Баклажаны с перцем и помидорами

Это блюдо хорошо подойдет как к ужину, так и к обеду.

Мои друзья, побывавшие в Италии, рассказывали, как пробовали на севере страны закуску из жареных баклажанов со свежими овощами. Ее подают в маленьких кафе, в которые заходят местные жители, а туристы там гости редкие. Внешнего