Баклажаны
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
516
Лодочки баклажанные с овощной начинкой.
Начинка может быть самая разнообразная и зависеть от ваших вкусовых предпочтений.
Елена К.
30 мин44
Паста с колбасками и баклажанами
Как считают итальянцы, пасты много не бывает. И вот еще один рецепт с итальянского сайта.
bellaira
522
Eggplant mozzarella
Рецепт соуса дан на 4 порции. На 1 порцию баклажан требуется 4 ст. л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре + 4°С
Тимур
521
Закуска из баклажанов
Очень, очень "вредная" и не полезная, но очень, очень вкусная закуска. Немножко можно себе позволить.
Абигайль
40 мин56
Мидии в летнем варианте
Легко и ароматно.Для мужчин можно подать с рисом, а девушки и так наедятся.
;
567
Киш с сахарным горошком.
Вчера у меня был повод,во первых муж уехал в командировку,во втроый я получила долгожданную книгу.Вот и решила я приготовить что то эдакое.Кстати у подруги муж тоже уехал в командировку:).И вот вечером я пришла в гости к подруге с
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
521
Сезонный пирог с баклажанами
Это оригинальный рецепт, который я подсмотрела на ТВ. Но на свой вкус я бы его доработала так-лук припустила бы в небольшом количестве сливочного масла, а в конце посыпала бы пармезаном!! Но в общем то и там получилось неплохо.
Юлия
1 ч 30 мин57
Овощной салатик "Круглый год"
Если Вы любите баклажаны и зимой, и летом, то попробовать предлагаю еще один вариант! И вкусно, и полезно, а главное - недорого!
Огнева
415
Баклажаны маринованные
Хорошая закуска к любому столу.Моя дочь замужем за армянином и этот рецепт от неё.
shema-35
515
Рулетики из баклажан
Очень вкусная закуска! Все гости всегда хвалят и очень любят :)))
maria.goltara
2 ч 52
Потрошки с овощами
Для тех кто любит сердечки куриные еще один интересный рецепт. Кто не любит потрошки можно заменить на любое другое мясо.
Вал25
522
Радужный ураган
Лето уже практически наступает нам на пятки, и конечно же уже очень хочется готовить и кушать как можно больше блюд из овощей! Добавим к настроению немного ярких красок:)
каТЮША
517
Курино -овощная фантазия
осталось у меня немного куриного фарша, и много овощей, так вот я решила пофантазировать, и получилось очень вкусненко!
Маргаритка*
20 мин52
Салат с жареными баклажанами, помидорами и творожным сыром
Для более пикантного вкуса добавьте в заправку немного лимонного сока и молотого кориандра. Подавайте салат сразу же после приготовления, украсив свежей зеленью.
София, ИИ-автор
531
Баклажанно- помидорные башенки.
Люблю сочетание баклажанов и помидоров. В рецепте твердый сыр можно заменить на моцарелу, тогда получится нежнее.
Оксанка
533
Лодочки из баклажан "Armada invencible"
Первые баклажаны маминого урожая в этом году были просто огромными. Несколько дней шли дожди, и мы на огород не ходили, и какое же было удивление, когда мама принесла этих гигантов! Долго морочиться с ними мне не хотелось, поэтому
Светуля
57
Курица-карри с печеными баклажанами и лимонным соусом
Источник – журнал «Афиша Еда» сентябрь 2010.
НастяСан
1 ч 516
Сом в мятном бульоне и фасоль с овощами
И так оригинальность этого рецепта связана с бульоном для рыбы.
Перечную мяту кладем в бульон, зачем? Во 1 сом может пахнуть илом, так как рыба донная и речная, мята отобьет не приятный запах, во 2 мята даст интересную пикатность
alexmay
1 ч 51
Паста "Mоurquoi - pourquoi?"
Возможно не очень оригинально - зато безумно вкусно!
Много соуса - это уже почти по-русски.
myrka
523
Баклажаны вкусные)))
люблю делать это блюдо в сезон баклажан... сейчас самое оно)))))))) вкусно горячее, но еще вкуснее холодное!
Катерина
518
Фаршированные баклажанушки :)
Давно я с Вами ничем не делилась. Да и, признаюсь, давненько не готовила...) А тут уже начала входить в прежнюю форму, набираю обороты :) А начала с того, что нашла здесь пару рецептов и воплотила их в жизнь. Фото выложу у себя в
Кристиша
30 мин52
Тарталетки с баклажаном и томатами
Здесь даже не придется возиться с тестом - возьмите готовое слоеное. Баклажаны придадут тарталеткам пикантность, а помидоры - сочность.
Р.S. Перед запеканием можно посыпать тарталетки брынзой или другим сыром и подать с зеленым
Катрин
1 ч 574
Баклажаны "Hotel style"
Мягкие, сочные баклажаны под хрустящей сырно-овощной корочкой.
Очень вкусное блюдо! Неординарное, неизбитое, простое, но в то же время оригинальное...
Sindirella
529
Курочка, запеченная с овощами
Блюдо родилось совершенно спонтанно, поэтому нет пошаговых фото, как-то нужно было приготовить что-нибудь из курицы, все собралось в форме, но когда я вынула из духовки, поняла что это блюдо достойно демонстрации. Может, у кого-то
Чиша
5 мин517
"Башенки в итальянском стиле"
Очень вкусная и лёгкая закуска! Готовится в миг и съедается в миг!
Вместо консервированных острых баклажанов можно взять просто жареные баклажаны!
Vladislava Zumbo
