Куриная печень с луком

Террин из курицы с фисташками и печенью

Мой перый опыт. Никогда раньше не готовила террин. Эксперемент удался на все 100%. Террин получился красивым и очень вкусным.

Куриная шейка

Хотя я и отнесла это блюда в раздел украинской кухни, но только потому что Одесса территориально принадлежит Украине. Одесская кухня, как самостоятельная, имеет место быть. По сути в ней присутствует колорит и украинской, и русско

Гречневая паста с печенью и карамелизованным луком

Всем доброго времени суток! Вы любите пасту и печень? Для меня эти продукты в топ 10! С ними можно бесконечно экспериментировать, дополнять всевозможными соусами, специями, овощами, сырами, травками, растительными маслами... Да

Салат с печенью трески

Сегодня я к вам с простым, но очень вкусным салатиком. Делаю его в двух вариантах - с картофелем и без. Честно говоря, с картошкой мне нравится больше, но так более калорийно. Поэтому выбирайте сами, какой вариант вам подойдет[htt

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе

Очень вкусный, нежный паштет из куриной печени.

Чечевичная похлёбка с куриными клецками

Этот суп я готовлю, когда хочется чего-то основательного, но без лишней возни. Куриные клецки с перцем и морковью внутри получаются удивительно нежными — гораздо интереснее обычных фрикаделек. Чечевица разваривается до кремовой ко

Печеночный салат

Простой и вкусный салатик на каждый день.

Зельц из свиной рульки с языком

Зельц — это прекрасная сытная закуска, которая подходит как для обычного завтрака, светского ужина либо праздничного застолья. Готовится такая закуска довольно просто! В домашних условиях не составит особого труда приготовить зель

Гречаники в томатном соусе

Такие гречаники готовила еще моя бабушка. Поскольку подобного рецепта на сайте не нашла, решила поделиться собственным. Угощайтесь :-)

Салат "Печень под сырной шубой"

Очень нежный и вкусный салат! В этом салате лучше использовать именно колбасный копченный сыр и кислые яблоки и тогда вкус его будет ярким.

Блинный тортик с печенью и шпинатом

Этот тортик, я готовила на Новый год! Получилось вкусно и всем знакомо, ведь каждый из нас знает вкус блинчиков с печенкой! Вся фишка в подаче и цвете блинчиков. Кстати, рецептом таких блинчиков когда то поделилась со всеми Оксана

Салат с куриной печенью и авокадо

Используем готовую смесь салатную. Вкусный и красивый салат для праздничного стола.

Печёнка в рыжей шубке

[ Очень люблю печёнку и морковку тоже))) [ Решила устроить праздник и объединить их! [

Энчилады со свининой

Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .

Картофельные драники с треской

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю жидкость ― она помешает образованию

Террин из свиного фарша и куриной печени

Отличная закуска для шведского стола. Для террина по рецепту требуется прошутто/ prosciutto,итальянское вяленое мясо в тонкой нарезке,заменить можно на бекон.

Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным желе

На ржаном хлебе паштет из куриной печени выглядит и ощущается совсем иначе, чем на тостах. Клюквенное желе добавляет лёгкую кислинку, которая балансирует жирность сливок. Хлеб сорта «Бурже» или «Нормандский» держит форму и не разм

Куриная печенка под сырной корочкой

Этот рецепт попал ко мне от Юлии Высоцкой, но я его немного переделала под себя. Печень получается нежной — сливки не дают ей пересохнуть, а сырная корочка сверху держит всё вместе. Горшочки удобны тем, что каждый получает свою по

Лодочки с куриной печенью

Вкусная закуска для любителей куриной печени, просто готовить и удобно есть, руки не марать[ Спасибо Жене за рецепт!

Паштет "А ля фуа-гра"

На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится)))) Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный.[

Рассольник с потрохами

Рассольник на потрохах получается плотным и кисловатым — именно таким, каким и должен быть настоящий домашний суп.

Энчилада из креветок (Enchilado de camarones)

Рецепт этого интересного кубинского блюда я нашла в одном из кулинарных журналов. Рассказывал о нем соответственно кубинец, а в настоящее время москвич и шеф нескольких латиноамериканских ресторанов Роландо Фернандес Пелегрин. Пок

Паштет из куриной печени

Очень нежный куриный паштет...

Печеночный торт

Торт выходит плотным и сочным — во многом благодаря тому, что соуса не жалеешь. Готовить придётся с запасом времени, но результат стоит усилий: домашние разбирают быстро.

Куриная печень с яблоками и баклажанами

И опять я с блюдом из любимой куриной печени[ яблок и баклажан есть еще лимончик, тыква, коньячок, куда же без него, нежирная смет

Куриная печень в ароматном соусе

Вкусное ароматное блюдо. Печень получается очень нежная и сочная и быстро готовится. При наличии всех продуктов через 30-40 минут вкусный ужин будет уже на вашем столе. Фото получилось не очень красивое, уж очень нефотогеничный пр

Паштет с тыквой и фисташками

Я вам еще не надоела с паштетами!?Если нет, тогда читаем рецепт, а потом готовим, так как паштет получается вкусный, нежный, с слегка сладковатым привкусом тыквы и хрустящими орешками. На второй день вкус становиться более насыщен

Паштет куриный со сливово-клюквенным желе

В моем арсенале паштетов и пате уже было нечто похожее, но здесь паштет не запекается, и в состав желе входит слива. Поэтому я все же решила его приготовить и очень рада этому факту, слива дает приятную кислинку и одновременно сл

Мясная поджарка с овощами "Осенняя"

Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно быстро,особенно,если не бегать с фотоаппаратом по

Вареники с печенью

Начинка из варёной печени с луком — плотная, сытная, без лишних добавок. Тесто с маслом лепится легко и держит форму. Хороший вариант, когда хочется чего-то домашнего и основательного.

Паштет печеночный с баклажаном

Я бы рекомендовала готовить этот паштет именно сейчас. Прежде всего потому, что овощи очень вкусны, а также потому, что блюдо не требует обжаривания и тушения продуктов. Все ингредиенты для паштета запекаются в духовке. [http:

Бефстроганов с грибами и сладким перцем

Предлагаю попробовать бефстроганов по-новому.))) Грибы подойдут любые, у меня были лисички. Получилось очень вкусно и гармонично!

Кучмачи

Кучмачи – куриные или любые другие потрошки (сердечки, желудки и печень), тушеные с вином, луком и зеленью. Подавать их нужно непременно горячими, посыпав зернами охлажденного граната, в специальной сковороде. Вкуснейшее блюдо гру

Овощной суп почти "Минестроне"

Почему почти...? Ну, потому что - почти! [ Потому что без фенхеля, без спаржи, не на томатном соке...Но все-равно вкусно. Объем кастрюли 2,8 литра. Я готовила на воде, но можно

Картофельные зразы с печенью

Опять я с печёнкой))), [ на этот раз "спрятала" её в начинку! [ Обваляв зразы в сухарях, [

Паштет из куриной печени с черносливом

Наверно уже многие заметили мою любовь к куриным паштетам и на этот раз я решила сделать его с черносливом! Получилось очень вкусно,ничего лишнего,а чернослив придает приятную кислинку и " изюминку " этому блюду.

Хлебные корзиночки с паштетом из печени и сыра

И снова я с порционной подачей закусочки))) из моей любимой печёнки [ в не менее любимых хлебных корзиночках от Ани (Стрелец)!!! [ [http:

Курник

Он 100%ный, потому что не может не получиться [ Сегодня за окном дождь и слякоть, а так хочеться чего то теплого, вот и решила порадовать себя и своих домашних вот таким чудом)) А е

Мясной рулет выходного дня

В общем, это вкусно. Идея как приготовить на 6 взрослых людей 0,5 кг свиного мяса, 1 грудку и 2 штучки куриной печени пришла в голову внезапно. Забегаяя наперед скажу честно, без излишней скромности: я за себя, как за хозяйку, был

Куриный паштет с яблоком

Паштет с яблоком получается очень нежным, по рецепту добавляется сладкое вино типа массандры или портвейна, у меня оказалось только сухое, а вот яблоки сладкие, результат мне очень понравился!

Ароматный паштет к завтраку

Очень люблю [ печёнку...Трое кошек [ в доме разделяют [ мою [

Баклажаны, фаршированные куриной печенью и помидорами

Лето – время овощей! Фаршированные баклажаны можно есть как горячими, так и холодными, а также как закуску и полноценный обед!

Печеночный торт с яблочным кремом

Я не отношу себя к любителям печени. Но есть две вещи, которые я очень люблю. Это печеночные торты и сочетание "печень + яблоко". Поэтому, когда я решила приготовить свой печеночный торт, то долго думать над тем, чем его пропитат

"Красное" ризотто с куриной печенкой

Не совсем традиционный вариант ризотто... Детям такое сочетание в блюде ОЧЕНЬ понравилось! [ Количество черного перца в рецепте указала как в оригинале, но я сокращала!... Для взрослых

Террин куриный с печенью и грибами

Что можно сказать про этот террин!? Это нужно делать,это просто вкусно! Куриный паштет или суфле хорошо гармонирует с печенью и грибами, а копченая грудинка связывает все единое целое!

Скороспелые пирожки с печенью и овощами

Волшебные пирожки и готовятся на раз-два!) И если Вы, как я любите мало теста и много начинки,то это для Вас!)Начинка может быть ЛЮБОЙ!! Так же из теста можно сделать пирожки для жарки(с картошкой например). И все верно Вы поняли

Террин мясной с черносливом и грецким орехом

Я сегодня с брутальным террином, но с маленькой изюминкой, точнее черносливом и грецким орехом. В этом террине привкус печени хорошо оттеняется сладким сухофруктом и хрустящими орехами. Вкус получается замечательно сбалансированны

Паштет из куриной печени с кальвадосом

Мягкий, почти воздушный паштет — и никакой зернистости. Кальвадос делает вкус глубже, не перебивая печень.

Минестроне с рисом

Все овощи нужно порезать так, чтобы они были примерно одинакового размера.

Печень в горшочке в сметанно-томатном соусе с овощами

Простое [ блюдо..,можно сказать деревенское))) [ Овощи можно менять,дополнять....,большое их количество [

Курник из тесто фило

[ Сегодня приготовила курнички в моем любимом тесте, решила поэксперементировать и результатом остались довольны все[

Кекс печеночный с сыром

Я продолжаю свои эксперементы с печенью, на этот раз с сырной прослойкой.