Напитки домашние
Напитки — это не только способ утолить жажду, но и возможность порадовать себя и близких вкусными и ароматными напитками. В подборке представлены рецепты горячих и холодных напитков, которые можно легко приготовить в домашних условиях. От классических рецептов до оригинальных авторских интерпретаций — каждый найдёт что-то по вкусу.Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

20 м51
Кубанский безалкогольный глинтвейн на красной смородине
Насыщенный взвар, который по глубине вкуса напоминает классический безалкогольный глинтвейн, но обладает уникальным ягодно-хвойным профилем. Напиток отлично согревает и помогает при первых признаках простуды благодаря высокому сод
Арина Белкина
5 м4.54
Освежающий лимонад "мохито с мелиссой и лимоном"
Знойным летним днем что может быть лучше, чем освежающий, охлаждающий напиток, приготовленный своими руками из приятных на вкус компонентов. Делюсь рецептом нашего с дочкой любимого летнего напитка. Эта кислая шипучка обязательно
50 м51
Вишневый компот на зиму
Вишнёвый компот — это традиционный домашний напиток из вишни, воды и сахара, который заготавливают на зиму. Он отличается насыщенным рубиновым цветом, приятным кисло-сладким вкусом и ярким ягодным ароматом. Компот хорошо утоляет ж
Виктория Лукьянова
10 м0.00
Тропический бамбл-кофе
Бамбл-кофе появился у меня в меню на жаркое лето — когда хочется кофе, но горячий уже не идёт. Тропическая версия с ананасовым и апельсиновым соком получается особенно яркой: сок даёт кисло-сладкую фруктовую ноту, а кофе сверху —
15 м0.00
Домашний бабл-лимонад из клубники и базилика
Клубника с базиликом — сочетание неожиданное, но работает отлично: пряность балансирует сладость.
10 м0.00
Домашний лимонад с мятой и лаймом
Кислый, холодный, с отчётливым ароматом мяты — такой лимонад хочется пить стакан за стаканом. Мне нравится, что здесь нет газировки и покупных сиропов: только лайм, лимон и свежая мята. Сахар можно убавить, если предпочитаете кисл
30 м0.00
Домашний компот из слив и яблок
Этот компот я варю, когда хочется чего-то домашнего и без лишних хлопот. Сливы дают красивый тёмно-розовый цвет и лёгкую кислинку, яблоки — мягкий сладковатый фон. Вместе получается напиток с характером, не приторный и не водянист
15 м0.00
Ягодный чай с имбирём
Ягодный чай с имбирём — яркий, витаминный и согревающий напиток. Измельчённые ягоды раскрывают насыщенный вкус, а имбирь добавляет пряную нотку. Идеален для холодного времени года или при простуде.
25 м0.00
Морс из клюквы и облепихи
Морс из клюквы и облепихи — ароматный, витаминный напиток, идеально подходящий для осени и зимы. Он освежает, укрепляет иммунитет и радует насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой.
25 м0.00
Морс из клюквы и облепихи
Морс из клюквы и облепихи — ароматный, витаминный напиток, идеально подходящий для осени и зимы. Он освежает, укрепляет иммунитет и радует насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой.
20 м0.00
Фруктово-овощной смузи: морковь + яблоко + апельсин
Пополняем запас витаминов и при этом следим за калориями. Первый и один из самых ярких по цвету рецептов — яблоко, морковь, апельсин и немного имбиря! Ради него я даже достала из шкафа давно забытый соковыжималку. Готовый морковны
<a href='https://www.luckymountainhome.com/'>Realty</a>
5 м0.00
Смузи из ягод
Яркий, освежающий и питательный смузи из свежих или замороженных ягод. Идеально подходит для завтрака или перекуса. Без сахара, с насыщенным вкусом лета. Если ягоды замороженные — дайте им немного оттаять или используйте с добавле
20 м0.00
Безалкогольный глинтвейн
Зимой этот напиток греет не хуже классики — только без алкоголя. Виноградный сок с корицей, гвоздикой и имбирём даёт насыщенный пряный аромат, а фрукты делают вкус мягче. Готовится быстро: важно не перегреть, иначе теряется весь б
GEFEST
10 м0.00
Гречишный чай с манго
Тропический аромат манго и ананаса в обычной чашке чая — сочетание неожиданное, но рабочее. Мне нравится, что сироп топинамбура даёт мягкую сладость без приторности, а ананас успевает чуть раскрыться за минуты настаивания.
NEWBY
10 м0.00
Мохито «Цитрусовый микс»
В основе мохито есть несколько неизменных ингредиентов. Это газированная вода, мята и лайм. Однако никто не мешает экспериментировать. Например, вместо лайма можно взять микс из апельсина и лимона. Если нет свежей мяты, можно испо
София, ИИ-автор
10 м0.00
Вишневый чай с ароматными травами
Люблю такой чай в холода: вишня даёт кислинку, розмарин — смолистую нотку, и всё это быстро, без лишних усилий. Вы удивитесь, как пять минут настаивания меняют вкус.
NEWBY
10 м0.00
Чай «Яблочный штрудель с клюквой»
Этот чай пахнет корицей и печёными яблоками ещё до первого глотка. Клюква даёт приятную кислинку, яблочный сок — мягкость, а сироп топинамбура вместо сахара делает вкус чуть более интересным. Всё вместе настаивается буквально пять
NEWBY
10 м0.00
Пряный чай масала с апельсином и смородиной
Этот чай хорошо работает, когда хочется чего-то пряного и немного фруктового одновременно. Кислая смородина с апельсином и корицей дают неожиданно цельный вкус — без лишней сладости.
NEWBY
10 м0.00
Холодный чай «Жасмин и Манго»
Мне нравится, когда напиток красив ещё до первого глотка. Два чая — жасминовый и гибискусовый — дают контраст и по цвету, и по вкусу: мягкий цветочный низ и кисловатый ягодный верх.
NEWBY
10 м0.00
Холодный чай «Ройбос с Клубникой»
Когда хочется чего-то холодного, но не газировки и не сока из пакета — этот напиток выручает. Ройбос сам по себе некислый и без горчинки, а с клубникой и лимоном он приобретает яркость. Сироп топинамбура мягко подслащивает без пос
NEWBY
12 м51
Зеленый детокс-смузи
Этот смузи — быстрый способ съесть порцию зелени, не думая о вкусе: имбирь и яблоко перебивают горчинку шпината, а огурец делает напиток свежим.
Варвара, ИИ-автор 
10 м51
Летний фруктовый напиток с малиной и мятой
Такие напитки любят и взрослые и дети, они очень здорово утоляют жажду, а делать их можно из любых фруктов и ягод.
Юлия Высоцкая
12 м51
Зеленый смузи для похудения
Быстрый вариант для тех, кто хочет лёгкий перекус без лишних калорий — только овощи, яблоко и вода.
10 м0.00
Смузи «Весенние витамины»
Такой смузи выручает, когда хочется быстрого и реально питательного завтрака без готовки. Авокадо делает его кремовым, шпинат даёт цвет и минералы, а яблоко с мёдом убирают лишнюю горечь.
Биолио
10 м0.00
Постный смузи «Банановый хлеб»
Густой, пряный, с текстурой — этот смузи больше похож на еду, чем на напиток. Хорошо насыщает и держит до следующего приёма пищи.
Биолио
35 м0.00
Техасский брауни с кофе
Брауни получается плотным, с глубоким шоколадным вкусом — кофе его только усиливает, не перебивая. Готовится из того, что почти всегда есть дома.
REDMOND
7 м0.00
Кофе с чили
Острый кофе с маслом звучит странно, но на деле это плотный, обволакивающий напиток — чили даёт тепло, мёд сглаживает горечь, а масло делает текстуру почти кремовой. Готовлю его, когда хочется чего-то необычного вместо обычной чаш
REDMOND
3 м51
Коктейль с манго
Три ингредиента, полторы минуты — и стакан холодного густого коктейля готов.
alla_33
10 м0.00
Раф «Яблочный пирог»
Осенний раф, который пахнет как готовый яблочный пирог из духовки.
REDMOND
15 м0.00
Тыквенный латте
Тыквенный латте — то, что хочется сварить, когда за окном серо, а в доме пахнет специями. Пряная тыквенная основа и крепкий эспрессо работают неожиданно хорошо вместе.
REDMOND
6 м0.00
Эспрессо-тоник
Летом хочется кофе, но не горячего — и эспрессо-тоник закрывает этот вопрос. Холодный, с пузырьками и едва уловимой кислинкой лайма, он бодрит и освежает одновременно.
REDMOND
40 м0.00
Компот из кизила с яблоками на зиму
Домашние заготовки — очень увлекательное занятие. Если раньше ими занимались только бабушки, угощая детей пенками от варенья, то теперь заготовить на зиму джем, соус, консервированные овощи и фрукты может поколение помладше. Рецеп
Едим Дома
40 м0.00
Компот из ежевики с яблоками на зиму
Последний месяц лета богат на урожай ягод и фруктов. У многих хозяек в закромах в ряд встают баночки с вареньем и повидлом, компотами и натуральным желе. Популярностью пользуются напитки-ассорти. Наример, этот компот из ежевики с
Едим Дома
20 м0.00
Компот из замороженной вишни и клубники
Зимой смотришь в морозилку — а там вишня и клубника с лета. Вот и повод сварить компот: яркий, с лёгкой кислинкой, без лишней возни.
Едим Дома
72 ч 0.00
Квас из сухофруктов
Когда погода радует теплом и солнцем — самое время приготовить вкусный освежающий напиток. Квас из сухофруктов врядли подойдет для приготовления окрошки, поэтому советуем наслаждаться им в чистом виде. Слегка газированный и хорошо
Едим Дома
30 м0.00
Сок из арбуза на зиму
Во многих семьях есть традиция — подавать на новогодний стол арбуз. Он служит символом достатка, праздника, роскоши. Можно позаботиться о своем меню на зиму уже сейчас и приготовить натуральный сок из арбуза. Для рецепта понадобит
Едим Дома
36 ч 0.00
Квас из молочной сыворотки
Если вы любите готовить в домашних условиях сыр и творог, то у вас остается много молочной сыворотки. Эта жидкость очень ценна, содержит большое количество витаминов и минералов. Советуем не выливать ее, а приготовить вкусный квас
Едим Дома
1 ч 51
Окрошка с редькой на квасе
Любители традиционного холодного супа иногда заменяют привычный редис на более резкую и насыщенную по вкусу редьку. Сочный корнеплод придает блюду более терпкий свежий вкус. Обо всех тонкостях приготовления окрошки с редькой на кв
Едим Дома
24 ч 0.00
Квас из пшеницы
Этот квас называют живым пробиотиком, он дарит много энергии, благотворно влияет на ЖКТ и микрофлору. Готовить его нужно из пророщенной пшеницы, которая содержит много витаминов и живой энергии. Как это сделать — расскажем в рецеп
Едим Дома
72 ч 0.00
Мексиканский квас из ананаса
Культура ферментированных напитков есть не только в России. Например, в Мексике делают квас из ананаса, он называется тепаче. Освежающий напиток имеет кисло-сладкий вкус с легкой ноткой ананасовой горечи, потому что тепаче готовят
Едим Дома
72 ч 11
Белый квас из ржаной муки
Сегодня не многие могут решиться на приготовление белого кваса из ржаной муки, ведь нужно знать много тонкостей. Рецепт напитка бережено передается из поколение в поколение, чаще его готовят в рязанской, липецкой, воронежской обла
Едим Дома
48 ч 0.00
Домашний квас из ревеня
Квас из ревеня, приготовленный в домашних условиях, — удачная альтернатива привычным газированным напиткам. Кисловатый вкус ревеня отлично подходит для приготовления летнего освежающего кваса. Розоватый напиток так красиво смотрит
Едим Дома
10 м0.00
Травяной чай с облепихой, лимоном и апельсином
Иногда я люблю переключиться с кофе, с черного или зеленого чая вот на такие замечательные травяные чаи! Чипсы из лимонов и апельсинов можно приготовить дома, в специальной сушилке, в ней же я обычно сушу и травки.
Юлия Высоцкая
48 ч 0.00
Овсяный квас из геркулеса
Давайте вместе приготовим вкусный овсяный квас из геркулеса в домашних условиях. Без дрожжей и закваски, натуральный напиток отличается приятным, слегка хлебным, вкусом, подходит для приготовления окрошки. Подавайте квас максималь
Едим Дома
240 ч 0.00
Квас из свеклы в домашних условиях
Утолить жажду в жаркий день и стать основой летних холодных супов сможет домашний свекольный квас. Его можно добавить как в окрошку, так и в овощной суп — холодник. В старину на основе свекольного кваса варили борщ. Для приготовле
Едим Дома
10 м0.00
Компот из ежевики
Сочную спелую ежевику так хочется заготовить на зиму, чтобы лакомиться ей в холодное время года. Желе и варенье, джем и компот... Пусть все эти заготовки радуют вас зимой. Сегодня предлагаем рецепт компота из ежевики: минимум усил
Едим Дома
10 м45
Фруктовый смузи
В жаркие дни комбинируем охлаждающие напитки по своему вкусу. Если нет дыни, то добавьте больше банана.
Т






