Огурцы в томате

Мы на новогодние праздники готовим окрошку — вот такая у нас семейная традиция!

Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цвет борща. Свежие огурцы пр

Азу — татарское мясное блюдо. Вариаций множество, главное — мясо мелкорубленое и соус. Традиционные варианты — с бараниной, кониной. Я представляю модернизированный рецепт с индейкой без картошки. Приятного ап

Это замаринованная сырая рыба, севиче часто готовят в странах Латинской Америки, причем в Мексике — свои рецепты, в Перу — свои. Севиче бывает разным по остроте, но без перца чили я его ни разу не пробовала. Свежую

Старый, добрый и отличный суп, который прекрасно согреет вас зимой.

Не раз уже убеждалась, что в пост можно питаться очень вкусно, разнообразно и полезно! С приходом весны, появлением молодых овощей, салаты готовить просто необходимо. Меня, как любителя необычных, оригинальных сочетаний в блюда

У нас уже месяц стоит летняя погода (сегодня +30 градусов), хотя по календарю должен быть прохладный май. С такой закуской можно посидеть у речки, моря или сходить на пикник в парк и посидеть в тенечке (что я часто и делаю, так

Традиционно азу готовят из говядины. Но кто мешает нам приготовить его из индейки? Честно говоря, мне этот вариант нравится больше. За рецепт спасибо Елене.

Сегодня я готовлю мясную сборную солянку — вкусный домашний уютный и очень ароматный суп. Когда-то в селах хозяюшки варили этот суп из остатков мяса, овощей, добавляли грибы, соленые помидоры, квашеные огурцы. Готовили из

Любимая пицца — еще вкуснее, еще проще!

Этому рецепту научила меня моя мама. Но я его немножко отредактировала под своих домашних. Очень просто и очень вкусно.

У меня азу без картошки — только мясо, овощи и соус.

Очень вкусный, легко готовится и прекрасное второе блюдо!

Лососевые супчики очень мною любимы. На этот раз по совету кулинара Нина (Nika) решила добавить огурцы, получился а-ля рассольник, нам понравился!

Предлагаем приготовить праздничную закуску в стиле модного стритфуда: удивите близких миниатюрными бургерами! Особенно они понравятся детям, но и взрослые вряд ли устоят перед такой эффектной подачей.

Для этого рецепта лучше всего подойдут хлебцы "Шведские".

Не любите чили — добавьте в фарш чеснок, а вместо панко подойдут домашние панировочные сухари. Крабовый фарш можно приготовить заранее.

Подписывайтесь на YouTube-канал

Мясо нарезайте поперек волокон.

Чтобы говядина стала более мягкой и нежной, после обжарки потушите ее в течение 15–20 минут с добавлением небольшого количества воды.

При желании добавьте к мясу томатну

В нашей семье очень любят солянку, и много какие вариации супа были мною приготовлены. Предлагаю вам вариант солянки, который особенно полюбился нашей семье осенью. Солянка по этому рецепту получается невероятно вкусной!

Жара победила. Ловите суп.

Кускус — крупа из твёрдых сортов пшеницы. Кускус ТМ «Националь» — рассыпчатый, легкий, с нежным нейтральным вкусом, готовится за считанные минуты. Предлагаю вам приготовить кускус с куриной печенью под с

Пришло время сытных супов. Солянка — самый популярный в нашей семье суп после борща!

Когда хочется рассольника, но без особых хлопот. Ароматный, насыщенный, питательный супчик.

Наступает время согревающих пряных супов. Солянка — идеальный вариант для осеннего обеда. Когда-то я думала, что солянка — очень сложный в приготовлении суп, но приготовить солянку легко. С приготовлением может спра

Солянками называются и первые блюда, и вторые блюда из капусты. Так как в моей семье любят капусту в любых видах, то я чаще всего готовлю солянку в виде второго блюда. Для приготовления солянки можно использовать и квашеную, и

Рубленый фарш для котлет, обжарка в золотистой панировке. Потом — запекание до готовности. И праздничный поздний завтрак для любителей фастфуда готов. Готовит такие периодически мой сын. Сегодня длинный рецепт в два этапа

Универсальное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как дополнение к гарниру.

В разгаре лето и ЧМ-2018 по футболу. У нас температура подбирается к 40°C, и в такую жару нет никаких сил стоять у плиты. Выручают быстрые и сытные блюда, например, как эти бургеры. И остается больше времени для просмотра л

Легкий, пикантный суп. Оставляет чувство свежести и приятного послевкусия. И самое удивительное, что им можно прекрасно утолить голод.

Честно говорю, что рецепт нашла на просторах интернета и адаптировала под себя.

Азу получается очень насыщенным и вкусным.

На нашем сайте есть несколько рецептов этого сытного блюда. Последний выставлялся в ноябре моей землячкой Леной. Я написала тогда в комментариях, что немного по-другому готовлю азу, и Лена предложила и мне поделиться своим вари

Солянка — исконно русская, наваристая, ароматная похлебка, которую впервые начали готовить еще в XV веке. Согласно ранним рецептам, основой для этого супа служил жирный рыбный бульон, в который хозяйки добавляли муку, ово

Не существует единого мнения о правильности приготовления этого блюда, предложу свое видение, где мяса много не бывает...

Паштет из шпрот с редисом — это вкусная и сытная закуска. Готовится такая намазка очень просто из доступных продуктов, которые хорошо сочетаются между собой. Времени для приготовления этого блюда понадобится немного, а ре

Многие отказываются от мяса баранины из-за нелюбви к его запаху! Легко эту проблему решают ароматные травы и сушеные грибы.

На нашем праздничном столе почти всегда присутствует сельдь. Предлагаю еще одно селедочное блюдо — севиче. Приготовленное из так горячо любимой нами сельди блюдо, можно прекрасно использовать в праздник!

Севиче

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной!

Подписывайтесь на YouTube-канал <

В один из после-праздничных дней, как -то придумалось...Действительно помогает...