Лепешки без муки

"Алу" на хинди означает картошка. "Парантха" - лепешка. Соответственно, имеем блюдо под названием "Лепешки с картофельной начинкой".

Хороший способ не заморачиваться долго с лепкой мелких изделий, а соорудить несколько больших лепешек. Начинка может быть любая - русская (с грибами и луком), азиатская (с зеленью, луком или чесноком), кавказская (с сыром, картош

Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по своему вкусу.....

Как -то, попробовав эти лепешки в дунганском ресторанчике, я загорелась их приготовить у себя дома. Моей семье они очень пришлись по вкусу, я готовлю их часто с разными начинками....Это так вкуснооооо!

О существовании этих лепешек я прочитала в книге Ниши Кацудзо "Японское чудо-питание". Цитата из книги: "К основной пище у японцев, кроме риса, относятся греча и пшено, а также лапша и вермишель. В давние времена, когда шло жестк

С сухим вином ну ооочень вкусно!

Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье. Все быстро, вкусно и можно в пост :)

Очень вкусные, пикантные лепешечки. Олично подойдут к супу, или, например, к фуршетному столу.

Завтрак на скорую руку.

Очень вкусные лепешки с начинкой из витаминной весенней зелени. Можно готовить и брать с собой на пикник, хорошо подать к супу, салату, завернуть в него овощи, кусок мяса или рыбы... Мой старший сын просто таскал его весь день..

Кутабы — национальное азербайджанское блюдо, лепешки из пресного теста с зеленью и сыром. Сочные, вкусные и мега-полезные, и к тому же очень легкие в приготовлении. Хороши к мясу, шашлыку. У меня как вариант из заварного

поехали мы в Дагестан,и там я научилаь их делать...как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем))))

Перец чили можно заменить хлопьями паприки или прованскими травами. Такое тесто любит, когда в комбайне его вымешивают подольше.

Баурсаки делаем только по этому рецепту уже много лет! Процесс не быстрый, но результат стоит того!

И журнала « Школа гастронома» № 8 апрель 2012

Он настолько вкусный, что его хочется есть каждый день. А если сверху еще побрызгать оливковым маслом "Extra Virgin",крупной морской солью, то получается просто божественно!

Выпечка к завтраку.

Очень вкусно,полезно и быстро.Можно такой лепёшкой заменить хлеб.Подавать со сметаной или с любым соусом.А можно перекусить с кофе,чаем или с кефиром.

Можно сделать сладкую катламу.В сметану добавить сахарный песок,а уже готовую посыпать сахарной пудрой.

Из журнала « Школа гастронома»№4 /2012 .

Wrap, лепешка-сверток, блинчик с начинкой-придуманы в США, Калифорнии. Все знают о буриттос из мексиканской кухни. Их придумали во времена ковбоев, для того, чтобы быстро и сытно можно было перекусить. В наше время все меньше и ме

Без глютена. Дрожжевое тесто.

Это выпрошенный лет 12 назад рецепт. Училась я тогда в ростовской консерватории, обеденный перерыв — не более получаса, а общежитие — ох, как далеко! Вот и приходилось перекусывать чем придется. По пути к центрально

Приезжая в Корею, я гуляю по улочкам и вдыхаю ароматы готовящейся там еды. Один из запахов, что привлекает меня и моих детей - запах "хотток". Это лепешка из смеси рисовой и пшеничной муки с начинкой из коричневого сахара, орехов

Рецепт из "ХлебСоль", добавила тыквенные семечки и сухой укроп вместо розмарина, очень вкусно свежими, а потом довольно быстро засыхают, поэтому я думаю нужно их намного толще делать(хотя в рецепте написано раскатайте тонкие лепеш

Предлагаю вам рецепт плацинд с творогом и зеленью из тончайшего теста.Плацинды получаются тоненькие,с хрустящей корочкой и мягкие внутри.Начинку можно брать любую:картофельную,мясную,ливер,капуста,яблоки.

Рецепт рагу из журнала «Лиза» № 8/2010 , лепешки по рецепту Д. Оливера , я поменяла только пшеничную муку на ржаную муку.

Я думаю, что многие, кто бывали на курортах в турецких отелях пробовали эти вкуснейшие лепешки. Обалденная начинка, просто необыкновенно вкусное хрустящее, пропитанное соками начинки тесто... Приготовьте обязательно!!! С начинкам

У ацтеков есть сказка о том, как боги подарили людям множество дорогих вещей - золото, драгоценные камни, ковры из разноцветных птичьих перьев... Но всего этого казалось мало, хотелось сделать по-настоящему ценный и вечный подарок

Аромат стоял на весь дом от лепешки с пахучим сыром! Есть еще один похожий по-вкусу сыр "Bavaria Blu". Если же сыры с плесенью не Ваша тема, попробуйте заменить его другим сортом. Вкуснее всего эта лепешка с пылу, с жару! Попробу

Этот рецепт я не так давно увидела в передаче "Озера на тарелке" с Питером Сидвелом. Лепешки с легким луковым вкусом и ароматом... Прекрасная основа для сэндвичей, попробуйте и Вам обязательно понравится.

Люблю всякого рода лепешки. Делать их очень быстро. Можно с разными начинками.

Ещё один быстрорецепт.))Такие лепёшки-спасение к завтраку или к пикникам,хорошее дополнение к протёртым супам.Лепёшки легко превратить в сладкие,если добавить ок.100 г тёртого на крупной тёрке яблока или тыквы и использовать тольк

Очень удобный быстрый рецепт на все случаи жизни. Опробован мной многократно с различными вкусовыми добавками: тмин, кориандр или различные пряные травы. Лепешки вкусны и горячими, и холодными, хорошо хранятся даже в простом бу

"Наан (англ. Naan, хинди नान, в.-пандж. ਨਾਨ) — пшеничная лепёшка, блюдо индийской национальной кухни", так описывается индийская лепешка в Википедии. Приветствую Вас, Друзья мои!!! Сегодня я с рецептом лепешек, рецептом очень прос

В свое время я частенько была в Иране. Чем я была поистине восхищена - это иранский хлеб (Наан), сделанный в специальных печах и настоящий шашлык. Тот хлеб хранится в морозилке, а перед подачей размораживается в микроволновке или

В классическом исполнении , на мой взгляд, это блюдо пресновато. Я добавляю туда чеснок, перчик и зелень.

Хочу поделиться с вами, друзья, своими любимыми мясными лепешками. Ломаджо - армянские лепешки с мясным фаршем и специями. Они очень вкусные! Из армянской кухни Ломаджо - мое любимое блюдо! Ароматные, хрустящие с легкой лимонной к

сделаем жизнь слаще

Осенью делаем новые заготовки,но варенье,повидло,часто остаются банки из заготовок прошлого года,не пропадать же им,поэтому можно испечь лепешки,и не только яблочные,можно и из других ягод.Они получаются вкусными и ароматными.

Угостили нас вареньицем абрикосовым, а просто отдать его "на мгновенное съедение" мужу рука не поднялась. Вот и сделала под охотку десертик с английской основой.

Горох замачивала накануне и отварила до готовности,чтобы потом сварить суп.Решила часть гороха использовать для чапати.

Предлагаю рецепт домашних постных лепешек с зеленью и чесноком! Я делала тесто в хлебопечке на программе дрожжевое тесто, но можно вымесить и руками!

Такие вот паланицы (лепешки) готовятся буквально за 5 минут. В нашей семье их очень любят. И это любовь не одного поколения. Их любит моя бабушка. В детстве она мне их часто делала. Как вместо хлеба, как основное блюдо: сварит мол

Я очень часто готовлю лепешки из заварного теста. Меня в них устраивает все: быстрота, простота и вкусно! И еще то, что жарятся они без масла. И это пожалуй самое главное. Если соблюдать все рекомендации, то процесс приготовления

Тортильяс - одно из национальных блюд Мексики, их традиционно пекут на открытом огне в плоских глиняных сковородах "кемаль". Название этим лепешкам дали испанские конкистадоры, которым они напоминали родное блюдо "тортилья"

Однажды, пару месяцев назад, мне начинающему кулинару ,пришел в голову рецепт))) Это был рецепт киша с мясом , баклажанами и помидорами. Воплотить в жизнь я его не успела, поскольку зайдя на свой любимый сайт , обнаружила, что его

"Потрясающие ароматы, доносившиеся из кухни, так настойчиво дразнили носы тех,кто еще не проснулся. Было уже не раннее утро, но еще и не поздно, самое время для того, чтобы подняться. Все потихоньку стали подтягиваться к к

«Она велика: от Алтая до Каспия, она широка, как народа душа. Она же — Европа, она же и Азия, и волны Урала, и всплеск Иртыша...»

Приветствую вас, друзья мои! Сегодня я к вам с еще одним национальным

Круглая, как шарик, и полая внутри лепешка послужит вам «тарелкой» для любой начинки. На нашем сайте есть несколько вариантов приготовления питы, я вам предлагаю свой.