Курица
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Куриные ножки с розмарином для гриля
Апрель
Куриное филе в пикантном соусе
Liza Oliver
Курица с соусом из помидоров и перца
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «В поисках тирамису». Вместо целого цыпленка я готовила любимые в нашей семье голени и бедра. Соус со спелыми запеченными перцами — это погружение в настоящее солнечное ароматное
Галина
Баранья нога, запеченная с виноградом
Lusechka
Куриные бедрышки в зеленой панировке
Сочные куриные бедрышки с ароматной хрустящей зеленой корочкой.
По такому же принципу можно запечь курицу целиком, увеличив количество панировки.
Елена-Sh
Чечевичная похлебка с сальчичоном
Фильм 1994 года «Иаков» режиссера Питера Холла повествует известную библейскую историю из «Книги Бытия».
История начинается, когда Бог открывает любимой жене Исаака Ревекке, что она родит двух
Svetlana Gorelova
Куриная печень, грудка с кабачком, луком и белым рисом
alexmay
Куриное филе "Идиллия"
Этот рецепт привезла с отпуска. В нашей гостинице был один очень хороший повар. Это блюдо у него выходило просто замечательно. Когда заказывала его в другую смену, вкус был абсолютно другой. Точного рецепта я не знаю, но попыта
Светуля
Блинный пирог "Пчелиные соты"
Sindirella
Куриные крылья на подушке из тыквенного мусса и калины
Очень тонкий вкус придадут мясу калиново-клюквеный сироп и тыквенная подушка, а если приправить все остреньким и полить вишней с засахаренным сиропом, то это настоящий вкусовой букет с ароматом тархуна, трав и хлебных ржаных су
ArtUpcyclingDesing17
Рагу из курицы и красной фасоли
Это блюдо родилось у меня как ассоциация с США. Что-то вроде тех простых и сытных блюд, что подают в придорожных закусочных по всей Америке. Поэтому в этом блюде я использовала креольскую смесь специй. У меня она привезена из Ш
bellaira
Еринги в гранатовом соусе
Еринги (степные вешенки) очень просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус. Предлагаю вам попробовать корейский вариант!
Güiña
Грибная поляна
казюлька
Нежные куриные бедрышки
Очень нежные куриные бедрышки, фаршированные сливочным сыром, руколой и кедровыми орешками. Легкое в приготовлении блюдо не отнимет у вас много времени, и при этом подарит вам приятный вкус.
Жанна C 
"Пирог в тарелке" c курицей и овощами (Pot pie)

Куриный кебаб с салатом
Легкий и сытный обед или ужин в летнюю жаркую пору. Готовим на гриле . В список ингредиентов не желает вписыватся салатные листья ромэн
Апрель
Куриные голени "Il segreto di mafia"
Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант запеченых куриных голеней в оригинальной панировке. Курочка получается с очень хрустящей и румяной корочкой
Олеся
Брукета с курицей и грецкими орехами
Вениамин
Теплый салат из чечевицы с соусом «Гуакамоле»
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
Тата
Волованы
Волованы — высокие коробочки круглой или овальной формы, выпеченные из слоеного теста. Используются для приготовления горячих или холодных самостоятельных блюд и закусок.
Удобство этого блюда в том, что сами кор
Галина
Курица, фаршированная тыквой, в томатном соусе
В нашей семье обожают есть курицу, а это один из любимых вариантов. Вкусно, быстро и полезно!

«Муркарма»
Индийская кухня отличается необыкновенными ароматами, ведь в этой стране выращивают большинство известных нам специй и пряных трав. Так и это блюдо из куриного филе в ореховом соусе очень ароматное, пряное и пикантное!
mizuko
Закуска «Огуречные стаканчики с курицей»
Легкая и незатейливая закуска! Когда гости стучат в дверь, ее приготовить пара пустяков, если есть готовое куриное мясо (вареное или жареное) и фетакса от Хохланда. А вообще-то, заполнить огуречные стаканчики можно чем угодно,
Юна
Куриное филе в соусе "Паприка-Орех"
Екатерина Мельникова
Кныши домашние
klksvetlana
Жульен с грибами
Пчелка
Куриный салат с сыром
Александра
Салат "Подсолнушек"
Екатерина Скобелева
«Сердечный» рулет с пармезановым пюре
Очень вкусный сочный рулет с соусом тереки и пармезановым пюре создает невероятное сочетание.
Аня радуга
Куриное филе с цитрусовой ноткой
Приготовленное данным способом куриное филе получается сочным, нежным и ароматным.
Alesia
Свинина, запеченная с вяленым кумкватом и курагой
Римма
Пончики... из курицы
Даша
Бутерброд с курицей "Мексиканские мотивы"
Гренки, приготовленные из свежего батона с нанесением на них густого соуса, покрытые затем сочным куриным филе и тонким хрустящим беконом, украшенные веточкой петрушки.
Natalia_на кухне
Куриное филе с шампиньонами и кунжутом
Оксана Ч.
Курица в сногошибательном маринаде
не диетичная
Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Т
Баскский пирог с курицей и чоризо
Говорят, что баскская еда — самая лучшая в Испании и, если этот превосходный пирог является таковым, они правы! Он, как танец фламенко на языке.
Галина
Питивье с сочными грушами
Екатерина Скобелева
BOEUF A LA BOURGUIGNONNE (Говядина по бургундски))
kadeni
Фишбургер с форелью и креветками
Бургеры — мой любимый фастфуд. Предлагаю приготовить фишбургер с котлетой из форели, креветками и гребешками. Это очень вкусно, главное взять качественные морепродукты и майонез. Майонез я использую ТМ «Московский п
ВикторияДомашние рецепты блюд из курицы вспоминаются, когда надоедает общепит, и мы ностальгируем по детству с ароматом бабушкиных расстегаев и кулебяк. Впрочем, рецепты приготовления вкусной курицы не так уж и сложны даже для каждодневного применения, поскольку куриное мясо варится примерно 30-40 минут, а если использовать аэрогриль или мультиварку, можно сэкономить еще больше времени.
В кулинарных традициях разных культур можно найти много вкусных рецептов из курицы, что еще раз доказывает, что курица – универсальное и незаменимое блюдо в рационе. Из курицы варят бульоны и супы, ее жарят, тушат, варят, запекают целиком или кусочками, делают рагу, чахохбили, котлеты, салаты, плов и начинки для пирогов. В основном блюде из курицы могут сочетаться разные продукты – все виды мяса, сыр, овощи, грибы, тесто, фрукты, сухофрукты и орехи. Курица – источник белка, аминокислот, витамина B 12, никотиновой кислоты, железа и других микроэлементов. Куриное мясо любят дети, оно показано больным, старикам и тем, кто придерживается оздоровительного питания. Кстати, если вы хотите похудеть, избегайте рецептов второго из курицы, где используются куриные крылышки и кожа – в них слишком много жира.
На сайте «Едим дома» собраны лучшие пошаговые рецепты из курицы – цыпленок с петрушкой и чесноком, куриные рулеты с моцареллой и цукини, куриный шашлык в ореховом маринаде, тефтели из курицы с геркулесом, куриное филе под кедровым соусом, курица с шафраном и фисташками и крылышки барбекю с розмарином. Знакомьтесь с фоторецептами из курицы от Юлии Высоцкой и делитесь своими кулинарными секретами!




























