Кедровый орех
Кедровый орех — ценный и вкусный продукт, который используется в кулинарии и для приготовления домашних настоек. В подборке вы найдёте рецепты салатов с кедровыми орешками, а также способы приготовления настойки на кедровых орехах. Кроме того, мы расскажем, как легко почистить кедровые орехи в домашних условиях. Откройте для себя разнообразные возможности использования этого полезного продукта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Равиоли с лангустинами и цукини в густом бульоне
Ravioli di scampi e zucchine con bisque e pinoli.
Ювелирная тонкость заключается в приготовлении изыс
Ms Frisella
Фаршированные мини-тыквы
Предлагаю вам попробовать тыквы в итальянском стиле. Для этого рецепта я выбрала мини-плоды, получается одна тыква на порцию. Можно, конечно, попробовать нафаршировать и тыкву побольше, но мне кажется, что получится не так вкус
Güiña
Вкуснейшее мороженое с кедровыми орехами
Спешу с вами поделиться вкуснейшим мороженым буквально из четырех ингредиентов! 2 недели назад все друзья и знакомые признали его вкуснейшим (что-то типа карамельного/крем-брюле), ну а я абсолютно поддерживаю их в этом:) Готовить
Вениамин
Террин из индейки
Вместо того, чтобы пойти в магазин за колбасой, я готовлю террин. Очень удобно и несложно, всегда гарантированный результат. Плюс — можно составить вариант из любимых ваших продуктов. У меня здесь филе бедра индейки с кап
Мальва
Багет-круассан с песто
"Какая классная идея! И почему она мне в голову не пришла?" — сказала я себе в очередной раз, пролистывая любимую книгу Мишель Ру. А с вами такое бывает? Со мной часто.
А идея действительно классная! Н
Катерина_Н
Кедровая ветка
Первоначально салат задумывался как "сосновая ветка" - все таки не за горами новый год. Но потом так захотелось усилить ореховый вкус авокадо, что в салате появились кедровые орешки. Ну и название само собой трансформировалось :)
Розмарин
Запеченное куриное филе (бедрышки, голени) с перцем, фетой и кедровыми орешками
Хотела бы предложить вам рецепт вот такой курочки для разнообразия обедов и ужинов) рецепт взяла из английского журнала) вообще в данном рецепте предлагают использовать хариссу - острую чили-пасту, которая характерна для восточных
Мурзик
Курица с черносливом и кедровыми орехами
Вкусная, нежная и сочная курица, фаршированная черносливом и кедровыми орехами. Такая курица, запеченная в духовке, прекрасно подойдет для праздничного семейного застолья или воскресного обеда, когда собираются все члены семьи.
Svetlana Gorelova
Печеночный паштет с тыквой и апельсиновым соком
Очень часто готовлю разнообразные паштеты. Сегодня вот такой: солнечный, с королевой осени!! Рекомендую сразу делать двойную порцию! Это очень вкусно! Кто следит за фигурой, сливочное масло можете не добавлять. Паштет и без масла
Диана
Свекольный суп-пюре
Лучше подавать сразу по приготовлении, в горшочке или красивой тарелке с большими краями, присыпанными зеленью. Суп-крем нравится всем (однажды мы накормили им 12 ! очень разных во вкусах родственников - все съели!и похвалили) Дл
Tanya-sun
Бриошь с песто и вялеными томатами
Делюсь рецептом очень вкусной бриоши с песто и вялеными томатами. Рекомендую приготовить любителям домашней выпечки.
Рецепт нашла в инстаграме у Ольги из Гродно. Ограмное ей спасибо за шикарный рецепт. Пекла уже дважды и
Angy
Фаршированные помидоры по-гречески
Фаршируем помидоры по-гречески. С кедровыми орехами, изюмом, мятой и петрушкой. Я взяла рис Ризотто от ТМ «Националь».
Рис получается очень вкусный, остро-сладковатый, с ореховым привкусом. Мята и петрушка
Юна
Салат из молодых овощей с соусом из петрушки
Если морковь у вас большая, нарежьте ее кубиками чуть крупнее зеленого горошка. Каперсы лучше брать не маринованные, а в соли, замочить их на некоторое время в воде, а затем как следует промыть.
Юлия Высоцкая
Салат с куриными колбасками, кедровыми орехами и изюмом
Изюм вместо алкоголя можно замочить в крепком чае, а уксус заменить соком лайма, лимона или апельсина. Если нет под рукой салатного микса, возьмите руколу, латук или айсберг — тоже будет вкусно!
Юлия Высоцкая
Салат «Краски уходящего лета»
Лето подходит к концу, и наши огороды радуют нас результатами продолжительных трудов. Грядки пестрят разнообразием овощей и зелени. Сегодня я хочу вам рассказать про очень крутой и вкусный яркий салат.
Анастасия Цубленок
Соус песто
Если вы хоть раз попробуете этот соус, то уже не сможете без него жить! Его можно добавлять в салаты и пиццу, можно делать с ним вкусные брускетты.
Анна Барышникова
Куриная печень с персиками(для Лизы)
В моей семье очень полюбился этот рецепт,гости очень удивляются,если его нет на столе,а сделала я его после восторженного рассказа подруги о вкуснейшем фуагра с персиками в ресторане,но фуагра у меня не было и я благополучно испол
Чиша
Суп из шпината и зеленой полбы со слоеными пирожками «Любовь - повсюду»
I feel it in my fingers, I feel it in my toes, love is all around me... Да, так и есть, любовь окружает нас, вдохновляет, очаровывает, сводит с ума, влечет к покорению новых вершин и в то же время позволяет нам узнать
Софья79
Барабулька по-русски
Рыба со смешным названием барабулька относится к роду рыб из семейства барабулевых. Что известно об этой рыбе? Среда обитания — Азовское, Черное и Средиземное моря. Тело у рыбки сжатое с боков и удлиненное. Рыбка по окрас
Констанция
Закуска с утиной грудкой и мандаринами
Мясо утки обладает отличными вкусовыми качествами, а в сочетании с сочными мандаринами и пряной заправкой становится еще вкуснее.
Ольга 
Кролик, тушенный в вине с овощами и кедровыми орехами
Простой и доступный рецепт кролика.
Vash Povar
Глинтвейн «Биатлонный»
Наконец-то пришла зима, а вместе с ней стартовал биатлонный сезон! Самое время приготовить главный напиток «стреляющих лыжников» и их фанатов — глинтвейн.
Насколько бы хорош не был классический вари
Помидоры, фаршированные булгуром, артишоками и кедровыми орехами
В компанию к помидорам хорошо взять сладкий перец, цукини или баклажаны, а фаршировать все это можно чем угодно! В начинку я иногда добавляю рис, перловку или кускус, вместо артишоков подойдут маринованные грибы, зелень тоже бу
Юлия Высоцкая
Домашние козинаки
К сожалению сайт дает нам ограниченный выбор продуктов. Я использовала не овсяные отруби, а измельченные в блендере овсяные хлопья (получается полезная мука).
Все ингредиенты взаимозаменяемы, можете использовать вмест
Dasha
Куриные колбаски с шампиньонами и кедровыми орешками
Вдохновленная нашими талантливыми Наденькой Надежда, Наташенькой Natali и Леночкой Мальва я решилась тоже приготовить фа
Софья79
Плов с лимоном и кедровыми орешками
Лимон и мята, корица и кардамон, рис и курица. Столько замечательных вкусовых сочетаний здесь! Плов — одно из самых любимых и популярных блюд. Предлагаю весенне-летнюю версию с тонкими нотками лимона и ароматом пряностей.
Елена Шашкина
Салат с инжиром и кедровыми орешками
В Турции наконец начался сезон инжира! Я, только переехав сюда, его впервые попробовала свежим и влюбилась! И сколько пользы в этом фрукте! Вчера клиент привез в подарок бутылку хорошего итальянского вина. Ну, а под итальянское
Mari
Салат из молодой свеклы и голубого сыра.
Вот и свеколка молодая появилась!:)Сочная,вкусная и такая родная:)Если добавить к её простому и привычному для многих вкусу немного пикантности лайма и сыра с благородной плесенью...то вы будете приятно удивлены!:)
Сима♥
Запеченное филе тилапии на картофельной подушке
Собственно, это очень простое блюдо, где главная роль принадлежит рыбе. Если правильно приготовить, это будет восхитительная еда, которая вам подарит радость и умиротворение.
В Москву все-таки любая рыба слишком долго
Amaliya
Феттучине с курицей, кедровыми орешками и соусом песто
В своем рецепте я использовала и фетучини и соус песто, привезенные из Италии. Поэтому, пожалуйста, выбирайте аналоги из российских магазинов по своему вкусу. Кол-во ингридиентов можно менять в зависимости от ваших предпочтений
Лилия
Печеные яблочки 'Ассорти'
Лёгкие, даже постные, быстрые и вкусные яблочки под силу приготовить каждому. А тем более летом, когда ничего жирного не хочется, такой фруктовый десертик придётся в самый раз! Если же вы не заинтересованы в похудении (как я, н
Даша
Пицца "Лазурный берег"
Эты пиццу я приготовила специально для Ксюшеньки, моей "соперницы" по битве!
marysa
Салат со шпинатом, креветками и кедровыми орешками
На мой вкус, этот замечательный и полезный салат - полноценный ужин, к которому нужен только кусочек зернового хлеба.
LenusikS
Девчачий теплый салат
Салат назвала так, потому что он самый что ни на есть девчачий!
Только представьте себе - <
МарциПанка
Пирог "Шоссон" со шпинатом и кедровыми орехами
Шоссон в переводе с французского означает "мягкий тапочек". Очень вкусный летний пирог... Рецепт из журнала Савер...
Ла Ванда
Орехи кедровые — это не только вкусно, но и полезно. Они могут стать отличным дополнением к различным блюдам, особенно к салатам. Салаты с орешками кедровыми приобретают хрустящую текстуру и насыщенный вкус. При выборе орехов обращайте внимание на их свежесть: качественные кедровые орешки должны иметь приятный аромат и не быть слишком сухими.
Если вы хотите использовать кедровые орешки в салате, но столкнулись с проблемой чистки, есть несколько способов, которые помогут упростить этот процесс. Например, можно попробовать слегка обжарить орехи — так скорлупа станет более хрупкой и её будет легче снять. Также существуют специальные инструменты, которые помогают быстро и аккуратно очистить кедровые орешки от скорлупы. Главное — не терять терпение и подходить к процессу с определённым запасом времени, чтобы не спешить и не повредить орехи.
Настойки на кедровых орешках — ещё один популярный способ использования этого продукта. Настойка на кедровых орешках на самогоне может стать интересным домашним напитком, но важно помнить о мерах безопасности и не злоупотреблять алкогольными напитками. При приготовлении настойки важно учитывать качество самогона и пропорции ингредиентов. Также можно экспериментировать с добавлением других компонентов, например, специй или ягод, чтобы разнообразить вкус.
При работе с кедровыми орехами стоит учитывать, что они могут быть довольно калорийными, поэтому их следует использовать в умеренных количествах. В салатах кедровые орешки хорошо сочетаются с овощами, зеленью, сыром и другими ингредиентами. Они могут добавить изюминку как простым, так и более сложным блюдам.
Не забывайте, что при приготовлении настойки на орехах кедровых важно соблюдать технологию и учитывать время настаивания. Также стоит помнить, что наливка и настойка — это не одно и то же: наливка обычно содержит больше сахара и готовится на основе ягод или фруктов, а настойка чаще всего имеет более выраженный вкус основного ингредиента и менее сладкий вкус.