Блюда из птицы
Блюда из птицы — это не только вкусно, но и полезно. В подборке представлены разнообразные рецепты из домашней птицы: от классических до современных интерпретаций. Курица, утка, индейка — выбирайте, что вам по душе, и экспериментируйте с новыми вкусами.Что готовим
30 м54
Весенняя шаурма из пекинской капусты с индейкой
С наступлением сезона пикников в моей семье наступает период затишья в приготовлении мясных блюд для женской половины. Практически каждые выходные к плите, а точнее к мангалу, встает мой папа и жарит для всех нас мясо. Иногда мяса
Лена loneil
2 ч 30 м52
Суп с красной фасолью, курицей и овощами
Весной хочется больше времени проводить на свежем воздухе и меньше у плиты, именно поэтому готовим простые, вкусные и сытные блюда, которые насыщают надолго! Этот суп как раз из этой серии — несложный в приготовлении, но вкусный и
Natalya LF
3 ч 53
Блинная лазанья с индейкой
Не только известный герой мультфильма, обаятельный рыжий кот Гарфилд, считающий, что весь мир крутится вокруг него, любит лазанью, но и мой сын. Поэтому на один из воскресных семейных обедов решила приготовить это блюдо. И не прог
Мальва
40 м52
Запеканка из бобовых с фрикадельками
Вот так нечаянно у меня получилось трио рецептов на основе хлеба: супчик был, салатик тоже, и вот делюсь запеканкой, которую можно подать горячей на ужин, но и в остывшем виде отличный перекус получится: ссобойка, пикник и т. д. И
Т
15 м51
Ленивая лазанья из лаваша и фарша
Я, шеф-повар «ПРО Запас» Артем Ларичев, покажу вам рецепт, который покорил молодежь в соцсетях. Ленивая лазанья из лаваша и фарша. С хрустящей корочкой, сочной начинкой и ароматом аджики.
Артем Ларичев 
1 ч 54
Курино-грибной пай с зеленым горошком
Интересный и необычный вариант горячего блюда для гостей можно приготовить из самых простых продуктов. Пай из грибов, курицы, картофеля и зеленого горошка ТМ «Фрау Марта», под загорелой корочкой слоеного теста удивит и порадует ва
IrikF
35 м51
Суп имбирный разгрузочный
Суп без лишнего: только бульон, овощи и имбирь. Согревает и не перегружает.
alla_33
1 ч 55 м51
Салат «Букет сирени»
Яркий и красочный весенний салат с нежными «веточками сирени». Попробуйте приготовить такой салат на праздничный стол. Думаю, гостям вашим понравится и вкус, и оформление.
2 ч 53
Бульон «Курльон»
Когда захотелось просто жиденького горячего ароматного. Просто, быстро, по-домашнему.
Алексей Батин
10 м0.00
Куриный салат с тыквой, черносливом и кедровыми орехами
Сытный и при этом лёгкий — этот салат выручает, когда хочется чего-то необычного из обычных продуктов.
Семушка
1 ч 30 м54
Перепелки, фаршированные фасолью и грибами
Спешу поздравить всех жителей моего любимого сайта, кулинаров и кулинарочек, а также команду «Едим Дома» с праздником весны и труда! И пожелать весны не только на календаре, но и в наших сердцах и умах! И в этот праздничный денекЛена loneil
10 ч 51
Острый нут со шпинатом и грудкой
Рецепт навеян моей любовью к острой пище и попыткой придерживаться здорового питания! Благодаря нуту, блюдо получилось очень сытным, то что нужно для полноценного обеда. Для снижения остроты добавьте отварной рис или булгур. Прият
Полина Макарова
20 м52
Нежный салат с копченой грудкой
Нежный и очень вкусный салатик с копченой грудкой и зеленым горошком ТМ «Фрау Марта», который приготовила моя доченька.
AlenaZaytseva
30 м43
Люля-кебаб из бедра индейки
Безумно вкусные ароматные люля порадуют вас своим вкусом на праздничных выходных. Вы их можете приготовить на мангале на шампурах или на решетке гриля на природе. Можете, как в моем случае, — в духовке в режиме гриль или в гриле мalla_33
4 ч 53
Шашлык на большую компанию «Майский»
Когда ожидается, что будет человек 40, и не ясно на берегу, кто любит крупно в решетке или мелко на шампурах, птицу или мясо... Удачный опыт:)Алексей Батин
1 ч 52
Мини-тарты с салатом из индейки и овощей
Совсем скоро начнутся майские праздники, выходные, пикники, выезды на природу, да и просто отдых с друзьями и близкими. В предверии небольших майских каникул спешу поделиться с вами беспроигрышной закуской, которая может служить иЛена loneil
1 ч 53
Куриные отбивные с грибными кексами
Легкое диетическое блюдо. Отбивные в хрустящей панировке и кексы из опят станут украшением стола и сведут с ума ароматами.
Виктория
20 м54
Салат «Леди» с куриной грудкой
Этот салат давно занял свое место в моем меню. Наличие небольшого количества продуктов не делает вкус скучным, по моему мнению, наличие больше 5 ингредиентов с салатах уже перебор. Готовится салат просто и легко, вкус мягкий и д
Юна
3 ч 55
Запеченная грудка индейки с зеленью
Грудка индейки после рассола получается заметно нежнее — мясо не теряет сок при запекании. Внутри зелень, снаружи пряная паприковая корочка.
Галина
1 ч 43
Суп чаудер
Все варианты чаудера, что мне доводилось пробовать, нравились — что-то в этом сочетании сливок и плотного бульона всегда работает. Здесь куриная основа, кукуруза и болгарский перец дают яркий, сытный вкус без лишних усилий.
Елена Шашкина
1 ч 52
Мексиканский гуляш из курицы
Многие, наверно, в курсе, что гуляш — это венгерское блюдо. Оно относится к категории густых супов и изначально было традиционной едой венгерских пастухов, готовилось в котлах на костре. Но в моей памяти из детства всплывает друго
1 ч 53
Заливной пирог с курицей и овощами
Вкусный заливной пирог с курицей, капустой, зеленым горошком и кукурузой. Его можно подать на завтрак или взять с собой для перекуса.AlenaZaytseva
55 м55
Куриные бедрышки, запеченные с овощами и сыром
Куриные ножки, бедрышки, крылышки для запекания подходят идеально. Можно добавить к капусте с луком еще и разрезанную пополам молодую картошку, но все овощи должны быть выложены на противень в один слой, иначе они будут томиться,
Юлия Высоцкая
30 м54
Морковная икра с фасолью
Морковная икра выручит в период утилизации урожая моркови, многие помнят советский бюджетный вариант из популярной морковки. Я добавила сельдерей и он придал сильный аромат, очень для меня приятный и также соединила с мелкой фасолТ
1 ч 30 м512
Воскресное тушеное мясо по-грузински
Лучший способ ощутить единение с семьей — это собраться на семейный обед. Ну, а каким должен быть праздничный стол, решать, конечно, вам. Но мне кажется, что на столе обязательно должно быть уютное мясное блюдо, легкий салатик, до
Nora
1 ч 52
Чебупели с курицей и сыром
Заварное тесто держит начинку надёжно, не пропускает сок, и при жарке даёт ту самую пузырчатую корочку. Куриный фарш с луком и сыром — сочетание простое, но внутри чебупели получаются очень сытными.alla_33
1 ч 43
Курица простая
Куркума с карри дают такой цвет и аромат, что эту курицу сложно назвать «простой» на вид — хотя по усилиям она именно такая. Никакого масла, никакого маринования, никаких лишних шагов. Специи, сковорода, умеренный огонь — и черезalla_33
1 ч 50 м53
Запеченная курица с пшеном и капустой
Если соберетесь так готовить курицу, не исключайте бекон. Он придает сногсшибательный вкус и аппетитный аромат и начинке, и самой курице. Начинка — жаренная капуста с пшеном ТМ «Националь» — легкий гарнир к этой аппетитной птичке.Юна
50 м55
Курица в медово-цитрусовом маринаде
Ароматы апельсина и лимона в этом рецепте курочки играют ничуть не хуже, чем в выпечке. И мед, конечно, делает свое дело, курочка получается румяная, как будто глазированная. На гарнир можно подать ваш любимый гарнир. За рецепт с
Оксана Чуб
1 ч 32
Рассольник на курином бульоне из мультиварки
Минимум движений — и к обеду уже готов густой, кисловатый рассольник с перловкой.
Solomeya
20 м56
Салат с курицей и фасолью «Весна»
Переиграем салатную «классику»: копченая курица+фасоль+майонез на свой вкус. Курочку предлагаю отварную, а заправку пикантную, остальные овощи по наличию, и будет вкусно! И да, красная фасоль будет смотреться интереснее в данном сТ
14 ч 55
Рулет куриный «Луковый»
Куриный рулет без оболочки и лишней возни — мясо само отдаёт сок, который превращается в желе. Получается сытно, аккуратно и дёшево.alla_33
25 м55
Куриные голени в белом вине
Этот чудесный маринад с добавлением белого вина делает курочку настолько нежной, что ваши родные или гости будут просить добавки! Вино можно брать полусухое или сухое, на ваш вкус.Оксана Чуб
1 ч 34
Плов по-русски
Мясо получилось нежным, рис рассыпчатым, овощи таяли во рту — и при этом никаких сложных техник. Духовка справляется сама, пока вы занимаетесь своими делами. Аджика даёт блюду характер: лёгкую остринку и кисло-сладкий фон, которыйSolomeya
45 м48
Карри из курицы и манговый самбал
Самбал (Sambal) — пряная пастообразная смесь, которую применяют в качестве приправы к различным блюдам: мясным, рыбным или овощным. Самбал постоянно присутствующий на кухне хозяек Юго-Восточной Азии продукт, как у большинства наши
vicky
1 ч 55
Плов
Приготовление плова — это целая наука. Каждый это делает по-своему, и у всех свои секреты. Хочу поделиться свои методом готовки, проверенным уже более, чем двадцать лет. Берем бюджетный вариант из курицы.alla_33
1 м53
Мексиканские тако с овощами и курицей
Классический мексиканский рецепт. Домашний фаст-фуд, но вкус — пальчики оближешь!Виктория
55 м52
Перепелки с чили и зеленым салатом
Этот рецепт с севера Италии, из Пьемонта, таким же образом можно замариновать грудку индейки или цыпленка, и не ленитесь хорошенько перемешать все руками, такой «массаж» очень важен для мяса птицы! Замаринованных перепелок хорошоЮлия Высоцкая
40 м53
Cуп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
Суп-пюре из консервированной фасоли выручает меня в тех случаях, когда очень хочется съесть тарелочку горячего сытного супа, но времени на приготовление основательного первого блюда просто нет. Этот суп варится быстро, в нем испол
Констанция
45 м23
Курица с мускатом
Мускатный орех с курицей — сочетание неожиданно выразительное: мясо получается сочным, с тёплым пряным ароматом, который чувствуется уже во время готовки. Никакого маринования и долгой подготовки — перемешала, накрыла крышкой, посalla_33
1 ч 30 м55
Курица на грибной подложке
Когда нет времени на готовку, такая курочка отлично выручает. Готовили ее мои мужчины — муж и сынок, а я только фотографировала) Курочка получилась очень вкусной, с хрустящей корочкой, сочным мяском и грибочками.AlenaZaytseva
30 м53
Салат «Шкатулка с драгоценностями»
Быстрый и легкий салатик с эффектной подачей очарует гостей и порадует деток. Рецепт когда-то родился по принципу «из того что было дома», но прижился, и теперь готовим его регулярно. Вкус получается немного необычный, может быть
Марина Медведева
40 м56
Котлетки на скорую руку
Много лет делаю эти котлеты и ни разу не слышала, что надоело. Сочные внутри, с корочкой снаружи — и всё это без лишних хлопот: ложкой на сковороду, потом чуть потушить, и готово.Solomeya
30 м55
Cалат с курицей карри и фасолью
Вчера Латвия отгуляла пасхальные 4-х дневные каникулы... Ох, и лень сегодня было вставать! Зато вчера создался сам собой у меня сытный салатик. Как вы знаете, женщина из ничего может создать шляпку, скандал и... салат)) Салат полТ
1 ч 52
Зимнее рагу
Остался куриный бульон с курицей — и уже через полчаса на столе стояло горячее, ароматное рагу. Грибы дают такую глубину вкуса, а маринованный огурчик — приятную кислинку, что блюдо совсем не кажется «из остатков». Отличный варианalla_33
30 м57
Глазированная утиная грудка
Утиная грудка может быть вкусно приготовлена разными способами. Общий идеал идеально обжаренной утиной грудки является хрустящим снаружи и слегка розовым внутри. Но, к сожалению, кожа на утиной грудки выходит часто мягкая, а не хрvicky
2 ч 54
Паста-полента из манки с шашлычками
Это блюдо — моя вариация на тему поленты. Вкусно, просто, ярко. В сочетании с шашлычками гриль напоминание о лете.Виктория
3 ч 52
Баранья нога, запеченная с овощами в белом вине
На мясе можно оставить немного жира — он дает сочность. Баранина благодарно реагирует на травки, подойдет и розмарин, и тимьян. Запекать ногу до самого конца не обязательно — мясо может быть немного розоватым, только не разрезайтеЮлия Высоцкая
50 м54
Биточки из индейки с яблоком и сыром
Биточки из индейки. Добавим в фарш яблоко вместо лука, овсяные хлопья — вместо муки (если таковую добавляли), а еще сыр и свежий укроп. Помидорная шляпка — это так, экспромт. Обычно готовлю без.
Елена 
2 ч 30 м54
Заливное из индейки «Весеннее»
Зеленый горошек — универсальный продукт. И салат с ним вкусный, и гарнир сытный, и запеканка яркая аппетитная получается! Сегодня я готовлю холодную закуску, любимую многими, — это заливное. Будет оно из индейки. А для украшения,Юна
45 м56
Куриные бедрышки в маринаде с песто
Пока все пекут вкусные торты и булочки, я к вам с курочкой. Обыкновенные куриные бедра в необыкновенном маринаде с добавлением соуса песто.Елена 
1 ч 53
Паккери, фаршированные мясом индейки и овощами, под сыром
Отличный обед выходного дня! Крупные макароны Paccheri — начиненные диетическим мясом индейки с овощами, вялеными помидорками и опятами! И все это запеченное под сырной шапочкой из пармезана! Казалось бы, обычная макаронная запекаЛена loneil