Кедровый орех
Кедровый орех — ценный и вкусный продукт, который используется в кулинарии и для приготовления домашних настоек. В подборке вы найдёте рецепты салатов с кедровыми орешками, а также способы приготовления настойки на кедровых орехах. Кроме того, мы расскажем, как легко почистить кедровые орехи в домашних условиях. Откройте для себя разнообразные возможности использования этого полезного продукта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Кета под соусом песто от Ярославы с золотистым картофелем
Как кстати пришелся рецепт песто с черемшой от Ярославы! Я как раз собиралась готовить рыбку, муж принес свежайшую черемшу, и тут он красивейший и вкуснейший рецепт песто
Настасья
Песто из черемши
Весна — сезон черемши. Из нее получается прекрасный пикантный соус песто всего за 5 минут!
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 300 мл песто.
Güiña
Брускетты с жареным арбузом, брынзой и руколой
По мотивам арбузного салата.
Темный бородинский, поджаренная арбузная мякоть, солоноватый сыр, пряная рукола под мясляной заправкой и румяными кедровыми орешками. Отличная закуска!
Победа
Черешневый пирог с кедровыми орехами
Очень нежный,сочный и вкусный пирог из"Школы гастронома".
Тата
Теплый салат с шампиньонами, кедровыми орехами и пекорино
Банальный салат, но сочетание слегка обжаренных шампиньонов, кедровых орешков и пекорино (или пармезана) кажется мне душевным и уютным. И уж точно зима с таким ужином перенесется легче:)
Вениамин
Ризотто с тыквой и шпинатом
Чтобы гости получили удовольствие и не переели в новогоднюю ночь, рассчитывайте порции так: 80 г на человека, если ризотто у вас основное блюдо, и не больше 50 г, если это аккомпанемент. Тыкву можно заранее запечь в духовке, то
Юлия Высоцкая
Рулетики с цукатами
Когда хочется попить чайку с чем-нибудь сладеньким, а дома нет даже конфетки - вот вариант быстрого приготовления сладости из продуктов, которые наверняка есть в "сусеках" на кухне (почти сказка "Колобок", но с хорошим окончанием)
Маришель
Салат из клубники со шпинатом, руколой и мятой
Вкусный салат,заправка очень сюда подошла уверена что и с другими фруктами будет сочетаться очень даже.
Ляля
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Достаточно простой, но в то же время интересный и обаятельный салат, а по совместительству отличный ужин или обед!:) Рецепт и фото из небольших запасов (был опробован неделю назад), а вот на выходных постараюсь сообразить что-нибу
Вениамин
Тыква, фаршированная шиитаке и хрустящим киноа
Это блюдо предоставит вам возможность насладиться японскими продуктами на европейский лад.
Güiña
Салат «Капри» с яблоком, редисом и огурцами
Овощи и яблоко нужно нарезать очень тонко, чтобы их свежесть и сочность в сочетании с салатным миксом выстреливала в первую очередь. Можно добавить зеленый лук, петрушку, базилик, можно поэкспериментировать с маслом — взя
Юлия Высоцкая
Салат из черного риса с курагой и изюмом
Салат с восточным вкусом, сладко-соленый. Готовила по рецепту Юлии Высоцкой из книги «365 рецептов на каждый день» («Салат из дикого риса с курагой и изюмом»). Приятного аппетита!
golkka
Макароны под свекольным соусом
Совсем недавно я приготовила спагетти под кремом из авокадо. Получилось вкусно. Зеленый цвет пасты радовал глаз и настраивал на весенний лад. Это было блюдо для моих мужчин. Но так как я серьезно настроилась тоже полакомиться с
vicky
Papa morada al pino
Картофель — одно из самых древних растений, употребляемых в пищу. Археологи датируют его появление в рационе человека более 18 000 лет до нашей эры. Сегодня существует более 3 000 разных сортов картофеля, большинство кото
Güiña
Сырное печенье с кедровыми орешками и травами
Печенье на завтрак — и к чаю, и к кофе,
А кто с молочком, со смузи и соком.
Печенье несладкое, сырное, пряное.
Оно ароматное и очень пикантное.
Хрустящая корочка, орешки кедровые...
Лена loneil
Паста с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсами
Такой вариант пасты прост в приготовлении, но она получается весьма изысканна и необычна в таком сочетании. Очень вкусное блюдо, которым легко можно удивить и порадовать. Родные или гости будут довольны и сыты! Угощайтесь!
Снежинка Татьяна
Десерт из инжира с кедровыми орехами и козьим сыром
Замечательный десерт с пользой для здоровья, но разумеется на любителя)))
Ольга
Фасоль с кедровыми орешками
Салат "Фасоль с кедровыми орешками"
Все до неприличия очень просто и очень вкусно!
Н
Наталья
Кекс с ананасами и орешками
А вдруг и у вас скучает открытая баночка с ананасами? Тогда берите на заметку этот кекс.
Оксана Чуб
Халва из манной крупы с кешью и кедровыми орехами
Рецептов халвы из манной крупы в интернет много, но вот беда – то соотношение ингредиентов смущает, то фотографии не соответствуют действительности, да и описание конечного результата обычно отсутствует. Поэтому действовал во мног
Вениамин
Карамельная елочка с пралине и шоколадной глазурью
Делала этот торт первый раз! Слава Богу, он получился! Значит, праздник удался! А это главное. Всем хорошего настроения, приятных встреч и новостей! А также удачных рецептов, ведь не зря мы тут столько репетировали =) Happy New
Елена
Ирландский содовый хлеб
Цельнозерновой хлеб без дрожжей и замеса. По желанию в тесто можно добавлять сухофрукты, орешки, семечки, оливки, травы, вяленые помидоры.
MERI
Салат с грейпфрутом
Полезный быстрый постный салат из книги «365 рецептов на каждый день» Юлии Высоцкой. В пост актуально готовить разнообразные салаты с новыми добавками, легкие и питательные. Этот салат как раз такой. Приятного аппет
golkka
Пенне с соусом из шпината
Достаточно простой рецепт и легок в исполнении. Подходит для вегетерианцев и для тех, кто не имеет много времени, но любит домашнюю еду.
Лисянская Элен
Фарфалле с печеным чесноком, кедровыми орехами и каперсами (для ЕЛЕНЫ КОВАЧ)
Можно подавать, как салат, гарнир либо самостоятельное блюдо...
Лена, как и обещала, не откладывая в долгий ящик, пока еще есть старые запасы Бариллы
Ла Ванда
Китайская капуста с изюмом и кедровыми орешками
Вместо уксуса можно добавить немного белого вина или лимонный сок, а вместо наршараба — 1/2 ч. ложки сахарного песка.
Юлия Высоцкая
Чиабатта с нектарином-гриль, козьим сыром, базиликом и кедровыми орешками
Прекрасная закуска для любителей итальянской кухни. Нектарины можно заменить инжиром.
Сабина
Постная галета с гречневой крупкой, сладким перцем и маслинами
Представляю Вашему вниманию Пшенично-ржаную постную галету с начинкой из гречневой крупки со сладким перцем и маслинами. Уже пекла на этом тесте пирожки
Елена-Шоколад
Тальятелле в томатном соусе с анчоусами и изюмом
Рецепт позаимствовала у Джейми Оливера.
Меня всегда привлекают быстрые, но эффектные рецепты. Этот как раз из таких! Надоели банальные макароны?! Разбавьте свое меню тальятелле под изысканным соусом на основе белого в
МарциПанка
Гратен "Вкусняшка" с рулетиками из цукини с рикоттой и кедровыми орешками
Этот рецептик удивит Вас необыкновенным вкусом и станет одним из любимых!
Juliia Fedorenko
Яичный рулет с базиликом и кедровыми орешками
Вариантов блюд из яиц великое множество. Рецепт этой закуски очень прост и вместе с тем необычен в оформлении, чем и привлек меня
Мальва
Сэндвичи для пикника
В соус песто можно также добавить небольшое количество свежей петрушки.
Добавлять соль в песто желательно после того, как измельчите ингредиенты до однородной консистенции, потому что твердый сыр уже соленый.
<
Едим Дома
Сырная рождественская елка
Превратите сырный шар с чесноком и зеленью в рождественскую елку! Суперпростая, но впечатляющая закуска подается с крекерами.
daiquiri
Яблочный пирог «Лакомый кусочек» с вяленой клубникой и кедровыми орехами
Очень вкусный и ароматный пирог! Сочетание воздушного с лимонным ароматом теста, яблок, ароматной клубники и зарумяненных кедровых орешков делают пирог настоящим лакомым кусочком, особенно вначале осени! Отдельно хочется сказать п
Снежинка Татьяна
Творожное мороженое с мягким грильяжем
Какого только мороженого не бывает. Предлагаю попробовать творожное. Для его приготовления использовала мягкий творог, который дает однородную текстуру. Ни яиц, ни сахара в этом мороженом из творога нет. Сахар заменен небольшим
Мальва
Запеченная свинина с гарниром из кукурузы
Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное.
Маргарита Фуряева
Козий сыр, запечённый под ореховой корочкой на сливовом карпаччо
Хочу представить вам вкусную и нарядную закуску, она заставит чаще забиться сердечко любителей сыра. Вкус насыщенный, но не перебор: все ингредиенты в гармонии друг с другом. Прелесть в том, что все составляющие закуски можно п
vicky
Салат с красными апельсинами и шелковым тофу
Вкусный и полезный веганский салат. Шелковый тофу можно заменить простым тофу или любым веганским сыром.
Салат идеально подать в глубоких тарелках бренда Luminarc.
Svetlana Gorelova
Мороженое из банана с кедровыми орешками
Попробуйте и Вы будите удивлены, это очень похоже на мороженое!

Кекс с кедровыми орехами, цедрой лайма и шафраном
Предлагаю вам приготовить невероятно нежный и ароматный кулич, который будет прекрасным угощением как на Пасху, так и для семейного воскресного чаепития. Угощайтесь!
ВикторияS
Тыква, запеченная с медом
Предлагаю приготовить тыкву с медом в духовке. Это может стать как десертом, так и изысканным гарниром к мясу.
znatasaОрехи кедровые — это не только вкусно, но и полезно. Они могут стать отличным дополнением к различным блюдам, особенно к салатам. Салаты с орешками кедровыми приобретают хрустящую текстуру и насыщенный вкус. При выборе орехов обращайте внимание на их свежесть: качественные кедровые орешки должны иметь приятный аромат и не быть слишком сухими.
Если вы хотите использовать кедровые орешки в салате, но столкнулись с проблемой чистки, есть несколько способов, которые помогут упростить этот процесс. Например, можно попробовать слегка обжарить орехи — так скорлупа станет более хрупкой и её будет легче снять. Также существуют специальные инструменты, которые помогают быстро и аккуратно очистить кедровые орешки от скорлупы. Главное — не терять терпение и подходить к процессу с определённым запасом времени, чтобы не спешить и не повредить орехи.
Настойки на кедровых орешках — ещё один популярный способ использования этого продукта. Настойка на кедровых орешках на самогоне может стать интересным домашним напитком, но важно помнить о мерах безопасности и не злоупотреблять алкогольными напитками. При приготовлении настойки важно учитывать качество самогона и пропорции ингредиентов. Также можно экспериментировать с добавлением других компонентов, например, специй или ягод, чтобы разнообразить вкус.
При работе с кедровыми орехами стоит учитывать, что они могут быть довольно калорийными, поэтому их следует использовать в умеренных количествах. В салатах кедровые орешки хорошо сочетаются с овощами, зеленью, сыром и другими ингредиентами. Они могут добавить изюминку как простым, так и более сложным блюдам.
Не забывайте, что при приготовлении настойки на орехах кедровых важно соблюдать технологию и учитывать время настаивания. Также стоит помнить, что наливка и настойка — это не одно и то же: наливка обычно содержит больше сахара и готовится на основе ягод или фруктов, а настойка чаще всего имеет более выраженный вкус основного ингредиента и менее сладкий вкус.





















