Зеленые макароны

Лагман

Вкусное и сытное блюдо. Выкладываю свой вариант приготовления

Холодный свекольник в ледяной тарелке

Обычный свекольник в ледяной тарелке выглядит совсем иначе — прозрачный лёд с вмороженными цветами и яркий бордовый суп внутри. Подача простая, но производит впечатление.

Салат с макаронами

Предлагаю вам вкусный салат, сытный и простой в приготовлении. Мы с мужем уплетаем его как второе блюдо.:) Особенно хорош летом в жару, после работы, когда не хочется ничего сложного и жирного, но хочется сытно поесть )

Малосольные огурчики в пакете

Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Вам рецепт, которому научила мен

Щавель для летних щей зимой

С тазика щавеля выходит восемь-девять банок — на всю зиму хватает с запасом.

Свекольник холодный "диЭтический"(Лёгкий,для худеющих)

Худею — значит, без сметаны. Суп всё равно получается насыщенным и освежающим.

Лагман узбекский

Мы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я и вспомнила про один замечательный рецепт за два

Паста "ракушки" с семгой, зеленым горошком и пряным соусом из руколы

Когда напомнили, что давно не делал фаршированные ракушки, я взял паузу — и приготовил сразу два варианта. Этот первый: конкилье с сёмгой, зелёным горошком и соусом из руколы, который пробивается в блендере и становится неожиданно

Салат "Арлекино"

Произвольный набор продуктов,я беру все на "глазок"-по вкусу

Свинина запечённая в пакете с картофелем

Мясо сначала запекаю открытым — иначе никакой корочки не будет, а картошка за это время превратится в кашу. Именно поэтому два этапа: сначала румяность, потом пакет и сочность.

Супчик из зеленого горошка, "бантиков" и мяты

Суп получается лёгким, но не пустым — мята освежает, горошек даёт сладость, а хрустящие чесночные сухари превращают простую тарелку во что-то цельное.

Салат "Великая вещь - эксперименты"

Название говорит само за себя — этот салат действительно удивляет. Нежные кальмары, солоноватый пармезан и тонкая вермишель создают такое сочетание, что тарелка пустеет раньше, чем успеваешь осознать. Готовится быстро, выглядит на

Фузилли с пангрататой и оливками. (Постные дни)

Это очень вкусная паста с необычным, пикантным вкусом. Такую пасту готовили итальянские бедняки, потому что не могли себе позволить купить пармезан, поэтому готовили "Пангратату" - хрустящие хлебные крошки, которые и использовали

Луковый суп с рисовой лапшой и соевым соусом

Когда хочется чего-то горячего, но лёгкого — этот суп выручает лучше всего. Насыщенный луковый бульон с азиатским характером: соевый соус даёт глубину, рисовая лапша — нежную текстуру, а разные виды лука складываются в удивительно

Паста с семгой и апельсинами от Фабио

Я уже рассказывала, что Фабио - мой знакомый итальянец, живет в Москве, любит и умеет готовить, поделился когда-то со мной рецептами пасты и вот его второй рецепт. Я от себя добавила еще диетическую версию, будет актуально для тех

Мясной рулет с каннелони

Это необычный рулет, который понравился всем без исключения. Советую и Вам попробовать его.

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Ароматная Свинина из скороварки

Эта свинина готовится в два этапа — сначала в скороварке с ароматными добавками, потом в маринаде из саке и соевого соуса. Мясо выходит плотным, но сочным, с насыщенным восточным ароматом. На следующий день оно становится ещё вкус

Неправильный болоньезе с зелёным горошком

На самом деле, это очень непростое занятие, готовить нежирную еду, да так, чтобы помимо пользы было ещё и вкусно. Я в этом убеждаюсь не раз. Например, вчера была попытка воссоздать мои любимые “бараньи одуванчики”, просто невероят

Греческая выпечка с сыром, шпинатом и грибами

Готовлю этот пирог, когда хочется чего-то сытного, но без мяса. Начинка получается очень влажной и душистой — мята и фета делают своё дело. Листы лазаньи здесь держат форму лучше, чем тонкое слоёное тесто, и нарезать удобно. На вт

Бантики с имбирем, помидорами и сметаной

Можно подавать горячими или как холодный салат.

Салат из макарон с копченой рыбой и фенхелем

Подойдут макароны-ракушки или небольшие спиральки. Вместо форели можно взять филе любой другой копченой рыбы.

Свекольник 1

Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.

Сытный салат с макаронами

Необычный вкус,немного кисло - сладкий оттенок,порадует вас своим нежным и питательным вкусом.

Салат "Студенческая весна"

Лёгкий, свежий, сытный — и при этом из самого простого, что найдётся дома. Мне нравится, что у этого салата по-настоящему весенний характер: хрустящие овощи, зелень, нежная вермишель — всё вместе создаёт ощущение чего-то живого и

Пенне с лососем

Нежный лосось, сливки и паста — сочетание, которое никогда не надоедает. Мне нравится, что соус получается обволакивающим и бархатистым, а рыба буквально тает во рту. Это один из тех ужинов, когда на готовку уходит совсем немного

Креветки по-креольски

Пряный, насыщенный, с лёгкой остринкой — такой вкус я называю про себя «миллион меню»: блюдо, за которым хочется возвращаться снова и снова. Сочные креветки в обнимку с овощами и ароматным томатным соусом — это что-то особенное, н

Макароны с пастой из оливок

Очень быстро, очень вкусно и очень полезно! :)

Настоящий польский бигус

Именно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.

Быстрый суп минестроне

Соус песто-25гр.сыра пармезан, 1ст.л.кедровых орешков, 1зубчик чеснока базилик, соль, перец черный, 70мл.оливк.масла. Всё это растереть до однородной массы

Салат с макаронами и мясом

Салатик-с пикантным ароматом перца чили.

салат тайский

Соус для данного салата можно хранить в холодильнике пару дней. Правильные пропорции соуса достигаются только опытным путем и зависят от вкуса каждого человека. Отлично для худеющих подруг.

Макароны-ракушки со спаржей, горохом и беконом

Подойдет пармезан или любой другой твердый сыр, а вместо замороженного зеленого горошка можно взять свежий. Спаржа при варке должна остаться крепкой и сохранить свою форму.

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

зелёные клёцки из лосося

очень нежное блюдо.Лосось можно заменить другой красной рыбой.

Тайский куриный суп

Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки.

Макароны со стручковой фасолью и помидорами

Макароны со стручковой фасолью и помидорами я попробовала, когда мы переезжали с театром из города Реджо-Эмилия в Тренто: вечером отыграли спектакль, легли спать поздно, проснулись тоже поздно, нужно было садиться в автобус и нест