Греческий салат
Запеченные помидоры с мидиями
В любимом, но хмуром городе мидии ТМ «Магуро» и южные помидорки напомнят о море, солнце и вечном лете.
Катерина
Слоеные плюшки в сахаре
Пчелка
Салат с крабовыми палочками, авокадо и дыней
Что-то давно не было у меня салатов с крабовыми палочками. Теперь есть. Купила на днях маленькую дыню. Думала, будет сладкая типа «канталупы». Оказалась совершенно безвкусная. Пришлось думать, куда ее определить. Та
bellaira
Капустный салат с заправкой из феты
LapSha (Мария)
Цитрусовый салат с маринованным перцем,авокадо и креветками
Тата
Баклажаны на пите с соусом дзадзики
Сегодня у нас один из вариантов соуса дзадзики, который на самом деле все делают по-разному: кто-то вообще обходится без травок, кто-то добавляет орегано. В Греции вообще очень любят орегано или майоран добавлять в мясные и в м
Юлия Высоцкая
Гриль-салат с тунцом
Люблю готовить, но люблю быстрые и менее затейливые рецепты, так сказать, без особых сложностей. ТМ «Магуро» очередной раз меня очень выручает в приготовлении полезного легкого вкусного ужина.
Anastasia
Курица с томатным салатом
Отличный вариант ужина: вкусно, полезно, ярко! Запеченная курочка отлично сочетается с салатом из двух видов помидор: свежих и вяленых, салат советую заправить хорошим оливковым маслом и бальзамических уксусом и дать настояться
Ms Frisella
Салат в греческом стиле с фасолью
Простой незатейливый салат с фасолью, фетой и красным луком.
Елена Шашкина
Закуска из капусты по-турецки
Традиционная турецкая закуска из краснокочанной капусты Mor Lahana Ezmesi.
bellaira
Сэндвич с глазированной грудинкой
Полагаю, сэндвичам должны быть посвящены отдельные отрасли науки, технологий, искусства. Отдельные рты, языки, животики. Это то самое блюдо, которое могут есть, наверное, все. И хотя для меня такой едой-заповедью №1 являются яй
chrevougodie_wine (Дарья)
Лукошки из персиков с крабовыми палочками
Представляю необычную закуску — салат из крабовых палочек, сервированный в персиках. О такой подаче закуски напомнило блюдо Ю. Высоцкой «Запеченные нектарины с амаретто». Есть такой французский салат персики
golkka
Овощи в шафрановом маринаде
Держала этот рецепт у себя в копилочке до тех пор, пока не увидела малюсенькие цукини в магазине. Они настолько были хорошенькими, что я не смогла пройти мимо.
А так как я очень люблю овощи, причем хрустящие, решила с
Ольга
Салат "Греческий" фуршетный вариант
Sashen'ka
Котлеты из молодого барашка с фисташковым соусом тцадзики
Очень вкусное блюдо из молодого барашка с фисташковым соусом.
Апрель
Мелитзаносалата (салат из баклажанов)
Татьяна Параскевопуло
+ Запеканка "Салат греческий"
ЮсяЮся
Крестьянский салат по-гречески
Такой салат можно готовить с любыми овощами в зависимости от сезона. Овощи могут быть либо сырыми, либо слегка поджаренными на оливковом масле. Можно добавить в салат молодую или вареную фасоль. Используют также соленые или мар
Пчелка
Заправка для греческого салата
Греки заправляют свой знаменитый салат только качественным оливковым маслом. За соль отвечают оливки и фета, помидоры дают легкую кислинку, а репчатый лук — остроту. Ничего лишнего. Но иногда найти аутентичные ингредиенты
Едим Дома
Греческий салат
Olushka
Салат "а ля греческий"
Arinka
Фаршированные грибы со шпинатом
Daria
Вариация на тему салата по-гречески
Сочные помидоры, хрустящие огурцы, репчатый лук и сладкий перец в сочетании с оливками, сыром фета и качественным оливковым маслом — визитная карточка средиземноморья, больше известная как греческий салат. На родине его можно встретить под названием хориатики, что в переводе — «деревенский». Подавать блюдо принято со свежеиспеченным ароматным хлебом и домашним вином.
Готовим греческий салат с пользователями «Едим Дома»
Среди ингредиентов популярного овощного блюда можно встретить различные овощи и зелень. Не лишним будет айсберг, редис, авокадо, брокколи и даже арбуз. Часто хозяйки заменяют сыр фета на брынзу, моцареллу, халуми и сулугуни. Заправки для греческих салатов также варьируются. В тандеме с маслом можно использовать любой вид уксуса, жидкий мед, соевый соус, горчицу, острые соусы на основе перца чили.
С чем подать витаминное наследие греков? Предложите семье и гостям сочные котлетки кефтедес, шашлычки сувлаки или знаменитую мусаку. Рецепт греческого блюда можно также найти на нашем сайте.
Классический вариант овощного салата
Немногие знают, что в греческом домашнем салате важны слои. На слой из огурцов и лука укладывают помидоры, на которых располагается сыр. Чаще всего это один большой кусок, посыпанный сушеным орегано. Овощи нужно резать крупно, а оливки измельчать не рекомендуется.
Вы можете поделиться рецептом своего фирменного угощения на нашем сайте.