Маффины без сливочного масла

Шоколадные капкейки со сливочно-ореховым кремом
Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.
Юлия Высоцкая
Манник обыкновенный
Вдохновленная рецептом манника ТатьяныS, решила и сама испечь. Просмотрела кучу рецептов на сайте и поняла, что у меня рецепт — ну проще не бывает. Разрешается девочкам до 15:00.
Елена Ковач (kovachev)
Шоколадные маффины с черной смородиной
Люблю я кексы-маффины во всех их великом многообразии! Шоколад и черная смородина - это нечто!!! Очень вкусно!
♥ОЛЯ :)♥
Маффины с бананами и подсолнечными семечками
Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».
Юлия Высоцкая
Маффины с копчеными колбасками и сыром
Если вам не нравятся маффины с колбасками, можно заменить их вялеными помидорами или зеленью.
Юлия Высоцкая
Шведский кекс "Тоска" (Tosckaka)
Ударение в название этого кекса падает на букву "О", перевод не знаю! Но знаю точно, что у этого кекса просто невероятно вкусная корка... нет... это не штрейзель... это настоящая хрустящий глазурь из миндаля и сахара!! Ее много и
Liza Oliver
Кексы с мандарином
Вкуснейшие нежные кексы-перевертыши с запахом Нового года)))))))
Для совсем яркого вкуса можно добавить в тесто цедру или пару капель лимонного сока.
Рецепт от Андрея (ANDY CHEF)
Ла Ванда
Капкейки с копченой семгой и укропом
Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.
Юлия Высоцкая
Лимонные тарталетки с кедровыми орешками
Ванильная пудра — это перемолотые стручки ванили. Вместо лимонной цедры можно добавить в тесто цедру апельсина.
Юлия Высоцкая
Маффины с изюмом
Простые вкусные маффины. Идеально подойдут для детского праздника. Нежный маффин и стакан молока — прекрасный завтрак. Перекус на работу для тех, кто трудится в новогодние праздники.
Залог любой выпечки —
Svetlana Gorelova
Финансье
Участник конкурса "Кухни народов мира". Финансье – это небольшие французские пирожные, как правило прямоугольной формы (для них существуют специальные формочки). История гласит, что кексы были популярны в финансовом районе Пар
ярослава
Штоллен с вяленой клюквой и фундуком
Этим рецептом я хочу закончить свою предрождественскую эпопею 2013))) Буду очень рада, если кому-нибудь мои рецепты окажутся полезными... Сегодняшний штоллен, на мой вкус, самый необычный, хотя и все остальные тоже
Ла Ванда
Сливочные маффины с клюквой и вишней
В этом рецепте довольно мало муки, поэтому маффины получаются по вкусу похожими на чизкейк.
Юлия Высоцкая
Брауни с кабачком
Брауни с идеальной текстурой, влажный, сочный, яркий и нежный. И все это благодаря кабачку!
gapapolya
Апельсиновые маффины
Вместо муки грубого помола можно взять гречневую или ржаную.
Юлия Высоцкая
Клубничные маффины
Вместо сливочного сыра можно взять гладкий творог, главное, чтобы он был не кислым.
Юлия Высоцкая
Кексы с ревенем
Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте заменить половину обычной
Юлия Высоцкая
Творожно-банановый брауни
Очень удачное сочетание творога, шоколада и банана мало кого оставит равнодушным. Брауни получается вкусным и нежным, прям тает во рту. Советую вам приготовить его и порадовать своих близких.
Злата
Шоколадно-банановый кекс
Этот кексик для сладкоежек -"шокоголиков". Прожилки шоколада дополняют нежно-банановый вкус. Я не очень люблю кексы, но этот пришёлся мне по вкусу,не могла от него оторваться! Надеюсь, я не одна такая :)
Эка
Шотландский новогодний кекс (Black Bun)
Один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки, с невероятно большим количеством сухофруктов и орехов. Готовить этот кекс надо как можно раньше - он должен полежать хотя бы пару недель. Шотландские хозяйки
Людмила
Маффины с апельсиновым соком, орехами и курагой
Можно посыпать готовые маффины сахарной пудрой или какао.
Юлия Высоцкая
Стамбульский кекс с грецкими орехами, изюмом и корицей
Хотела бы предложить Вам рецепт очень вкусного кекса, готовится он просто и быстро, а получается такой теплый, домашний, уютный и очень ароматный)) зимой самое-то)) а если украсить его сахарной пудрой и карамелизированными орешкам
Мурзик
Детские кексы
На праздник всегда делаю детям вот такие мини-кексы! Их удобно кушать, у них очень нежная рассыпчатая структура. И они привлекают детей своим ярким видом! И печь их можно вместе с детьми! Так они будут еще вкуснее!
Гл
Екатерина Корженевская
Нежный яблочный кекс с коричной пропиткой
Рецепт был позаимствован у замечательной девушки Инны, очень простой как в приготовлении, так и в наборе продуктов, но именно с пропиткой кекс становится необычным на вкус и очень ароматным!
Катерина
Шоколадный кекс "Нежнее нежного"
Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт.
Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы.
Главное что кекс
Екатерина Скобелева
Перник (польский рождественский кекс с повидлом)
Каждый год пробую рецепт нового рождественского кекса, хотя моим фаворитом остается кекс с сухофруктотами, который должен зреть не менее двух недель и рецепт которого можно у меня найти. Этот кекс по вкусу похож на имбирный пря
Оксана 
Шоколадный кекс с клюквой
Вкусная осенняя выпечка... Хотела добавить в тесто пряности - кардамон, корицу, гвоздику, но потом решила, что клюква вполне самодостаточная ягода, ее вкус не надо ничем оттенять... В дуэте с шоколадом получилось вкусно и аром
Ла Ванда
Кекс с корицей
Это просто наивкуснейший кекс! Это самая вкусная выпечка с корицей, которую я когда-либо ела! Я от него в полном восторге! Нежнейший мякишь в сочетании с аппетитной манящей корочкой с корицей...это просто не передав
Настасья
Влажный творожный кекс с цукатами
Очень вкусный, не сухой, ароматный кекс. Вполне подойдет в качестве ссобойки ребенку в школу. Можно испечь в маленьких формах для маффинов.
Марина Z.
Творожный штоллен (Quark Stollen)
В прошлом году я пекла и уже выставляла рецепт традиционного немецкого рождественского пирога-кекса под названием Штоллен . В
Ла Ванда
Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками
Интересно, одна я заметила, что всем привычные вкуснейшие столичные кексики из красочных магазинных витрин давно потеряли свою популярность? Вряд ли. Каждой второй хозяйке знаком этот чудный рецепт ГОСТовского столичного кекса, ко
...
Кулич (без опары)
Легкие в приготовлении и удивительно вкусные куличи! На фото есть еще творожная пасха с фисташками (божественная на вкус!!!)по рецепту Юлии Высоцкой.
Кубышкина Инна
Французские кексики
Знают французы толк в выпечке. Еще один рецепт из серии "быстро и очень вкусно". Получаются абсолютно всегда и у всех!
Рецепт от Kelly.
MERI
Воздушный кекс с малиной и голубикой
Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых разных видов кекса,
Юлия Высоцкая
Сливочный кекс с цитрусовым сиропом
Это рецепт итальянской кухни, но я его немного адаптировала. Если тесто получается слишком крутым, можно добавить еще немного закваски. Сироп можно сделать с любым вкусом, какой вам больше нравится, например малиновый.
Юлия Высоцкая
Манные кексы без сахара
Рецепт нашла в интернете и адаптировала его под себя.
В ингредиентах указала масло сливочное, но его можно вовсе не ложить или заменить на любимое растительное масло. Также если вы на диете №5 можно вовсе не ложить м
Дарья Ильина
Кекс с цукатами, ягодами и сливочной глазурью
Праздник у каждого свой. И праздником можно считать и пятницу, и конец четверти и начало каникул. Праздником можно назвать тот день, когда после долгой болезни Вы со своим ребенком вышли на прогулку))) Или как у меня, случайный
Elen@Lat
Апельсиновый кекс с розмарином
Сочетание апельсинов с розмарином — это такая яркая средиземноморская история. Вместо кальвадоса можно взять апельсиновый ликер или ром. Чтобы сэкономить время, воспользуйтесь кухонной машиной KENWOOD с насадкой крюк для
Юлия Высоцкая
Кекс "Столичный"
Когда – то такой кекс был весьма популярен. Делается он быстро и просто, вместе с тем он ароматный, румяный, нежный, с белоснежной напудренной корочкой. К чаю отлично подходит))))).
Спасибо Ирине Чадеевой за п
Мальва
Маффины со свежими ягодами
Вместо свежих ягод подойдут любые замороженные. Если выпекаете маффины в керамических формах, обязательно смажьте их сливочным маслом.
Юлия Высоцкая
Маффины с шоколадом и вяленой вишней
Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки квадратики и выстелите формочки.<
Юлия Высоцкая
Кекс «Столичный» по ГОСТу 1975 года
Этот рецепт был утвержден в официальном трехтомнике «Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты» 29 декабря 1975 года начальником Управления кондитерской и крахмало-паточной промышленности МПП СССР А. И. Гусаковым
MERI
Мягкий банановый кекс с изюмом
Мягкий, нежный, не приторно сладкий, ароматный, с приятным привкусом банана и сладостью изюма... Такие практически "идеальные" кексы среди множества других, уже теперь возникших, встречаются редко. А если и встречаются, то влюбляю
...
Маффины с маракуйей
Чем хороши маффины — все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи — подойдет все, что есть под рукой.
Юлия Высоцкая
Бананово-клубничные маффины
Мой любимый рецепт маффинов. Который я иногда делаю каждый день.)Требуют)) Они всегда получаются вкусные и воздушные.
Олеся
Маффины «Фруктовые»
Все очень легко и просто… Как раз для тех, у кого времени на приготовление сложных блюд просто нет;)), т.е. для нас, мамочек маленьких и не очень деток!!! Получились фруктовые маффины, очень пышные, с нежным бананово-грушево-апель
Черешенка
Маффины «Тропическое искушение»
Манго и ананас можно взять консервированные, только сахара тогда кладите меньше!
Юлия Высоцкая
Творожный кекс с замороженными ягодами и киселём
Слегка влажный внутри с сочными ягодами, с ярко выраженным творожным вкусом и ягодным киселём сверху. Очень по-летнему в зимний пасмурный день
НатаВИ
Кексы с творожной начинкой и апельсиновым джемом
Здесь все просто! Вообще я люблю быстрые рецепты, но при этом они должны быть вкусные, так как наличие 2х детей не позволяют долго возиться на кухне. Кексики получаются очень вкусные и нежные. Очень советую приготовить! С джемо
Екатерина Корженевская







