу истории их появления. Я очень хотела чтобы мой муж и сын стали кушать тыкву, которую они мягко сказать недолюбливали. После долгих раздумий и чтобы с

Испанская пиперада - идеальное блюдо на завтрак. Куриные яйца в сочетании со сладким перцем, луком и чесноком. Можно добавить сушеного базилика или орегано. Подавать омлет следует горячим.

Участник фотоконкурса Tefal. Попробуйте приготовить голубцы в пароварке.Они получаются плотными,сочными и очень вкусными!Проще всего,на мой взгляд, готовить голубцы из савойской капусты:капустные листы снимаются легко,готовятся бы

Блюда из овощей актуальны не только в "постное" время, но и круглый год, потому что они вкусные и полезные. Но чтобы не набрать во время весеннего поста, когда еще холодно и много времени проводить на улице не получается, лишний в

Солянка - любимый суп моего мужа. Он может есть её на завтрак, обед и ужин, хоть каждый день) И это не шутка)) Предлагаю вам вполне простой и обычный вариант, который любим мы. Мне нравится, что готовиться он очень быстро и легко.

О полезных и лечебных свойствах капусты Брокколи знают наверно все (смотри: Рецептов её приготовления великое множество. Только на страницах Готовим.ру 223 рецепта (

Почему Австралийский? Понятия не имею.) А вот почему овощной, так это легко объяснить, так как при приготовлении этого красивого хлеба используются овощные соки. Думаю, что для многих из Вас этот рецепт не станет открытием, но дл

Отличное весенние блюдо, нежная рыба, с кисло - сладкими овощами. Главное пресная основа это нут. Он поможет лучше раскрыть вкус всего остального, свекла идеально подходит к цедре лимона и чесноку, добавляем сюда терпкий перец и

Старинный русский оригинальный рецепт котлет.Котлеты получаются сочными,нежными.Вместо молотых сухарей можно использовать сухарики мелкие,получиться более хрустящая корочка.

Очень вкусный и интересный тортик!

Дорогие друзья, хочу Вас познакомить с этим прекрасным, десертом. Сейчас интенсивно учу немецкий язык. Стараюсь как можно больше и чаще практиковаться. Поэтому этот рецепт с одного немецкого кулинарного сайта. Мне он очень понрав

Это ОЧЕНЬ вкусный хлеб!!! Пеку его чаще всего! Получается такая вкусная корочка - это что-то НЕВЕРОЯТНОЕ!!!!!!!!!!!

наткнулась на передачу жить хорошо,в которой рассказывалось о пользе мака,отсюда и название салатика и вот такой вот рецептик салата оттуда,очень понравилось,попробуйте и вы не пожалеете!

Любители пиццы!Это для вас!Не проходите мимо!Рецепт проверенный, очень хороший.Ингредиенты даю на 1 большую пиццу величиной с противень, которой хватит на 4-ых.Можете придать ей круглую форму. Мне больше нравится домашняя прямоуго

Всех с прошедшим праздником!!!Вчера приехал муж с рейса,привёз итальянский кофе и шампанское в подарок.Надо в ответ испечь что-то домашнего,ведь не был дома две недели!Домашние плюшки всегда уходят на УРА!Рецепт моей мамы.Для тех,

Недавно я делала миндальное молоко в результате чего у меня осталась чашка миндального жмыха. Чтобы не выбрасывать такое "богатство", напекла из него печенюшек. Так производство миндального мо

Пинаколада - традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. И чесно признаться, мой любимый коктейль. Вот и в маффинах соединились ананас, кокос, ром! Получились просто наивкуснейши

Участник фотоконкурса Tefal. Бедро индейки получается нежнее если взять не филе, а на косточке.

Выпечка на скорую руку.

Морковку лучше выбирать острую,в салате острота чувствоваться не будет!В этот раз у меня морковь вообще была не острая,так что вкус салата не совсем такой получился(А украшения поднимают настроение!!!!)))

Потрясающе ароматная говядина, запах чеснока и цедры лимона, с белым перцем и тимьяном, просто изумителен. Мясо острое , с легкой кислинкой и горчинкой от лимонной цедры, а так же резкий аромат тимьяна и белого перца делает смесь

Пикантная селёдочка с яблочком,очень вкусное сочетание.