Чизкейк
Чизкейк — это изысканный десерт, который можно приготовить дома. В подборке представлены как классические рецепты, так и авторские интерпретации. Вы найдёте варианты от традиционного чизкейка «Нью-Йорк» до более лёгких и простых в приготовлении рецептов.Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

529
Яблочно-творожный чизкейк с маком
Этот рецепт я нашла в журнале "Школа гастронома" за 2005 год. Немного изменила и вот что у меня получилось.
Ирина Телесова
572
Чизкейк с яблоками и темным шоколадом
Когда я отрезала кусочек еще теплого чизкейка, в голове пролетела фраза: "Боже, как это вкусно". И правда-это очень вкусно. Если честно, я не ярый любитель сочетания яблока и шоколада, но этот чизкейк перевернул мое понимание вкус
Elen@Lat
5104
ЧИЗКЕЙК КОРИЧНО-ТЫКВЕННЫЙ
Вдохновилась я на создание этого чизкейка шедевральными творениями Пьера Эрме и его многослойными чизкейками. Обычно чизкейк - это довольно жирный десерт, но я постаралась облегчить его состав, и получилось необыкновенно вкусно. И
Виктория Головашевич
570
Тыквенно-шоколадный чизкейк бар. HALLOWEEN
Замечательный вкусный десерт с тыквенно-шоколадным вкусом! Рецепт из разряда праздничных, который пекут в Америке осенью.
Апрель
1 ч 30 м522
Чизкейк с семгой и грюйером
Сливочное масло можно растопить. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был плотным и пахучим.
Юлия Высоцкая
2 ч 551
Знаменитый шоколадный торт «Захер»
Для начала напишу, очень долго искала рецепт именно этого торта, их очень много и они разные, наконец-то нашла тот рецепт, где приготовить его не очень сложно. Я соединила несколько рецептов в одном и получился просто неповторимый
Nin@ G.Lov.
553
Чизкейк
Рецепт от одного крупного итальянского производителя маскарпоне и рикотты. Обнаружила его на обратной стороне крышки банки с сыром. Решила попробовать и не разочаровалась. От себя добавила только ягодное украшение верха. Не провер
*Elenissima*
571
Торт "захер" (Sacher)
Не буду пересказывать историю создания торта с таким названием и утверждать, что это правильный рецепт. Рецептов множество, подлинный хранится в секрете, а настоящий Sacher можно попробовать только в Вене. Я просто предлагаю вам м
*Elenissima*
564
Торт «Захер» (Sacher)
В 2012 году исполнилось 180 лет, как Франц Захер (Franz Sacher) разработал рецептуру бисквитного торта с шоколадной глазурью, изюминкой которого является прослойка с абрикосовым джемом или конфитюром. Представляете, торт, который
Умида♥
594
Чизкейк "Коровка"
Если вы любите конфеты "Коровка", то этот чизкейк для вас... Нежный пирог со сливочно-карамельным вкусом.
Ла Ванда
540
Чизкейк с сыром лабне и апельсинами
Дорогие мои, для меня этот рецепт и в частности сам сыр стали открытием! Сыр очень мягкий, солоноватый. Готовится просто. В идеале сыр «лабне» готовится с овечьего молока, но так как трудновато такое молоко найти, то повара частен
Катя
562
Итальянский чизкейк из рикотты
Оч. простой чизкейк получается на скорую руку и вкусный, приятный! Похож на творожную запеканку. Для нас требуется рикотта, либо творог мягкий, который желательно дважды протереть через сито. Рецепт даю как есть в оригинале, для с
Апрель
1 ч 20 м520
Бисквитный торт с клубникой и взбитыми сливками
Бискви́т (фр. biscuit от итал. biscotte — «печённый дважды»[1]) — кондитерское тесто и кондитерский «хлеб», приготовленный из муки, сахара и яиц.
Настя
545
Тройной чизкейк «Шоколадная нежность»
Мега шоколадный, тающий во рту чизкейк. Аромат горького шоколада завораживает, нежная бархатистая начинка подталкивает съесть еще «хотя бы один кусочек, один укус». Сказать, что трудно остановится - ничего не сказать. Это НАДО ПРО
Катя
538
Чизкейк из творога с нектаринами
Чизкейк - потому что не могла я назвать это просто творожной запеканкой! Получился как настоящий чизкейк, правда, из творога:)
Катерина
531
Чизкейк с халвой
Увидела этот рецепт в телепередаче "Контрольная закупка". Любителям халвы должно понравиться.
Абигайль
548
Клубника на шоколадных пластинах со взбитыми сливками и розмарином
Очень вкусное сочетание, рекомендую! Главное - не переборщить с розмарином.
Julia Z
525
Черничный супчик с ягодами, мятой и взбитыми сливками
Освежающий, холодный суп порадует вас в жаркий день.
Julia Z
585
Чизкейк с клубникой, тонкости успешного приготовления (пробовать обязательно!)
Самый вкусный чизкейк из всех, которые я пробовала! Это тот вариант, когда невозможно устоять сначала, а потом огромная проблема остановиться. Ароматный, нежный, несложный в приготовлении. Идеально подойдет и к праздничному столу,
Катя
544
«Солнечный Чизкейк с творогом» для моих друзей с ЕД
Как же я соскучилась за всеми Вами Дорогие Друзья! Отсутствие свободного времени и плотный график просто бессовестно не позволяли мне к Вам заглядывать. Очень благодарна Вам за Вашу поддержку, понимание и Ваши рецепты, которыми Вы
Катя
539
Чизкейк "Нью-Йорк"
Я не была поклонницей чизкейков! все началось с того, что как-то я попробовало такой десерт в одном уютном кафе и была покорена его вкусом! с тех пор это мое любимое лакомство! и мне захотелось научиться его готовить! пересмотрев
Катерина
577
Вишнёвый чизкейк с ароматом корицы
Вроде, обычный чизкейк, но имеет два нюанса. Во-первых, щедрая щепотка корицы в печенье и, во-вторых, вишня, бланшированная в сиропе с лимонной кожурой. Изумительные находки!
Lena
557
Тарталетки с нежнейшим манговым кремом и взбитыми сливками
У манго специфический вкус, и не всем он по нраву, но в этом рецепте он нежный и вкусный, и даже мои дети, которые не пьют манговый сок и при покупки мороженого не выбирают манговое, просили еще и еще тарталеток именно с манговым
Elen@Lat
538
Чизкейк "New York"
Этот чизкейк я делала по заказу мамы на ее день рождения. К ней приходили подруги и нужно их было чем-то угощать) А так как чизкейк любят почти все,выбор пал на него. Я делала этот тортик с маскарпоне, но если бы я его пекла для с
Альбина
525
Шоколадный чизкейк с кокосовыми вафлями и черносливом
Большой,шоколадный чизкейк с хрустящим кокосовым коржиком,нежной кремовой начинкой и пьяным черносливом - что может быть прекраснее!) Этот торт я готовила своей подруге на день рождения на 12! человек, поэтому выпекала в большой р
Альбина
573
Чизкейк "Амаретто" от Гордона Рамзи
Наконец то у меня дошли руки выложить эту вкусноту). Он вкусный, воздушный и нежный чизкейк от Гордона Рамзи. Я Гордона очень люблю, вернее его рецепты) но без изменений никуда) все под свой лад сделала. Итак, пишу оригинал, а в с
Desi
45 м590
Нежный чизкейк без выпечки
Легкий, нежный и тающий во рту чизкейк. В двух разных книгах по выпечке, мне повстречались два варианта, очень похожих, но все-таки кое-какие ингредиенты и пропорции были разными. Это первый вариант.
Мария KMW
1 ч 10 м519
Перевернутый Медовый Чизкейк Без Муки (Upside-down Honey Cheesecake)
Очень вкусный и легкий пирог! Просто и быстро делать, но рекомендую делать его заранее, за 10-12 часов перед подачей на стол. Лучше, конечно, использовать "Филадельфию", но и с творогом получится очень вкусно и сочно!
Наталия
535
Шоколадный чизкейк
Мой первый рецепт на этом сайте))) Выпекать начала только недавно)) и мне жутко это нравится! Приятного чаяпития с этим тортиком.
Desi
528
Без глютена. Торт "Захер"
Безглютеновый вариант венского торта «Захер». Подойдет для тех, кто не употребляет в пищу глютеносодержащие продукты. На сайте много очень хороших вариантов торта "Захер". Я хочу добавить вариант выпечки торта из рисовой безглютен
Ульяна
528
Чизкейк
Этот чизкейк просто нереально вкусный! Мои дети его уплетают мгновенно! Готовить легко и с удовольствием!
Ledi
2 ч 517
Нежный чизкейк
Такой чизкейк готовила первый раз. Так что не судите строго))) Но получилось вкусно.
Екатерина Скобелева






































