Постные салаты

Салат “Легкий” по книге Е. Вильмонт “Полоса везения, или все мужики...”
Написав предысторию этого салатика, может, я немного повеселю вас этим. В последнее время я залпом читаю книги, в основном в метро. Но вот на выходных я забыла телефон дома, а ехать просто так я не могу, поэтому решила купить како
Вика
Лобио с гранатом и грецкими орехами
Захотелось приготовить что-нибудь с гранатом, сезон все-таки) стала просматривать рецепты, нашла вот такое необычное лобио)) очень вкусное блюдо получилось, пряное, довольно острое, с легкой сладковатой ноткой от гранатового сока)
Мурзик
Салат французских цыган
Совершенно сумасшедшее сочетание - сыр, чеснок, майонез со сладкими и ароматными ананасом и виноградом. Когда услышала этот рецепт от Галины Вишневской, поняла, что это - мое. И все же делала с опаской. Результат превзошел все ожи
Lyudmilae
Салат с маринованной тыквой и помидорами черри
Пользу тыквы переоценить трудно! Она содержит витамины и минералы, много клетчатки, которая надолго продлевает чувство сытости. К тому же в тыкве очень мало калорий! Тыква содержит большое количество редко встречающихся витамин
Жанна Тихонова
Диетический салат «Нескромная скромность»
Иногда полезно разгрузить организм и вместо колбасы, на завтрак или ужин, съесть овощной салат. Например, капустный. Главное, чтобы он был вкусный и внешне аппетитным. Я взял белокочанную капусту. Три вида салата: кучерявый,
Алексей Шаров
Салат с телятиной
Этот салат я сделала на пробу, уменьшив количество ингредиентов вдвое. Оказалось, очень вкусно! Особенно порадовала заправка. В следующий раз смело буду делать всю порцию. Рецепт из журнала "Школа гастронома".
Стелла
Теплый салат с чечевицей
Этот салат может послужить полноценной заменой мясу в период поста, ведь чечевица очень богата растительным белком, который легко усваивается организмом и пищевыми волокнами.
Оксана Чуб
Салат из брокколи с миндалем и жареным луком
Недавно нашла этот простой в приготовлении, но вкусный салат. Быстро, вкусно и полезно - в нашие загруженные будни, то что нужно. Сочетание брокколи и миндаля довольно необычно. На сайте такого рецепта не нашла.
Tia
Салат из граната и зеленого горошка по-армянски
В этот салат я влюбилась сразу с первой ложки, когда его как-то раз принесла на обед одна наша коллега-армянка... На следующий же день я приготовила его дома, удивив своих домочадцев необычным сочетанием продуктов. Угощайтесь и
Ирина Киселева
Теплый салат с гречкой, тыквой и вялеными томатами
Люблю сочинять разные салаты. Сочетать разные продукты, приправить их вкусной заправкой и наслаждаться. Попробуйте и вы!
Оксана Чуб
Картофельные и капустные вафельки
Вафельки просто потрясающие, очень пикантный вкус, а начинка — выше всех ожиданий, как оказалось.
ArtUpcyclingDesing17
Винегрет праздничный
Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый и его можно подать даже на праздничный
Натали М
Карпаччо из лосося
Отличный быстрый рецепт. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве закуски или перекуса.
Предпочитаю покупать целую рыбу, чтобы быть уверенным в ее свежести. Часто делаю «заготовку для карпачч
Aleks
Поджарка из фарша "Уже готово?!"
Что делает это блюдо в "Конкурсе ко дню всех влюбленных"? Вы удивитесь, но "поджарка из фарша и макарошки" вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания.
Дело было на заре наших отношен
Нина Минина-Россинская
Табуле с зеленой гречкой
Табуле – ливанский салат, который готовят традиционно с булгуром. Предлагаю попробовать вам мой вариант, в котором любой из составляющих блюдо продуктов очень полезен.
Так, к примеру, зеленая гречка – это
Мальва
Грибной салат
Хочу поделиться с вами этим салатом, который прижился в нашей семье. Он может отлично заменить гарнир к мясу. нашла его на сайте О Кулинар.
Ирина
Салат "Мимоза"
В каждой семье есть свой вариант приготовления этого салата. У нас вот такой. Украшения в виде мышат и курочка, а так же сырную корзинку я научилась делать в интернете. Мышата из перепелиных яиц, немного подрезала низ яичка для
Ирина Телесова
Салат из кальмара с фенхелем
Я обожаю «зеленые» салаты. Как правило, они легкие, сочные, яркие. А уж сколько новых сочетаний можно придумать!
Предлагаю вам смешать кальмар с фенхелем и получить вкусный салат.
Автор рецепта В
Sенечка
Семга под овощной шубой: 2 варианта подачи
Я подумала: "А почему-бы не приготовить сельдь под шубой, но с семгой?"... Для того, чтобы смягчить вкус салата, я заменила свежий лук на пассерованный и добавила сливочный сыр. Кроме этого, освежила салат с помощью молодого зелен
Любовь~♥
Постный картофельный салат
Салат-минималист в деревенском стиле.
Делаем быстро,чтобы успеть подать в тёплом виде, так как только что сваренная картошечка самая вкусна
Т
Салат с грушей и авокадо
Это один из моих любимых...делаю его всегда немного варьируя с ингредиентами...в этот раз сделала его для Рождественского обеда с друзьями
Анета
Винегрет в микроволновой печи
Самый быстрый винегрет готовится с помощью микроволновой печи Panasonic NN-GD39HS. Никогда еще овощи не готовились так быстро! Всего каких-то минут 25 — и полезный винегрет у вас на столе.
mizuko
Салат с проростками зеленых зерен гречихи и гранатом
Для приготовления салата нужна гречневая зеленая крупа, которую можно проращивать. Производители указывают это на упаковке. Зеленая гречка содержит «живое» зерно с зачатками ростка, поэтому именно из нее я приготови
Мальва
Постный салат с зеленой чечевицей
Вкусный постный салатик, отличное блюдо для постящихся и вегетарианцев.
AlenaZaytseva
Жульен в булочке с кунжутом
Я люблю жульен, но дома нет кокотницы. Этот рецепт оказался хорошим выходом из данной ситуации.
Каллинушка
Салат из свеклы, фасоли и яблок
Такой салат готовила моя бабушка в непростые 90-е, когда продуктов в Питере было немного. Она варила сухую фасоль, я сейчас беру консервированную. И делаю заправку вместо нерафинированного масла. Время приготовления указано без
bellaira
Овощной салат с кукурузой
Наступило лето — любимое время года большинства людей. На рынках и в магазинах появилось много свежих овощей и зелени, теперь можно каждый день готовить разнообразные салаты.
Я сделала салат из свежих овощей с з
Simona
Лепешки из чечевицы с салатом из жареного тофу и помидоров черри
Чечевица — продукт универсальный. Из нее можно приготовить соленые или сладкие блюда. Она обладает массой полезных свойств. Чечевичные лепешки могут служить отличной заменой хлебу. Они хороши не только с супами или салата
Svetlana Gorelova
Постный салат с морковью по-корейски
Этот салат можно есть и теплым, и холодным, подавать как гарнир или как основное блюдо во время поста. Главный секрет — ингредиенты должны быть нарезаны тонкими полосочками.
Едим Дома
Салат "Пикантный"
Запеченная тыква вкусна и сама по себе, и очень гармонично вписывается в салаты.
Людмила
Зимний салат из квашеной капусты с болгарским перцем
Зимой хочется и солений, и летней свежести.
Это один и вариантов как сочетать "зимние" пожелания.
Hélène
Торт "Монастырская изба"
Этот торт многим известен,на сайте уже имеется очень хороший рецепт этого торта,с вишневой начинкой от Кристиши решила попробовать сразу с тремя начинками и вот что у меня получилось.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Маринованная капуста с яблоками и кедровыми орехами
Вкусный и полезный салат, орехи придают ему пикантности!
Екатерина Корженевская
Салат «Пикник»
Этот салат — изобилие зелени! Самый ходовой на пикнике, поэтому мы его так и назвали. Основа — разная свежая зелень
Nataliya
Салат из запеченной свеклы с песто из руколы и грецких орехов
Сегодня угощаю вас вкусным и полезным салатом!
Замечательный салат, очень часто его готовлю, меняя только зелень для п
Liya FamilyПостные салаты — это не только блюда для дней поста, но и способ разнообразить ежедневное меню. Они легки в приготовлении и хорошо насыщают при грамотном подборе ингредиентов.
Помимо традиционных овощей — моркови и капусты — в постные салаты добавляют авокадо, орехи, бобовые, крупы и фрукты. Сочетание кабачка с яблоком или свёклы с клубникой открывает новые вкусовые оттенки. Оригинальные заправки на основе растительного масла, специй и зелени усиливают общее впечатление.
Для повышения питательной ценности в состав включают рыбу и морепродукты (для нестрогого поста), орехи, картофель, тыкву. Такие салаты утоляют голод не хуже мясных блюд.
Отличный вариант — редька с зелёным луком и ржаными сухариками или нут с запечёнными овощами. Тофу или соевое мясо в классическом винегрете придают ему новые вкусовые нотки.
Срок хранения готовых постных салатов без заправки — до 24 часов в холодильнике. Заправку лучше добавлять непосредственно перед подачей, иначе овощи дают сок и блюдо теряет текстуру.




































