Ветчина
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Лазанья
Вкуснейшая лазанья в томатно-мясном соусе болоньезе. Вместо соуса бешамель я использовала сметану с водой, получилось не менее вкусно.
@annie_band 
Салат «Богатство инков»
Киноа ТМ «Националь» отлично сочетается со свежим огурцом и зеленью. Получается очень свежо и сочно. Я дополнила салат сырокопченым мясом, зернами граната и ароматным тыквенным маслом. Очень вкусно!
Юна
Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром
Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус.
Юлия Высоцкая
Лазанья с рикоттой и ветчиной
Лазанья с рикоттой и ветчиной — это оригинальное и вкусное блюдо.
Alesia
Отрывной пирог «Солнечный»
Очень люблю этот пирог. Он получается нежным, воздушным, а самое главное, что в каждом кусочке — любимая начинка.
Alesia
Мини-блинчики с голубикой и бананом на рисовом молоке
Вместо голубики подойдут любые замороженные ягоды, например черника или вишня. Готовы блинчики можно присыпать с сахарной пудрой и подать со сметаной или взбитыми сливками.
Юлия Высоцкая
Закусочные маффины с сыром, колбасой и зеленым горошком
Из этого количества теста получилось 16 маффинов.
Отлично подходят к первым блюдам.
Рецепт из Instagram от Ольги (@olsan_volshebnaya).
Ла Ванда
Омлетный сэндвич
Такой сэндвич можно подать на завтрак или использовать в качестве перекуса.
Alesia
Мисо-суп с лапшой удон
Вариантов мисо-супов в Японии огромное количество. Главное условие — бульон даси (у нас чаще произносят даши) и паста мисо. Остальные ингредиенты добавляете на свой вкус. У меня это лапша удон и жареный тофу. В перечне ин
bellaira
Синнабоны с ветчиной и сыром
Моя семья очень любит классические синнабоны с корицей и кремом. На этот раз я решила сделать соленую вариацию этих булочек. В качестве начинки выбрала ветчину, сыр и зелень. Если у вас мало времени на готовку, можете оставить
Helentra
Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами
Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня решила приготовить цыплят.
Юлия Высоцкая
Американские панкейки
Чтобы разнообразить состав панкейков, в тесто можно добавить какао, шоколадные капли, корицу и яблоко или голубику. Все предельно просто!
Анна Сатурова
Фаршированный перец с орзо
Легкий полезный обед из фаршированного болгарского перца с макаронами орзо, творожным сыром и маслинами. Сверху блюдо полито заправкой из помидоров черри, лимонного сока и свежей кинзы. Это очень вкусно!
С помощью мик
Ольга 
Суп с ветчиной и шампиньонами
Нашла этот рецепт в старом журнале «Соляночка» (за 2007 год), показалось интересным попробовать сочетание грибов и ветчины. В оригинальном рецепте предлагалось использовать еще и бульонные кубики но я, будучи их при
bellaira
Омлет с ветчиной и сыром в СВЧ-печи
Это блюдо я приготовила в микроволновой печи NN-GD39HSZPE. Готовила по книге рецептов, которая прилагается к СВЧ-печи. Омлет получился вкусным и очень сочным. С помощью микроволн блюдо готовится очень быстро.
olga
Пирог закусочный из лаваша
Замечательный пирог-запеканка получается из подсохшего (и не только) лаваша. Идея не новая, но я покажу свой состав заливки и пикантных добавочек в виде острой колбаски чоризо, болгарского перчика и нашей любимой кукурузки. Пир
Т
Лазанья алла болоньезе
Популярную итальянскую лазанью сейчас можно без проблем отведать во многих кафе и ресторанах. Хотя, на мой вгляд, гораздо вкуснее она получается в домашних условиях. Времени на ее приготовление, конечно же, потребуется немало.
ВикторияS
Ветчинно-сырная закуска с соусом
У этого блюда потрясающий аромат и особенный вкус. Свежесть цитруса, яблока и легкая пряность кумина, мелиссы отлично освежают и бодрят.
Для приготовления этого блюда я бы использовала кухонную машину Kenwood KVC7300S
olga
Рулетики из ветчины с сыром
Ветчину для рулетиков необходимо предварительно нарезать с помощью ломтерезки на тонкие слайсы.
Елена Саратовская
Швейцарский новогодний салат
Сытный и интересный на вкус салат. Груша придает салатику свежесть и делает его хрустящим.
Юна
Домашняя ветчина
Ветчина, приготовленная в домашних условиях, — без сомнения лучше самой дорогой промышленной колбасы. Наверняка у каждой хозяйки имеется свой фирменный рецептик. Для себя я выделила именно этот рецепт, которым с удовольст
gapapolya
Шаньги с сыром
Шаньги с сыром — это отличный вариант для завтрака! Проснемся с утра пораньше и порадуем самых любимых свежей выпечкой! А еще шаньги можно взять с собой на длительную зимнюю прогулку!
Natalya LF
Кукурузные оладьи с ветчиной и сыром
Вместо ветчины можете использовать бекон, грудинку или даже колбасу. Для оладий отлично подойдет пармезан, чеддер и эмменталь.
Юлия Высоцкая
Куриные крылышки с ветчиной и грибами
Обязательно попробуйте приготовить крылышки на сковороде по этому рецепту на Новый год, Рождество, день рождения или на любой другой праздник. Удачный рецепт крылышек с грибами и ветчиной. Румяные, такие вкусные, что невозможно
Татьяна Арт
Яйца бенедикт с круассаном
Этот голландский соус чем-то напоминает майонез, но готовится на сливочном масле. В голландез можно добавить больше лимонного сока и соли по вашему вкусу. Яйца варите до той степени, которая вам больше нравится.
Юлия Высоцкая
Салат «Нежный»
Праздники новогодние совсем уже скоро, и хочется успеть поделиться многими любимыми рецептами для праздничных обедов и ужинов! Салат «Нежный» — один из таких рецептов.
Элеонора
Оладьи с ветчиной, сыром и зеленым луком
Очень быстрый и сытный завтрак, а также хорошая «чистка» холодильника от маленьких остатков разных видов сыра и колбасы.
daiquiri
Лобио
Все знают это вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни. Готовится оно очень просто, но немного долго, так как обычную фасоль перед варкой надо замачивать. Сегодня у меня экспресс-вариант из молодой фасоли.
Угощайтес
Nora
Киш лорен с ветчиной
Французский открытый пирог (киш) — одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем. Песочное тесто и вкусная начинка.
Натали
Куриные отбивные
Быстро. Вкусно. Вариаций добавок и наполнений к куриным отбивным огромное количество. У меня сегодня сливы и ветчина.
Aleks
Салат из черной редьки
Салат от моей свекрови теперь готовит мой муж. Праздничный вариант — с отварной мягкой говядиной, но в будни мы добавляем самый разный мясной набор: курица, готовое мясо, мясо с прослоечкой... Сегодня покажу вариант и с к
Т
Мини-блинчики с голубикой
Вместо голубики можно использовать чернику или малину, подойдут и предварительно размороженные ягоды. Подавать мини-блинчики лучше всего с медом или кленовым сиропом.
Юлия Высоцкая
Омлет с ветчиной и овощами
Люблю готовить омлеты с различными мясными и овощными добавками. Сегодня у меня омлет с ветчиной, молодой вареной кукурузой, луком, морковью и помидорами. Также я добавила немного зеленого лука и зелени петрушки и укропа. Омлет
Simona
Яблочный тимбаль со сливочным кремом
Если вы готовите такой десерт в форме, которую будете подавать на стол не переворачивая, то нижний слой лучше выложить из сдобы, а вообще подойдут и вчерашние круассаны, и какой-нибудь сдобный рулет. Тимбаль можно приготовить и
Юлия Высоцкая
Свекольник с ветчиной
Свекольник — мой самый любимый летний суп! Рецепт выверяла годами и нашла для себя идеальный. Этих ингредиентов хватает на 4–5 порций.
LapSha (Мария)
Окрошка на минеральной воде со сметаной
В детстве моя мама готовила огромную кастрюлю окрошки, и жарким летним днем все домашние ели ее, щуря глаза от удовольствия! Кроме меня! Я ее на дух не переносила! И вот только пару лет назад я заново с ней решила познакомиться
LapSha (Мария)
Омлет с лисичками
Для меня лисички — это вкус детства. Мы с дедушкой приезжали на все лето к его сестрам в Тамбов, ходили в лес и собирали эти чудесные грибы. Уже в июне-начале июля эти грибы можно найти в большом количестве в березовых ле
julika
Паштида — еврейский заливной пирог
Паштида — пирог-запеканка. Одна из версий популярного в разных кухнях заливного пирога. Достаточно простой в исполнении, сытный, с разнообразными начинками на любой вкус. В него можно положить капусту, грибы, яйцо. Нам бо
gapapolya
Шанежки
Шаньги, шанежки — русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого или песочного теста. Шаньги не бывают сладкими, только солеными. В честь них даже существует праздник — 14 ноябр
НАТАЛИ
Паста болоньезе
И снова о вкусном. Классика, которая никогда не потеряет актуальности, ведь вы всегда знаете, что приготовить на обед или ужин, если уж совсем ничего в голову не идет. Не требует огромного количества ингредиентов — больши
Victoria
Бутерброд «Генуя» с каперсами и пармской ветчиной
Это идеальный перекус, в котором есть и белки, и углеводы, а главное — настоящее удовольствие! Сладковатый сыр в этом бутерброде прекрасно «женится» с солоноватой ветчиной. Только не стоит их есть сразу из хол
Юлия Высоцкая
Гамбургер с сайрой
Готовим гамбургер дома, в походе, в деревне, с собой на работу.
И не переживаем в нашу жару за здоровье родных и близких, так как о качестве и сохранности рыбки позаботилась ТМ «Капитан Вкусов».
Элеонора
Двойной гамбургер
На переносном гриле на природе отличный получится перекус. Дома заранее отварить кукурузу, приготовить яйцо («глазок») и купить для удобства готовые булочки. У нас пользуются спросом, продают уже разрезанные вдоль.
Т
Щи из щавеля
Лайфхак: в самом конце перед выключением плиты, помешивая, влить в суп немного взбитые вилкой яйца (обожаю яичную паутинку в таких супах — вкус у супа особый получается).
Элеонора
Маффины с сыром, ананасом, ветчиной и орешками
Очень вкусные и сытные маффины! Получается 12 штук. Готовятся просто, улетают со стола быстро. Количество ингредиентов можно корректировать под себя в зависимости от того, какие продукты вам больше нравятся.
Кристина Колесникова
Кекс-пицца на белом вине
Многим знакомо чувство голода на природе. То ли свежий воздух так действует, то ли в предвкушении основного блюда — шашлыка. Можно, конечно, преодолеть голод и дождаться, когда пожарится мясо, а можно перекусить другими н
gapapolya
Ветчина из индейки с оливками
Как известно, индейка — незаменимый продукт для полноценного здорового питания. Предлагаю вам приготовить очень вкусную и полезную ветчину с добавлением оливок. Уверена, что, попробовав этот домашний деликатес, ваши домаш
ВикторияS









