Диетические блюда
Диетические блюда — это не только полезно, но и вкусно. В подборке представлены рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню и при этом не навредят фигуре. Вы найдёте как лёгкие закуски, так и полноценные ужины, а также варианты для завтрака и обеда. Все рецепты низкокалорийные и адаптированы для приготовления в домашних условиях.
1 ч 15 м56
Кабачки, фаршированные гречкой
Кабачки в сезон у меня идут в ход постоянно, и этот вариант — один из самых беспроблемных. Начинка из гречки с грибами получается сытной, но не тяжёлой, кабачок остаётся мягким, а сыр сверху даёт ту самую румяную корочку. Готовить
Ksenya
1 ч 10 м55
Осьминоги в кабачках
Это блюдо придумалось само собой, когда нужно было приготовить что-то лёгкое, без лишнего жира и при этом не скучное. Осьминог в кабачках получается мягким внутри и чуть румяным сверху — томаты дают кислинку, оливковое масло связы
Вадим Ермилов
30 м511
Овсяные оладьи с сыром и авокадо
Один из моих любимых завтраков — хрустящие снаружи и мягкие внутри, сытные, но не тяжёлые. Авокадо и адыгейский сыр дают нужный баланс вкуса, а куркума делает оладьи по-настоящему аппетитными на вид.
Anna Lapitskaya
35 м518
Деревенский суп с кольраби
Суп получается лёгким, но сытным — кольраби дольками держит форму и не разваривается. Хорош для тех, кто ограничивает картофель, но не хочет жертвовать густотой и вкусом.
Вадим Ермилов
3 ч 522
Веганское мороженое
Для приготовления этого мороженого можно взять любые ягоды (клубнику, вишню, чернику). Банан сначала нужно заморозить. После заморозки бананы при взбивании приобретают кремовую консистенцию. Ягоды тоже берите замороженные.
Катюша 
30 м521
Котлетки на подушке из цукини
Рецепт очень прост в приготовлении-минимум продуктов и времени, и можно всем, даже худеющим.
Катюша
30 м524
Баклажаны по-летнему
Нашла этот до неприличия простой рецепт в интернете и сделала в тот же день — и не пожалела. Баклажаны выходят мягкими, ароматными, с лёгкой кислинкой от лимона и хрустящей корочкой пармезана сверху. Никакой жарки, никакого замачи
Катюша
5 м525
Клубничный суп
Этот суп выручает, когда хочется чего-то лёгкого и ягодного, а времени — в обрез. Всё, что нужно, это блендер и горсть спелой клубники. Банан делает текстуру бархатистой, творожный сыр добавляет нежную кислинку, а корица — едва ул
Оксана Чуб
1 ч 58
Веганский, гречневый пирог с аргановым маслом
У меня праздник на кухне: приобрела «Жидкое марокканское золото» — масло Арганы и развлекаюсь теперь) вся обмазалась, теперь можно и в выпечку) Скоро еще рецепты с этим чудо-маслом! Заменила 1 столовую ложку оливкового на 1 ст л м
Anna Lapitskaya
5 м59
Морс с розмарином, клюквой и медом
Этот морс я делаю с вечера — без плиты, без суеты. Клюква, лимон, мёд и розмарин настаиваются в холодной воде прямо в холодильнике, и к утру получается напиток с интересным балансом: кислый, чуть смолистый, освежающий. Розмарин зд
Anna Lapitskaya
10 м514
Домашний творог
Моя история любви с творогом случилась совсем недавно! Как только я начала делать его сама. От магазинного всегда возникала изжога, поэтому с детства, под разными соусами, с трудом и потому что надо))
Anna Lapitskaya
1 ч 20 м544
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Хочу вас сегодня познакомить с очень простым вариантом (рецепт-находка) приготовления икры. Он идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и постоянно помешивать икру, боясь что она пригорит! Вс
ღ Юляღ
25 м525
Салат с земляникой, авокадо и киви
Невероятно вкусно и ароматно, настоящий гастрономический экстаз! Все… Точка
Снежинка Татьяна
45 м533
Цельнозерновые сконы с яблоком
Очень нежные и ароматные булочки идеально подойдут к утреннему чаю или кофе...ну или молоку! Сконы получаются с хрустящей корочкой, но при этом, очень мягкие и слегка влажные внутри. Цельнозерновая мука в этом рецепте добавляет кр
ღ Юляღ
30 м533
Салат с бальзамическими помидорами под соусом из петрушки
Люблю лето за то, что всегда под рукой свежие, со своего огорода, зелень и овощи. Всегда просто сделать салат на обед или на ужин. Однако, чтобы разнообразить салатное меню, достаточно сделать маринад для овощей или подать салат с
Снежинка Татьяна
10 м523
Зеленый рисовый салат
Салат получился неожиданно сытным — тарелки вполне хватает на обед без каких-либо добавок. Вкус у него свежий, зелёный, заправка с яблочным уксусом всё хорошо связывает. Мне понравилось, когда дала ему постоять около часа в холоди
Оксана Чуб
35 м536
Салат с помидорами и сырниками
Если вы любите легкие салаты и сырники, то значит вам точно сюда! Да, неожиданное сочетание, но настолько гармоничное — я просто в восторге! В жаркую погоду такой салат будет превосходным завтраком или обедом. Салат получилс
ღ Юляღ
50 м532
Томатный крем-суп с хрустящим рисом
Очень вкусный и необычный супчик я приготовила сегодня. Необычность его заключается в сочетании нежного, бархатистого крем-супа и хрустящего риса. В суп добавила одну небольшую картофелину для кремовой текстуры, а основной вкус &m
LapSha (Мария)
25 м535
Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом
Что сказать… Это очень оригинальное блюдо, которое я повторила прям в ту же минуту, как увидела Не пожалела ни разу и более того, хочу снова и снова! Этот десерт (таковым его обозвала я) из серии тех, которые надо смаковать
Снежинка Татьяна
50 м531
Ленивые вареники «лайт» с ягодным киселем
Очень сильно люблю творог и блюда из него, и очень люблю различные сырники, вареники, всегда ищу или придумываю рецепты, чтобы как-то уменьшить калорийность и увеличить пользу блюда С сырниками проще, можно запечь, и много вариант
Снежинка Татьяна
20 м529
Кабачки в йогуртовом кляре с сыром
В разгар сезона кабачков хочу поделится с вами новым рецептом из них. Кляр делаю на основе домашнего йогурта, а также добавив ароматные травы и сыр. К готовому блюду подаю соус тоже на основе йогурта. Легкое летнее блюдо из дачног
LapSha (Мария)
1 ч 20 м543
Галета Бриам с греческим овощным рагу
Бриам — это овощное рагу, запеченное с фетой. Рецепт этого рагу я привезла из Греции несколько лет назад, с тех пор регулярно готовлю. В этот раз решила поэкспериментировать и подать его в тесте. Результат превзошел все мои
LapSha (Мария)
10 м520
Чай с цветами
Летом и весной ароматы цветущих кустарников пленят и манят! Хочется запомнить эти запахи и заполонить ими все окружающее пространство. Предлагаю заварить нежный ароматный чай из лепестков роз, цветков и бутонов жасмина. Напиток хо
Nataliya
10 м526
Мороженое «Пломбир» (диетическое)
Самый настоящий вкуснейший сливочный пломбир! Абсолютно диетический, полезный и легкий в приготовлении! Всем советую! Это просто мечта: едим мороженое и ....худеем!)) Рецепт от Татьяны Антоновой! Огромнейшее ей спасибо! Творог бер
MERI
40 м531
Воздушное бананово-овсяное печенье
Простое, воздушное, легкое в приготовлении печенье на кукурузной муке с добавлением клюквы! Еще один вариант совмещения клюквы и бананов, теперь еще и с замахом на диетичность. Ибо в рецепте нет яиц и глютена. Ну, и это очень вкус
Наташа
1 ч 15 м530
Творожная запеканка с яблочной прослойкой и черносливом
Хотелось чего-то творожного, но не совсем «запретного» — получилась эта запеканка. Несладкая, с фруктовой начинкой, и совсем не тяжёлая.
Ирина Арканникова
45 м521
Закуска из печеного баклажана
Баклажан после духовки становится нежным и слегка сладковатым — в сочетании с карри и чили это даёт неожиданно насыщенный вкус при минимуме усилий. Намазываю на хлеб, подаю к мясу или просто ставлю на стол как соус к овощам.
Катя Луцкая
45 м529
Галетное печенье
Галетное печенье — самая легкая постная выпечка, которую вы можете испечь со своими детьми. Минимум усилий и времени — отличный реультат. Печенье получается хрустящим, легким и нежирным. С добавлением семян льна &mdash
Даша Михайловна
10 м524
Конфеты «Кофейные зерна» (диетические)
Шоколадно-кофейный вкус, лёгкая тянучесть — и ни грамма сахара. Эти конфеты напомнят вам детскую «Коровку», только гораздо полезнее. Готовятся просто, а удовольствие — самое настоящее.
MERI
1 ч 525
Постные щи из квашеной капусты с шампиньонами
Щи из квашенной капусты остаются одним из самых популярных видов супа в традиционной русской кухне.
Svetlana Gorelova
1 ч 10 м528
Творожно-банановая диетическая запеканка
Безумно нежная творожная запеканка с ярким банановым ароматом. Еще и для талии полезная. Не для тех, конечно, кто особо следит за своим рационом и тщательно высчитывает белки-жиры-углеводы. Для тех, кто старается питаться правильн
Ирина Арканникова
15 м522
Морковный салат с апельсиновым соусом, фисташками и семенами
Морковь и апельсин в одной миске — не экзотика, а очень удачное сочетание. Соус из сока и оливкового масла не перебивает, а подчёркивает свежесть. Фисташки и семена делают салат сытнее и интереснее по текстуре.
Женя jennysmile83
40 м518
Суп-пюре из колотого зеленого гороха
Данный суп порадует вас не только мягким, бархатистым вкусом, но и совершенно потрясающим цветом. Секрет — в сорте гороха. Советую использовать зеленый колотый горох сорта Орегон — и результат вас непременно порадует.
Женя jennysmile83
20 м528
Пхали
Пхали — это традиционная грузинская закуска на основе орехов, различных овощей или зелени и специй. Она может быть из свеклы, шпината, фасоли, баклажанов, белокочанной или цветной капусты. В моем варианте используется зелень
Маргарита Бузова
3 м519
Ширатаки из коньяку (диетическое)
Для тех , кто не в теме звучит интригующе, правда?!)) Знакомтесь — экзотические Ширатаки! По текстуре и на вкус ширатаки похожи на рисовую лапшу фунчезу (белые, слегка прозрачные) и более упругие. Ширатаки — очень низк
MERI
5 ч 526
Варенье из тыквы (диетическое)
Вкусное полезное диетическое варенье! После проведенной ночи в холодильнике, на вкус стало напоминать то ли персиковое, то ли абрикосовое варенье)) p.s Вес тыквы уже в очищенном состоянии.
MERI
40 м530
Салат из редиса и огурцов с куриной печенью
Представляю вам салат, который может быть и, вполне, самостоятельным блюдом, так как содержит белок и клетчатку, необходимые для каждого приема пищи.
Cветлана Владимировна
1 ч 526
Праздничные свекольные батончики с шоколадом и зеленой гречкой
Сегодня мне хочется рассказать вам, как приготовить очень необычные, но невероятно вкусные свекольные батончики без выпечки, да к тому же с зеленой гречкой! Я даже не ожидала, что будет так вкусно... Они получились просто божестве
Маргарита Бузова
40 м511
Курица с помидорами и зеленью
Отварное филе часто выходит сухим и пресным — тушение с помидорами полностью это исправляет. Мясо получается мягким, сочным, а кинза с чесноком дают яркий аромат без лишних калорий.
Анастасия Андреевна
10 м534
Майонез из подсолнечных семечек
Привет, друзья! Простите, что меня опять так долго не было на сайте!!! Готова исправиться!) Сегодня я хочу предложить вам рецепт майонеза из подсолнечных семечек. Да-да, такой тоже бывает) Мои попытки в его приготовлении начались
Маргарита Бузова
10 м516
Легкий салат из сыра с плесенью
Этот салат я делаю, когда хочется чего-то лёгкого, но не пресного. Сыр с плесенью задаёт характер всему блюду — выбирайте тот, что нравится вам: рокфор, горгонзола или любой твёрдый с голубой плесенью. Груша должна быть очень спел
Анастасия Андреевна
20 м537
Салат с фасолью и овощами
Сытный и при этом лёгкий салат — фасоль с обжаренными овощами и обязательной щедрой горстью укропа. Не пренебрегайте зеленью: она здесь не украшение, а полноценный вкусовой элемент.
Екатерина Корженевская
40 м525
Черный рис с овощами и креветками
Первый раз готовила черный рис "Южная ночь".И была в полнейшем восторге,вкус у него очень нежный и сливочный.В сочетание с овощами и морепродуктами-сказка!!Кстати и без креветок получается очень вкусно!!
Екатерина Корженевская
1 ч 10 м522
Творожная запеканка со шпинатом
Запеканка получается плотной, с мягким вкусом творога и едва уловимой зеленью шпината. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего — несколько простых ингредиентов, мультиварка делает почти всё сама. Хорошо идёт как тёплой, прямо и
Анастасия Андреевна
45 м523
Овсяные оладьи с яйцом-пашот
Рецепт от Влада Пискунова — теперь в постоянной ротации. Кефир берите только густой.
Ирина Арканникова
15 м525
Блины без муки (диетические)
Девоньки мои дорогие! Поздравляю всех с прошедшим 8 МАРТА С наступившей МАСЛЕННИЦЕЙ! Желаю всем нам БОЛЬШОГО ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ Сегодня хочу поделиться с вами рецептом необычных и вкусных блинов, которые можно есть если не бесконечн
MERI
50 м525
Скумбрия, фаршированная стручковой фасолью
Фаршированная рыба — это блюдо недорогое, сытное и при этом красиво выглядит. Идеальное горячее блюдо, которое можно преподносить не только к повседневному обеденному, но и к праздничному столу.
Елена
30 м516
Тыквенный суп-пюре
В последнее время везде и постоянно слышу о супах-пюре. Такие обеды сейчас в тренде. Вот я и решила попробовать и понять в чем их популярность. Оказалось, в простоте приготовления, сытости, пользе, да еще и оказалось очень вкусно!
Zoya Egorova








