Пирожки
Что готовим
Из чего готовим

Сдобные пирожки
Ароматные, воздушные и очень вкусные домашние пирожки, которые ваша семья с удовольствием и благодарностью разметет со стола. Главный ингредиент, который придает воздушность и легкость в дрожжевом тесте — это конечно дрож
Ирина B&C
Назад в СССР: Жареные пирожки с требухой
ЕленКА
Итальянские пирожки Панцеротти (Panzerotti)
Панцеротти (panzerotti) возникла в центральной и южной Италии, а именно в Апулии. Это маленькая версия Кальцоне или закрытой пиццы, но производится из мягкого теста. Наиболее распространенной и традиционной является начинка из
Nadin
Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает"
Эллиса
Пирожки с ревенём
Nata
Очень быстрое тесто для жареных пирожков
Юрий
Кныш с картофелем
Elena F.
Быстрые пирожки "Бабушкины"
Эти пирожки каждый раз возвращают меня в детство...
Когда приезжала бабушка, то она жарила такие пирожки и я брала их с собой в школу. И брала много, потому что угощать приходилось всех...
А начинку можно б
Валентина
Пироги с солеными грибами
Алла
Пирожки с капустой и грибами по бабушкиному рецепту
Сегодня хочу вас познакомить с тестом по рецепту бабушки моего мужа! Уж очень вкусно она печет, как, впрочем, каждая бабушка!
Катерина_Н
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Каким бы сытным ни был заврак, приезжая на природу, первыми начинают голосить дети: «Мама кушать хочу!» Спасали бабушкины пирожки с яйцом и зеленым луком. Казалось, что вкуснее этих пирожков нет ничего на свете. Сме
Ирина Нагорная(Золотько)
Пирожки ленивые
Двух-трех пирожков достаточно, чтобы ужин или завтрак прошел на ура. С чаем, кофе — идеально. Пышные, румяные, сытные, незатейливые... Минимум продуктов — максимум выгоды и удовольствия!
Solomeya
Тесто за 15 минут
мэри
Утопленник - дрожжевое тесто
Ирина
Слоеные закусочные пирожки с грибами
Галинка
Тыква в лаваше
Для любителей тыквы и когда не очень хочеться что-то печь, выдумывать. А тут бысто и вкусно.
Ирина B&C
Жареные пирожки с картошкой и печенкой
Рецепт теста для пирожков достался мне от мамы. Когда мы приезжали в гости к родителям, мама часто угощала нас своими фирменными теплыми пирожками. Начинка была, в основном, несладкая — картофель с обжаренным луком и укро
Simona
Плацинды с тыквой
Плацинда (plăcintă) — это вид пирога в молдавской и румынской кухнях. Изготавливаются пироги из вытяжного теста с различной начинкой (творог, картофель). Так как сейчас золотая осенняя пора, то я предлагаю приготовить эту
НАТАЛИ
Домашние пирожки с куриной печенью
Очень вкусное тесто у этих пирожков. Муж сразу съел половину,так что в следующий раз буду готовить на две нормы. Я уже публиковала пирожки с тыквой из такого теста. Теперь решила попробовать несладкий вариант, очень понравилось
Натали М
Пирожки быстрого приготовления "Любимчики"
Я не любитель печь маленькие порционные пирожки. То ли дело большой пирог: раз-два - и готово!
Natali
Картофельная лепешка
На днях готовила картофельную лепешку, девочки, спешу поделиться этим безумно вкусным и в то же время очень простым рецептом приготоления. Эту лепешечку можно подавать с горячими блюдами или кушать просто, очень вкусная горячая
Nin@ G.Lov.
Самоса
devi0505
Самса узбекская
Туся
Аджарские хачапури
Екатерина Скобелева
Пирожки печеные с разной начинкой

Слоеные палочки с беконом от Виктории
leo1970
Царская ватрушка
Этот пирог оценят и взрослые, и дети. Можно приготовить с вечера и устроить вкусный творожный завтрак.
Оксана Чуб
Пирожки с картошкой и зеленью на кефире (бездрожжевые)
Эти пирожки для тех, кто не любит или боится дрожжевого тесто. Тесто замешивается из доступных продуктов, которые есть всегда под рукой. И готовятся очень просто и быстро. Одним словом,без заморочек!
P.S. начин
ღ Юляღ
Пирожки дрожжевые на сыворотке
taniag
Пирожки-малышки
Приготовьте сами, возьмите с собой на пикник чудесные пирожки-малышки и будет вам счастье!!! Какие же они вкусные - эти пирожки-малышки!!! И готовить их легко, и формовка очень интересная! А тесто? - это что-то невероятное! Мяг
Елена
Сладкие печеные пирожки с абрикосами
...
Карельские пирожки с рисом
Ржаную муку можно смело заменить цельнозерновой. Начинка для такого теста подойдет и творожная, главное, чтобы она не была сухой. Если обмакнуть пирожки в растопленное сливочное масло, они получатся загорелыми и хрустящими и бу
Юлия Высоцкая
Пирожки с сыром и зеленью "Лодочки"
Быстрый и нехлопотный вариант пирожков! Идеально подойдут для перекуса или пикника.
Также можно экспериментировать с начинкой!
P.S.: С такой начинкой пирожки чем-то похожи на хачапури!
ღ Юляღ
Бездрожжевое тесто для пирожков
Я расскажу, как готовлю бездрожжевое тесто для пирожков. Их можно жарить в масле, но я делала в духовке, тоже получились вкусные!
Татьяна
"Быстрое" тесто для пирожков
Милена
Хрустящие пирожки с мясом
Хрустящие пирожки с мясом из книги Юлии Высоцкой «Удачное меню». Очень вкусно, просто и быстро.
Ольга 
Постные картофельные пирожки
Самые любимые картофельные пирожки с капустной начинкой, если не класть яиц, то подойдут и для постного меню.
Сытные, ароматные, очень вкусные.
С чаем на завтрак или ужин, для своих близких и себя любимой.</
Solomeya
Быстрое хачапури "Три сыра"
Елена-Аленка
Самое вкусное дрожжевое тесто
Elena1639
Слойки с вишней и белым шоколадом
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.
Юлия Высоцкая
Постные ржаные мини-галеты с ягодами
С каждым разом, все больше и больше убеждаюсь в том, что и в пост можно питаться вкусно, при этом еще и полезно! Давно я не была с галетами, исправляюсь!
ღ Юляღ
Круассаны с миндальным кремом
Очень быстрый и вкусный рецепт. Мы с мужем очень любим по выходным с чашечкой кофе вот такие круассаны. И вот очень кстати мне попался рецепт именно таких круассанов и вдобавок очень легкий, но главный плюс в том, что всё можно
Яна 
Пирожки с курицей и грибами
В 18-м столетии жена фермера из Нормандии придумала, как усовершенствовать рецепт мягкого сливочного сыра, который мы теперь называем камамбер. Именно он придает пикантность начинке из куриного мяса, лука и грибов
burro.salvia
Назад в СССР: Пирожки с курагой
Luttti
Бабушкины шанежки ржаные с картошкой
На самом деле моя бабушка такие не делала :) У нее шанежки всегда были из дрожжевого теста и назвать их шанежками не поворачивается язык :) это были ШАНЬГИ! Их разрезали на 4 части и макали в растопленное сливочное масло... ммм
Forget-Me-Not
Пирожки с тыквой
Раньше я недооценивала тыкву и практически ничего не готовила из нее. Но в этом году в мои руки попала медовая сладкая тыква🙂 Моему удивлению не было предела: тыква может быть сладкой?! Видимо, до этого момента мне попадались
Sенечка
Пирожки из цельнозерновой муки
Пирожки для детей всегда вкусны, и не только для детей, но и для взрослых. Дочка у меня уже не школьница, а студентка, иногда берет в институт пирожки. Пирожки испекла из теста, приготовленного на основе цельнозерновой муки. Му
~Un Dina~
Пирожки на ржаной муке
Не могу не поделиться с вами вкуснейшим тестом для пирожков. Я люблю ржаную муку и творожное тесто. В этом рецепте есть и творог, и ржаная мука. Тесто воздушное, с приятной корочкой. Прекрасно ведет себя в работе, при жарке не
МаринаL
Пирожки "На скорую руку" с начинкой из куриной печенки
NataliЛучший рецепт пирожков – это тот, который использовали наши мамы и бабушки – нежнейшее дрожжевое тесто, сочная начинка, румяная корочка. Глядя на рецепты теста для пирожков с фото, вы можете приготовить выпечку всех видов – пышные дрожжевые пирожки с аппетитной начинкой, нежнейшие слоеные конвертики, рассыпчатые песочные сочни, ароматную самсу с мясом из пресного теста, заварные пирожки с капустой и грибами. Тесто для пирожков можно сделать даже из творога – все зависит от фантазии и набора продуктов.
Время приготовления пирожков зависит от рецептуры – дрожжевое тесто требует расстойки, поэтому нужно уделить ему больше внимания, а скороспелое пресное тесто замешивается за 10 минут. Пирожки можно лепить разных размеров – круглые, полукруглые, овальные, треугольные, квадратные, при этом они могут быть открытые или закрытые. Фоторецепты теста для пирожков и самые вкусные виды начинки вы можете найти на сайте «Едим дома».
Изготовление пирожков – это еще не все, важно выбрать подходящий вид тепловой обработки. Пирожки можно печь в духовке, аэрогриле, мультиварке, жарить в масле на сковороде или во фритюре. Для начинки можно брать мясо, рыбу, яйца, овощи, грибы, сыр, фрукты и сухофрукты. Получается, что пирожки – самая универсальная пища! У нас на сайте выложены самые лучшие рецепты вкусных пирожков – слоеная узбекская самса, эклеры с курицей, крестьянские пирожки с брынзой и зеленью, тарты с раковыми шейками, пирожки с изюмом, корзинки с морковными цукатами и марципановые пирожки, которые могут украсить и праздничный стол. Оригинальная домашняя выпечка актуальна всегда!











