Овощное ассорти
Овощное ассорти — это разнообразие ярких вкусов и полезных блюд. В подборке собраны рецепты с овощами, которые подойдут для лёгкого ужина, гарнира к мясу или рыбе, а также для тех, кто следит за здоровьем и правильным питанием. От простых до изысканных — каждый найдёт что-то для себя.Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
30 м530
Говядина, жареная с зеленой фасолью
Быстрый и вкусный рецепт для любителей мясных блюд. Говядина желательно из поясничной части спины в области головной вырезки. Нарезать полосками тонко.
Апрель
1 ч 40 м515
Жаркое в горшочках
Тут как с борщом — у каждой хозяйки свой вариант приготовления. Я к своему варианту пришла опытным путем. В этом блюде по моему мнению, чтобы получить все же жаркое, а не суп в горшочке, стоит немного потрудиться.
35 м518
Гратен из лука-порея с помидорами и горчицей
Вместо свежих помидоров подойдут томаты, консервированные в собственном соку. Если нет свежей зелени, возьмите замороженную.
Юлия Высоцкая
20 м534
Салат с сардинами, фундуком и руколой
С этого салата можно начать ваше утро, можно сопроводить им обед, в нем собрано все самое полезное, что создала природа, вкус его насыщенный, яркий. Рукола обладает нежным пряным вкусом с небольшой горчинкой, шпинат имеет нежный
Мальва
45 м529
Котлеты из ягнятины под соусом
Ягнятина с восточными специями — это совсем другой вкус, не тот, что у привычных свиных котлет. Корица, тмин и кориандр дают тот самый аромат, а йогуртовый соус с чесноком и цедрой всё это связывает. Если не любите котлеты — лепитАпрель
2 ч 30 м536
Рулетики из кабачков с морковью и сливочным сыром
Хочу вам предложить вариант овощной острой, пикантной закуски. Она — яркая по цвету и характеру. Для гармонии вкуса я к овощам добавила сливочный сыр. Перед тем, как угостить гостей или домашних этой закуской, ее нужно обязательноМальва
45 м531
Мясной соус по-итальянски
Блюдо из меню итальянского ресторана гриль "Carino's" в Америке.Апрель
1 ч 30 м534
Курица, тушенная в сидре с яблоками
После свинины в апельсинах и утки с грушами, я просто обязана была приготовить курицу с яблоками. [ Это ещё та вкуснятина! А соус — пальчики оближешь. Кто не боится экспериментировать
vicky
20 м530
Салат с зеленой фасолью
Совершенно простой салат, при этом вкусный и сытный и вполне может заменить ужин и послужить в качестве гарнира.
ярослава
50 м4.923
Пирог из тыквы с грецкими орехами
Вместо тыквы можно взять морковь или цукини.Юлия Высоцкая
4 ч 15 м538
Нежный карп в овощном желе
Если кто-то скажет, что есть что-то вкуснее этой сочной рыбки в нежнейших, тающих во рту овощах, он заблуждается, наверное, только потому, что еще не пробовал это блюдо. В плоской посуде для подачи на стол отвар застывает без всяМальва
50 м534
Нежные перцы с рикоттой и оливками
Импровизация на тему итальянской кухни. Готовить не утомительно, получается очень вкусно: нежные запеченные перцы с пикантной начинкой.Мальва
1 ч 30 м543
Запеканка с индейкой и брюссельской капустой
Предлагаю вам к ужину приготовить очень приятное лёгкое блюдо — запеканку из отварного филе индейки и брюссельской капусты. Нежный сливочно-сырный соус прекрасно дополняет мясо птицы и капусту, а голубой сыр придаёт пикантность и
ВикторияS
40 м525
Печень индейки с яблоками
Очень простой рецепт, а получается так вкусно! Печень индейки можно заменить куриной, я чаще именно с ней и готовлю. Овощи здесь вполне могут заменить гарнир, можно по вкусу увеличить их количество. Сельдерей и зеленый лук в эт
Марина 
30 м534
Говядина с помидорами и китайской лапшой
Вот такой ужин "на скорую руку" можно устроить своей семье. Уверена, сыты и довольны останутся все, [ в том числе и Вы. Во-первых, на его приготовление Вы потратите всего-навсего пол чvicky
35 м527
Индийское карри с бататом
Предлагаю приготовить вам изумительное, яркое по вкусу и цвету, насыщенное восточными ароматами карри. У него такая шелковистая структура, что устоять невозможно! А вся готовка займет у вас не больше 35 минут! Не правда ли, здоров
МарциПанка
35 м522
Паста с тыквой и креветками
Сыр можно взять любой, какой вам по вкусу. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передачи!Юлия Высоцкая
2 ч 531
Форшмак
У меня сегодня рецепт форшмака, но не классический вариант, а немного на свой вкус. Попробуйте, может и вам понравится. [ Я всегда форшмак готовлю на глаз. Все зависит от сельди, на
Angy
2 ч 530
Говядина с луком-пореем и грибами
Сытный вкусный разнообразный ужин с грибочками и говядиной.Апрель
1 ч 45 м532
Говяжьи котлеты на лепешке пиде
Вы бывали в турецких ресторанах? Вот это оттуда. Не то чтобы из шикарных блюд, снова обычные котлеты, но вот в такой яркой подаче, с обязательными помидорчиками, перчиком, йогуртом и на "подушке" из турецкой лепешки. Сразу и горяч
Светлана А.
5 ч 15 м539
Гороховый суп
Вкусный, согревающий зимний суп. Готовим в мультиварке или в медленноварке.Апрель
35 м529
Овощной суп-пюре с манными клецками
Этот суп можно приготовить с вашими любимыми овощами. Замените морковь на тыкву, а кабачок на репку, экспериментируйте! Мне очень понравились манные клёцки, а вот детки, хоть и скушали все, сказали что им больше нравятся обычные
Оксана Чуб
1 ч 30 м534
Курица в горчичном маринаде с овощами
А у нас на обед вкусная курочка в горчичном маринаде. Очень быстро, очень вкусно! За идею маринада спасибо Андрею Рудькову. Приятного аппетита!
Катерина_Н
1 ч 520
Рыба, запеченная с овощами
Очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Для этого рецепта нужно филе без кожи и костей, лучше всего судака или трески, но подойдет любая нежирная белая рыба. Получается очень вкусно, легко и ярко! Я указала количество
Мария Л
45 м537
Салат из краснокочанной капусты с йогуртом и чесноком
Этот салат я пробовала в гостях. Он привлек внимание своим необычным видом, то есть цветом. И только попробовав, я догадалась, из чего он приготовлен. Рецепт у хозяйки было тогда спрашивать неудобно, понадеялась на интернет, но иСветлана А.
35 м516
Запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или швейцарский.Юлия Высоцкая
20 м530
Овощной салат с пикантной заправкой
С виду обычный овощной салат. Но эта заправка делает его очень ароматным, пикантным и остреньким. Регулируйте остроту на совй вкус, уменьшив количество горчицы и чеснока.Оксана Чуб
25 м512
Запеченный омлет с брокколи
Простой, вкусный и очень нежный омлет. Детям особенно нравится подача — в виде кексиков с начинкой. Подходит на завтрак или просто в качестве перекуса.
Ксения Киликаева
25 м513
Кускус с овощами и миндальным песто
Морковь для кускуса можно натереть на терке. Если песто получился слишком густым, влейте немного кипяченой воды, оливкового масла или сока лимона. Палочку корицы не вынимайте — она будет продолжать отдавать свой аромат всему кускуЮлия Высоцкая
1 ч 538
Ароматная курочка в вине
Мы все знаем, что курица — универсальный продукт, активно впитывающий ароматы всех специй и овощей, с которыми мы их готовим. Ну а курочка с красным вином — это нечто! Время готовки всего час. И плюс один час маринования. Я гото
Галина
3 ч 535
Буженина с вялеными помидорами и чесноком
Это мясо можно употреблять, как в горячем , так и в холодном виде. Нам оно понравилось на второй день, когда мясо полностью остыло, и открыло все свои ароматы! На завтрак просто шикарная вещь!ярослава
15 м517
Яичница на сале с помидорами
Сейчас модно правильно питаться, и это правильно. Но... жизнь так коротка, что иногда стоит баловать себя любимых и позволять слопать «запретную» вкусность. Тем более если мужчину кормить только салатами и кашей, думаю он скоро сбКсения Киликаева
1 ч 10 м518
Фаршированный батат
Батат получается сладковатым, а начинка с кумином и чили — острой и насыщенной: контраст как раз то, что нужно.
Катя Луцкая
45 м530
Пикадильо
Традиционное блюдо Испании на основе говяжьего фарша и других ингредиентов, которое варьрируется в зависимости от региона расположения.Апрель
30 м543
Нежный рулет с тунцом
Ароматные кусочки тунца, пряная зелень и тонкий лаваш — это стоит попробовать. Несложно готовить, но очень вкусно. Поскольку рулет нужно выдержать в холодильнике 2 часа, удобно, если вы ожидаете гостей. Именно выдержка в холодильнГалина
40 м531
Мини-мясные буханки с сюрпризом
Купила себе [file:///C:\Users\it\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.png]подарочек — формочки силиконовые [ (очередные, но
Т
30 м516
Греча с баклажанами и брокколи
Быть вегетарианцем и не уметь вкусно готовить — это преступление или самоубийство, фантазия и эксперименты спасут вам жизнь!
Anna Lapitskaya
30 м517
Царская зелень с пшеном и сыром
Жёлтое пшено с куркумой, ярко-зелёная брокколи, нежные прозрачные лепестки цукини — эта тарелка выглядит так, что её хочется сфотографировать раньше, чем съесть. Блюдо собирается быстро, без сложных техник: пока варится крупа, успAnna Lapitskaya
50 м537
Куриные бедрышки по-средиземноморски
Несложный, богатый на вкус рецепт с куриными бедрышками или грудками. Украсить праздничный ваш стол.Апрель
3 ч 30 м530
Рагу из говядины с овощами
Богатый вкус, разнообразные овощи, говядина кусочками, согреет вас зимним вечером. Готовим на плите или в духовке. Для плиты жидкости надо примерно на 1 стакан больше, чем для духовки.Апрель
1 ч 532
Морковный суп-пюре с хрустящим нутом
Праздники и каникулы подходят к концу, а зима в самом разгаре: снег, мороз и солнце. И придя домой с мороза так хочется согреться чем-нибудь вкусным и сытным. Предлагаю вам приготовить морковный суп-пюре. А чтобы при поедании полу
Sенечка
30 м523
Кус-кус с овощами и курицей
Лёгкое, но сытное сочетание: нежная отбивная из грудки, запаренный кус-кус и свежий соус на йогурте с огурцом и мятой охлаждают и уравновешивают друг друга. Готовится быстро — успеете до обеда.Катя Луцкая
40 м532
Акорн тыква в глазури
Тыква акорн (желудевая) запекается не половинками, а порционными кусками. Вкусное блюдо для вашего стола.Апрель
6 ч 554
Утка, фаршированная тыквой с яблоками и запеченная в медовом соусе
Такую замечательную уточку я готовила к нашему новогоднему столу. Колдовала полностью полагаюсясь на свой опыт и вкус, поэтому блюдо смело могу назвать авторским! Получилось невероятно вкусно! Новогодние праздники продолжаюся, и вВикторияS
30 м538
Салат с кальмарами и сельдереем
Любителям морепродуктов предлагаю приготовить очень сочный и вкусный праздничный салат с кальмарами!ВикторияS
2 ч 30 м530
Cтейк чили
Чили это пряное и острое блюдо. А мы можем остроту и пряность регулировать под свой вкус.Апрель
