Салат с фенхелем

Определённые продукты питания - сами по себе уже лекарство. В частности, фенхель - ходячая панацея! Ведь в фенхеле содержатся и каротиноиды, и флавоноиды, и фитоэстрогены! Кроме того, фенхель отличается высоким содержанием клет

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Фенхель можно заменить стеблем сельдерея, а листья салата подойдут любые. Если майонез получился слишком густым, немного разбавьте его холодной кипяченой водой.

Рецепт из серии "раз-два-три..." Идеально подходит для жарких и солнечных деньков, когда у плиты стоять совсем не хочется...

Фенхель прекрасно сочетается с любой жирной рыбой — семгой, скумбрией или сардинами. Если на вашем фенхеле нет зелени, добавьте укроп. Салат можно взять любой, а вместо черри подойдут разрезанные на несколько частей обычн

Жара победила. Ловите суп.

Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине!

Вчера я поделилась с вами рецептом торта,а сегодня я с салатом от модного итальянского диетолога Николы Соррентино:)Салат очень освежающий,с тонкой апельсиновой ноткой....В общем,худейте с удовольствием)))))

Несмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар, которого кладут в этот суп мног

Суп "Буйабес" - легендарное блюдо французской кухни. Изначально этот суп был похлебкой рыбаков, который варился из непроданной или слишком мелкой рыбы. Теперь буйабес подают в лучших ресторанах французской кухни и добавляют в него

Очень люблю эту штуку и всем рекомендую:)

Тут еще один вариант, кстати:

Я уже давно ем сырые шампиньоны, на мой вкус они часто интереснее, чем термически обработанные. Предлагаю свою простую версию на тему "карпаччо".

Приятно освежающий фруктовый десерт!

Такой салат можно есть холодным или теплым.

Легкий, весенний, витаминный салатик, очень освежающий))) очень мне понравился, поэтому хочу поделиться рецептом с Вами)) источник - журнал Shape)) Попробуйте))

Фасоль можно взять замороженную. Любите апельсины — добавьте в салат апельсиновую цедру.

Если не любите очень острое, семена из перца чили лучше убрать. Вместо тыквы можно использовать сладкий картофель.

Рецепт Алексея Айзена, шеф-повара гастропаба «Простые вещи»

Секрет приготовления майонеза — маленькая, довольно узкая миска для смешивания ингредиентов и качественное оливковое масло холодного отжима. Домашний майонез может храниться в холодильнике несколько дней, если в него доба

Существует огромное множество рецептов греческого салата, вот и я решила поделиться моим "фирменным греческим салатом".

Готовила на днях вот такой салатик, свежий, вкусный и витаминный, очень он мне понравился, поэтому хочу поделиться им с Вами)) по вкусу он очень интересный: горечь цикория полностью нейтрализуется сладостью груши и насыщенной зап

Хочу поделиться с Вами вот таким салатиком (из журнала Школа Гастронома), очень он мне полюбился) он очень овощной, приятные акценты добавляет сыр (адыгейский, азиаго, козий и т.д.), свежий базилик и кунжут)) можно его подавать ка

Оставался у меня фенхель, заскучал в одиночестве, вот я и решила куда-нибудь его применить) нашла у себя рецептик (найденный в Интернете) такого простого салатика)) видела я и варианты с другими заправками, с разными сухими травка

Из приготовленных таким способом овощей выйдет отличная заготовка на зиму: просто сложите их в стерилизованную банку, долейте разогретое масло, чтобы оно полностью покрыло овощи, и закройте. В холодильнике заготовка простоит ми

Для этого салата можно использовать любые овощи.

Раньше я никогда не пробовала фенхель. Но после того как обнаружила, что в Европе (особенно Средиземноморье) его активно используют практически во всех типах блюд – решила узнать, что же такое на вкус этот зверь - ФЕНХЕЛЬ. П

Хотя бастурма – это и сушеное мясо, но рецепт был получен мной именно с таким названием. Рецепт довольно необычен и был изначально воспринят мной с опаской, но по факту приготовления все опасения отпали, готовьте - впечатления г

Очень удобное блюдо в приготовлении.При минимальных затратах времени получается превосходный результат!

Я все ингредиенты брала «на глаз». Рецепт взяла вот здесь - Спасибо автору- нам очень понравилось.

Заключительным блюдом на этой постной неделе в итальянском стиле будет ароматнейший булгур с печеными овощами и свежий салат с ростками фасоли. Это очень вкусное основное блюдо, которое, надеюсь, вам понравится — Bulgur e

Пошла вторая неделя Великого Поста и вот мой первый рецепт из серии "Постные дни". Это очень вкусный салат в итальянском стиле под названием "Insalata di verdure verdi". Приятной Вам трапезы!

Еще один легкий салат. И очень полезный. Стала фанатом фенхеля, побывав на Сицилии. Рекомендую включить его в свой рацион. Летом я выращиваю зелень фенхеля на балконе, зимой покупаю клубни. Древние греки называли растение "марафон

Фантастически простой и вкусный салат, о котором я впервые узнал опять же от уважаемого Джейми! Состав можете, конечно, варьировать на свой вкус. Точные пропорции указать сложно, необходимо ориентироваться на месте (так же как

Отличный салат: легкий, полезный и, несмотря на это :-)) ценится даже мужчинами, которые говорят, что он отлично идет под водочку!!! Салатик может использоваться и как отдельное блюдо во время диеты для похудания, и как гарнир

На днях от ужина у меня остался 1 стейк (я его не жарила,т.к. вдруг уменьшилось количество едоков). На следующее утро получился вот такой вот завтрак. Думаю, теперь буду специально оставлять стейк для таких вот завтраков.

За основу приготовления этого блюда я взяла рецепт Юлии Высоцкой из передачи «Едим дома» за 7 ноября 2010 года и адаптировала его к гастрономическим пристрастиям своей семьи. Но сначала я приготовила это блюдо в оригинале, но

Если у вас есть время, тесто можно приготовить дома!

Очень простой салат, легко и быстро готовить. Сочетание вкусов потрясающее, можно подать теплым или холодным. Всем рекомендую попробовать. Мне нравится его готовить особенно осенью.

Лёгкий и освежающий салат весело хрустит на зубах. Остатки( сомнение,если он останется) можно использовать в бутербродах с сыром. Вкусно и полезно. А главное, быстро, без напряжения.

Подойдут макароны-ракушки или небольшие спиральки. Вместо форели можно взять филе любой другой копченой рыбы.

Очень свежий салат, идеально подходит к барбекю.

На фото есть еще вяленые помидоры,но можно и без них.

Праздничная закуска.

Салатные листья подойдут любые.

Каждый повар должен иметь хороший рецепт соуса Маринара. Этот рецепт может быть приготовлен меньше, чем за час и использован во многих различных блюдах. По традиции, этот соус используется с макаронными изделиями, но он также хо