Пломбир
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Венские вафли
Классический рецепт всем известных вафель по-бельгийски. Напоминаю очередной раз, как делать в домашних условиях тортовую муку, если у вас нет ее в продаже. Берем стакан мерный с мукой, отмеряем от него ровно 1 стол. л муки, кл
Апрель
Зелёный салат с апельсином с пикантной заправкой
В разгар летнего сезона хочу угостить вас прекрасным лёгким и освежающим салатом!
ВикторияS
Куриные голени «Ароматные»
Запеченные куриные ножки — это вкусно и просто! В идеале готовить блюдо нужно на мангале, но если погода вносит свои коррективы, то смело можно запекать в духовке!
Natalya LF
Пицца на тонком дрожжевом тесте
Этот рецепт теста для пиццы использую достаточно давно. Для меня в пицце самое главное — это тесто. А в начинку можно положить все, что имеется в холодильнике. А вот овальная форма пиццы получилась благодаря идее поэкспер
gapapolya
Узбекский плов
Плов — это блюдо восточной кухни, которое завоевало популярность во всем мире. Готовят его все по-разному, неизменным остаются специи и приправы, без которых невозможно представить настоящий плов. В моей семье плов готови
Анюта М
Яичные блинчики с творожной начинкой
Этот рецепт очень простой и одновременно вкусный! Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно сделать вот такой ужин или завтрак. Вкусно, диетично и полезно!
angela_kovalchuk
Пицца на римском тесте с сыром буратта и прошутто
Существует множество различных способов приготовления римского теста. Но всегда неизменным остается состав-это всего лишь 5 ингредиентов: мука, вода, дрожжи, соль морская и оливковое масло. Тесто для этой пиццы готовится долго,
Юлия Дорофеева
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного припустить их в алкоголе.
Юлия Высоцкая
Холодник на кефире с маринованной свёклой
Холодные супы набирают обороты... Для разнообразия знакомлю (или напоминаю) с вариантом, который делают повсеместно в Латвии!
Т
Куриный суп с лапшой и грибами
Вкусный, незамысловатый, лекий, но хорошо насыщающий суп с лапшой и шампиньонами на курином бульоне. Отличный вариант для обеда в холодный зимний день! Да, еще такой суп хорошо воспринимается после бурно проведенных праздников!
Елена М
Творожное печенье с миндалем
Если и вы не равнодушны к творожной выпечке, то этот рецепт печенья для вас! Готовим это нежное, ароматное печенье вместе с детками!
burro.salvia
Имбирно-лимонное варенье
В преддверии зимы я занялась поиском вкусного и полезного. Нашла много рецептов варений, джемов, конфитюров из лимона и имбиря. Опробовала только два. Их разница в том, какой ингредиент преобладает. Начну с того, что мне понрав
Галина
Нежнейшие пирожные со сливами
Скажу так, это самый вкусный десерт, который нам довелось попробовать в этом сезоне! Доказательством служит то, что готовила эти пирожные уже несколько раз. Пробуйте, будет очень вкусно!
burro.salvia
Нежный омлет-рулет с начинкой
Красивый, вкусный и быстрый завтрак :-)
Мне очень понравился этот рецепт самого омлета - он получается очень нежный, с начинками можно импровизировать как хочешь. Наверно будет очень вкусно с начинкой из малосольной с
зритель вашего шоу
Домашний йогурт
Причин приготовления домашнего йогурта множество! Все знают, насколько незаменим йогурт, но не все знают, что йогурт легко может приготовить каждый из вас в домашних условиях. Чтобы получить йогурт необходимо, чтобы в молоко по
Татьяна Онегина
Утренние маффины
Вместо яблока можно использовать сочную грушу или замороженные ягоды.
Юлия Высоцкая
Оладьи с яблоком, морковью и черносливом
Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом.
Юлия Высоцкая
Щучьи котлеты
Мне недавно свёкр подарил 4 маленьких щучки, думала я - что же из них приготовить. А пахли они изумительно - свежестью. Хотела уже замахнуться на лионские кнели из щуки, но не тут-то было - муж сказал - никаких французских изыс
valentina oooooo
Капустный пирог «Любимый»
Хочу вас угостить еще одним румяным пирогом! Его по достоинству оценят такие же любители выпечки с капустой, как и я) Должна сказать, что автор рецепта назвал этот пирог «Идеальный капустный пирог»... Так вот, я пол
burro.salvia
Заварное тесто для вареников на молоке
Приготовьте вареники из заварного теста на молоке и сливочном масле. Тесто получается мягким, эластичным, «пушистым» после варки. Почему только тесто, ведь столько вариантов начинки вареников, поэтому без ограничени
golkka
Мороженое «Пломбир» (диетическое)
Самый настоящий вкуснейший сливочный пломбир! Абсолютно диетический, полезный и легкий в приготовлении! Всем советую! Это просто мечта: едим мороженое и ....худеем!))
Рецепт от Татьяны Антоновой! Огромнейшее ей спасиб
MERI
Запеченные фаршированные шампиньоны
Предлагаю вам вкусную закуску в виде запеченных фаршированных шампиньонов. Нам понадобятся крупные грибы для того, чтобы вся вкусная начинка обязательно уместилась в шляпки! Приступим!
ВикторияS
Запеченная рыба с тыквой
Очень красочное, ароматное и вкусное блюдо! Нежная рыбка между слоями овощей отлично подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Тыква пропитаная ароматом овощей и рыбки очень вкусна, ел даже мой муж, а это по
Ирина B&C
Куриные голени, запеченные с рисом и овощами
Этот рецепт — палочка-выручалочка для тех хозяюшек, кто хочет быстро, вкусно и питательно (без тяжести для желудка) накормить свою семью. Все используемые в рецепте продукты доступны и бюджетны. Что касается сыра, то я до
ВикторияS
Макароны с лисичками и сметаной
Лесные грибы, конечно же, ярче и вкуснее, но для этой пасты вполне подойдут шампиньоны или вешенки, просто добавьте к ним несколько замоченных или измельченных сухих грибов. Сыр тоже берите на свой вкус, лишь бы он не перебил,
Юлия Высоцкая
Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами
Если в формочки для выпечки вложить специальные пергаментные кулечки, то кексы можно приготовить на всю неделю — они не зачерствеют.
Юлия Высоцкая
Лепешки «Хингалш»
Хингалш или хингалаш — это сладкие нежные чеченские лепешки с пикантной тыквой. Тесто для лепешек хингалш замешивается очень и очень мягким, оно почти течет между пальцев, и с ним сложно работать. Поэтому при раскатывании
olga
«Якитори» из куриных грудок
«Якитори» — популярное блюдо в Японии. Его предлагают с пивом в идзакая (японское питейное заведнение). «Якитори» в переводе с японского означает «жареная птица». Существует несколько р
AlenaZaytseva
Мороженое из черной смородины и йогурта
В ягодах черной смородины содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, их можно назвать кладезем здоровья. Ягоды черной смородины богаты витаминами группы Р, В, провитамином А, пектиновыми веществами, сахаром,
ярослава
Летний тарт с ягодами
Тарт считается французским изобретением, но такого типа пироги пекут и в Италии — в Неаполе, например, просто фантастическая выпечка из песочного теста! Для крема можно взять маскарпоне или другой сливочный сыр, главное,
Юлия Высоцкая
Рулет из моркови с сыром и зеленью
Легкая, полезная и вкусная закуска в дополнение к вашему обеду или ужину.
Стелла
Сырные палочки
Сырные палочки обожаем всей семьей, главный секрет — это вкусное тесто и хороший сыр. А также отличное настроение.
Alla Bruch
Свиные ребрышки в медовой глазури
Рецепт подойдет как для spare ribs, обычных ребрышек, так и для беби рибс. Сальсу можно заменить на кетчуп или томатный соус с добавлением чили специи, остроту выбираем сами.
Апрель
Маринованная цветная капуста
Маринованная цветная капуста — это отличная пикантная закуска на вашем столе! Рецепт ее приготовления из разряда «быстро, просто, вкусно». Любителям капусты и маринованных овощей скажу только одно — это
НАТАЛИ
Испанские булочки "Ensaimadas"
Это самые вкусные булочки, котрые я когда-либо ела! Они мягкие, воздушные, с нежным сливочным вкусом. Очень красивые на срезе.
Сливочное масло для этих булочек нужно выбирать хорошего качества.
Начинка может быть
Стелла
Картофель, запеченный в духовке
Это очень вкусная запеченная картошка и очень легкая в приготовлении...
Мы, картофельники, но это самое любимое блюдо в нашей семье.
Для школьника на завтрак или даже взять с собой, почему бы и нет?!
Валентина
Салат «Коул Слоу» (Cole Slaw)
Сегодня у меня для вас очень вкусный и полезный ирландский салатик. Этот салат очень популярен в Америке и Канаде, а попал этот салат туда скорее всего тогда, когда ирландцы эмигрировали в Новый Свет в 19 веке. Есть очень много
Nora
Крем-сыр «Топленое молоко»
У нас же сейчас идет сырная неделя. Вот я и хочу представить вам вкуснейший крем-сыр из топленого молока.
НатаВИ
Яйца в чесночно-соевом соусе
Это блюдо очень популярно в азиатской кухне. Вареные яйца тушатся в соевом соусе, в который добавляется чеснок или лук, и посыпаются кунжутом. Прекрасная альтернатива для тех, кто не любит обычные вареные яйца. Яйца в соевом со
Алла
Яблочно-овсяный пирог
Нежная кисловатая прослойка в суховато хрустящем тесте...Очень ароматный и уютный пирог.
ღ Юляღ
Торт "Пломбир"
Необычайно вкусный и быстрый в приготовлении торт. Готовила вчера на день рождение мужу, гостей не было, так как муж приболел, поэтому решила испечь что-то на скорую руку. Он очень любит мороженое, но с больным горлом о
Ирина B&C
Холодник по-польски
Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом.
Юлия Высоцкая
Экспресс-Кулич
Я к вам с рецептом моего любимого кулича! Буду очень рада,если кому то пригодится! Пеку его каждый год уже очень долго. Куличи получаются ароматными, вкусными, немного влажными и рассыпчатыми. Съедаются очень быстро. И сколько
Екатерина Корженевская
Несладкое песочное тесто (pate brisée salée)
Это базовый рецепт теста для пирогов из книги по кулинарии. Объем продуктов указан на форму 27-30 см.
Ольга
















