Маринованный чеснок
Маринованный чеснок — это пикантная закуска, которая станет отличным дополнением к вашим блюдам. В подборке представлены рецепты на зиму в банках, включая варианты с зубчиками. Вы найдёте как классические способы маринования, так и простые рецепты, которые легко воплотить в жизнь.Из чего готовим
Часто спрашивают

45 м530
Пикадильо
Традиционное блюдо Испании на основе говяжьего фарша и других ингредиентов, которое варьрируется в зависимости от региона расположения.
Апрель
8 ч 40 м531
Ванильная утка в медовой глазури
Утка запекается в несколько этапов с промежуточным охлаждением при комнатной температуре. Сначала два часа — при невысокой температуре (90°C), затем делается перерыв, утка вынимается из духовки на 25-30 минут, температура внутри у
Мальва
1 ч 30 м528
Свинина с яблоками
Простое и быстрое в приготовлении блюдо подойдет, как на каждый день, так и для праздничного стола.
Оксана 
2 ч 528
Куриные рулетики в томатно-сливочном соусе
Праздники закончились, конкурсы тоже, а кушать хочется все равно каждый день[ Поэтому и готовить тоже приходится каждый день. Хочется всякий раз что-то новенькое, чтобы домочадцы не жа
Angy
40 м520
Ciuppin — лигурийский рыбный суп
Рыбу берите любую, можно нескольких видов, главное, чтобы она была свежая, мясистая и желательно морская, подойдет даже рыба с сильным запахом — его нейтрализует белое вино. У итальянцев практически в каждом супе есть sofrito — за
Юлия Высоцкая
2 ч 30 м530
Чанахи
Всем привет! Я решилась сегодня опубликовать свой первый рецепт. Это блюдо называется чанахи, в Тбилиси его готовят из баранины и запекают в духовке. Мы же баранину не кушаем так что я его готовлю из телятины или из говядины в кас
Nora
2 ч 20 м568
Пельмени
Никого не пытаюсь здесь удивить пельменями, тем более тех, кто готовит эти пельмени всегда и традиционно. Готовить их именно так меня научила мама моей бывшей сокурсницы из г. Черемхово Иркутской области. Когда-то, очень давно,
Елена Ковач (kovachev)
25 м535
Острая курица с кешью
Нежная, сочная курочка в кисло-сладком остром соусе с кешью и кусочками ананаса! Очень вкусно, просто и быстро. Всего за 25 минут у вас будет готов вкусный ужин в тайском стиле! Я просто влюбилась в этот рецепт! [
Стелла
40 м531
Мини-мясные буханки с сюрпризом
Купила себе [file:///C:\Users\it\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.png]подарочек — формочки силиконовые [ (очередные, но
Т
2 ч 35 м527
Стейк «Лондон бройл»
Название не имеет к самому Лондону никакого отношения. Это бескостный треугольник мяса, вырезанный из огузка.
Апрель
1 ч 45 м537
Курица, запечённая с виноградом и миндалём
Увидела я этот рецепт в одном из кулинарных журналов и просто загорелась приготовить такую курочку в новогодние праздники. В процессе готовки я совсем немного "поколдовала", введя небольшие изменения. Курочка получилась на "отличн
ВикторияS
3 ч 15 м535
Рулька
Совершенно простое, но от этого не менее вкусное блюдо. Нужно просто знать, что для запекания нужно покупать рульку задней ноги свинюшки, а для холодца — рульку передней ноги. У меня была просто шикарнейшая рулька: абсолютно нежир
Елена Ковач (kovachev)
4 ч 20 м520
Цесарка, запеченная в глазури из виски
Глазурь с использованием виски — это чисто американская идея. Впрочем, количество этого благородного напитка в блюде столько невелико, а за время приготовления его алкогольная составляющая так выпаривается, что вы смело можете уго
La Ferme
1 ч 40 м525
Котлеты с начинкой из шпината под томатным соусом
С радостью делюсь не просто рецептом вкусных котлет с начинкой, но и небольшим секретом, как такие котлетки презентабельно нафаршировать. Очень оказалось удобно и руки почти чистые :) А блюдо привлекло меня своим внешним видом.
Светлана А.
1 ч 20 м543
Овощной кугель
Ну что, девочки-красавицы, не пора ли после праздничных застолий перейти на легкую еду? Предлагаю испробовать овощной кугель. В оригинальном рецепте у автора использовались панировочные сухари, я заменила на овсяные хлопья №1, т.
Елена Ковач (kovachev)
1 ч 20 м527
Жаркое из свинины с чесноком и розмарином
Вкусное и простое блюдо для праздничного стола или выходного дня.
Апрель
35 м519
Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному
Креветки можно взять уже отваренные. Не любите кинзу — возьмите мяту, петрушку или базилик.
Юлия Высоцкая
2 ч 535
Куриный хлебец с орехами и черносливом
Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас очень вкусной и праздничной мясной закуской и предлагаю вам отведать ароматный куриный хлебец. Это блюдо может с успехом украсить ваш праздничный стол или же разнообразит ежедневное мен
Natali
50 м537
Куриные бедрышки по-средиземноморски
Несложный, богатый на вкус рецепт с куриными бедрышками или грудками. Украсить праздничный ваш стол.
Апрель
1 ч 30 м532
Капустная лазанья
Отличный вариант лазаньи с нотками традиционных голубцов и нестандартной подачей! Блюдо получается сочным, насыщенным и в меру сытным. На мой взгляд, подойдет, как для разнообразия ежедневного рациона, так и для встречи гостей. П
Елена Чибис
1 ч 540
Закусочные «Шишки» из фасоли
Предлагаю вам вариант оригинальной закуски, плод моей "бурной" фантазии [ Закуска для любителей фасоли. Хочу сразу обратить внимание на некоторые нюансы. У меня фасоль была в т
Angy
1 ч 539
Рождественская елочка
В прошлом году Леночка (*Elenissima*) поделилась рецептом закуски "Рождественский венок" Я его готовила огромное количество раз, очень уж нам всем пришелся по вк
Angy
25 м511
Куриная печень в сметанном соусе
В моей семье очень любят куриную печень в сметане. Рецепт конечно не новый, но все равно хочу с вами поделится, вдруг пригодится.
Ксения Киликаева
1 ч 30 м537
Картофель с мясом и капустой
Что-то мы совсем забыли о квашеной капустке. А ведь сейчас, как никогда, сезон. Да и удалась у меня капустка в этом году — хрустящая. Решила приготовить такую запеканку — несложно, но сытно.
Галина
35 м515
Куриный бульон с яйцом и беконом
Самые вкусные гренки и крутоны получаются именно из черствого хлеба!
Юлия Высоцкая
4 ч 30 м553
Филе индейки, запеченное с пряностями
Предлагаю вам приготовить диетическое, очень вкусное и сочное мясо индейки. Оно прекрасно подойдёт как в холодном виде утром на бутерброды, а так и в качестве холодной закуски к праздничному столу. Активного времени на подготовку
ВикторияS
25 м528
Пряная капуста
Совсем мало времени понадобится для приготовления этого пряного блюда. Всего-то нужно крупно нарезать капусту и полдела сделано! Этот рецепт в нашем меню часто — капусту мы очень любим! С пряностями она приобретает пикантный вкус
Марина 
1 ч 529
Гуляш по-австрийски
Очень вкусный гуляш! Это традиционное австрийское блюдо с очень приятным нежным вкусом, сочетающим кислинку лимона, с паприкой, томатом и сметаной. Обычно его подают с мятой картошкой и обжаренным на сале лучком и это так по-наше
Марина 
3 ч 30 м530
Рагу из говядины с овощами
Богатый вкус, разнообразные овощи, говядина кусочками, согреет вас зимним вечером. Готовим на плите или в духовке. Для плиты жидкости надо примерно на 1 стакан больше, чем для духовки.
Апрель
1 ч 20 м529
Рулетики из свинины с черносливом
Удивить своих гостей или домашних можно этим простым и вкусным блюдом!!! Рулетики получаются сочными и ароматными благодаря черносливу и чесноку!!! А тыква — это уже готовый гарнир!!!
Анюта М
30 м526
Куриный салат с апельсинами в остром соусе
В продолжение праздников хочу показать вам еще один любимый салат. Его вкус усиливается очень интересным соусом: в меру острым, с горчинкой чеснока. Подавать салат лучше порционно, полив соусом — быстро, легко и очень вкусно! Реце
Марина 
2 ч 30 м530
Свинина со шпинатом и хлебом
Начинка здесь превзошла мясо — по крайней мере по аромату точно. Шпинат с зеленью и чесноком, пропитанные мясным соком за два часа в духовке, получаются насыщеннее, чем ожидаешь.
Ирина Арканникова
2 ч 30 м523
Хумус
Вкусная закуска. Популярна в странах Ближнего Востока и на Кипре. Очень вкусно кушать хумус зачерпывая его теплой питой, лепешкой. Представляю мой вариант рецепта хумуса.
Olga
45 м538
Фаршированные шампиньоны
Вкусный и опробованный рецепт от итальянского шеф-мастера Джида, передачи фуднетворк. Хлебная крошка должна быть смешана со смесью итальянских специй. Сыр протертый как пекорино романо или пармезан.
Апрель
3 ч 20 м533
Заливное из говяжьего и свиного языков
В моем доме ни один праздник не обходится без этого нежного и вкусного деликатеса! Заливное приятно радует своим красочным видом и становится красивым украшением праздничного стола! В этот раз я решила приготовить комбинированное
Анюта М
40 м531
Кордон блю из индейки и закусочные шарики
Индейка традиционно подается к рождественскому столу во многих странах. Хочу предложить свой вариант её приготовления.
В поисках мечты...
2 ч 30 м534
Гусь с яблочком и черносливом "Рождественский"
Традиционно на Рождество жарим гуся. В этом году решили сделать без затей. С яблочком и черносливом. А вот в качестве гарнира рекомендую моченую бруснику. Получается без излишеств, но очень вкусно!!!
Иваныч
3 ч 20 м529
Баранья нога в духовке с розмарином и клюквенным соусом
Баранья нога, запеченная в духовке, давно стало главным горячим блюдом праздничного вечера в моей семье! Мясо по этому рецепту получается румяным, сочным, мягким и ароматным! Ко всему прочему это блюдо не сложное в приготовлении!
Анюта М
4 ч 542
Шашлык "Новогодний"
Ну, какой праздник без шашлыка :) Даже если это Новый год!!! Не метель, не снег не помеха, для вкусного, сочного и настоящего с дымком шашлыка. Моему мужу не мешал не гололед, не снег, не капающий и сразу замерзающий дождь, чтобы
Ирина B&C
50 м541
Тарт со свеклой и брынзой
Я, как любитель свеклы, не смогла пройти мимо такого замечательного тарта. Делюсь. Яйца у меня в доме оказались только перепелиные. Конечно, можно заменить на куриные. Вместо брынзы можно использовать фету. Свекла у меня была сре
наталья
3 ч 30 м534
Говяжий язык с белыми грибами в сметанно-ореховом соусе
Невероятно вкусное блюдо, которое вполне достойно будет смотреться и на праздничном столе.
Sенечка
30 м567
Буюрди с шампиньонами
Буюрди — одна из самых популярных греческих закусок, которую можно найти практически в любой таверне как в Греции, так и на о. Кипр! Чаще всего, традиционно, в этом блюде используется сыр Фета и сочные греческие помидоры. А меня п
burro.salvia
2 ч 30 м530
Cтейк чили
Чили это пряное и острое блюдо. А мы можем остроту и пряность регулировать под свой вкус.
Апрель
3 ч 528
Имбирная курица к Рождеству
Совсем недолго ждать Рождества! К нему готовимся с особым трепетным чувством, всегда ожидая чуда. Рождественские запахи особенные — они состоят из тонких и ярких, пряных оттенков имбиря, корицы, мускатного ореха, кардамона, гвозд
Марина 















