Свинина
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Свинина в коньячно-медовом соусе
Мясо по этому рецепту получается очень мягкое и вкусное. Главное не забыться и использовать коньяк по назначению, чтобы не получилось как в анекдоте, что решила приготовить мясо в вине, после 5 бутылки вообще забыла,что я делаю
Ms Frisella
Свинина, запеченная в фольге
Простой и вкусный способ приготовления свинины. Я использую такое мясо для бутербродов вместо покупной колбасы.
Свинину использую немного с жирком и на коже.
Sенечка
Турецкий куриный суп
Вкусный и сытный куриный суп. В Турции принято использовать муку, чтобы загустить суп. Я думаю, это не портит вкус, но если вы не согласны, можете не добавлять муку. Я использовала пасту птитим, но если ее нет, можно использова
bellaira
Шашлык в томатном соке
Чтобы мясо получилось нежным и аппетитным, предлагаем замариновать шашлык по-новому — в томатном соке. Маринад для шашлыка с томатным соком придаст приятную кислинку и сделает мясо слегка розоватым. Рецепт подойдет также
Едим Дома
Бефстроганов с грибами (Bœuf Stroganoff)
Бефстроганов — одно из популярных и простых блюд, которым можно гордиться, поскольку оно является ярким представителем хорошей русской кухни. У меня бефстроганов с грибами (в оригинальном рецепте шампиньоны, у меня &mdash
vicky
Борщ с квашеной капустой
Сегодня я хочу показать, как приготовить вкусный борщ с квашеной капустой. Любимый суп нашей семьи готовится именно с квашеной капустой, суп получается насыщенным, ароматным, с легкой кислинкой.
Olya
Чахохбили из свинины
Сытное блюдо из свинины с лимонным соком Sicilia. Отличный насыщенный вкус с цитрусовыми нотками.

Шумуш - греческий слоеный пирог
Осеннее блюдо. Готовится достаточно долго, но оно того стоит.
Сергей 
Шашлык в тандыре к 8 марта
Я не претендую на оригинальность, т.к. рецептов шашлыка на сайте множество. Этот шашлык готовил мой муж, ну а как же по другому, сегодня ведь наш праздник! Я выступала в роли папарацци, которая, судя по фото, мне не очень удала
М. Е.
Свиная грудинка запеченная
Наверное это самый простой рецепт, но при этом очень вкусный, и думаю кому-нибудь пригодится, минимальное количество приправ не заглушают вкус мяса, отличная замена магазиной колбасе.
Ирина B&C
Голубцы по-молдавски
В каждой кухне мира встречаются рецепты голубцов. Они различаются по начинке и внешнему слою, в качестве которого могут выступать листья разных сортов капусты, виноградные листья, лук-порей, свекольные листья, шпинат и т. д. В
Simona
Мясо по-французски с картофелем
Одно из любимых мною блюд. Существует множество рецептов приготовления. Я предлагаю приготовить мясо вместе с картофелем — так не придется готовить отдельно гарнир. Но и картофель, запеченный вместе с мясом, получается оч
Натали
Ароматная Свинина из скороварки
Ирина Адачи
Венгерский гуляш по-сегедски
Сабина
Мясной торт
Мясной торт станет отличным украшением праздничного стола. В нем очень гармонично сочетаются мясные рулетики с овощами под нежной и вкусной шапочкой картофельного пюре. Для приготовления этого вкусного мясного пирога нам понадо
НАТАЛИ
Сегединский гуляш
Светлуш 
Ливанские фаршированные котлеты куббе
Сегодня впервые приготовила куббе. Восточные золотистые то ли котлеты, то ли пирожки с хрустящей пряной корочкой и интересной начинкой. Очень вкусно и необычно, но требует определенных навыков в формовке. Возможно, поэтому на э
gapapolya
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
Перевод с латышского...,добавила от себя кабачок и листья цветной капусты...
Т
Быстрый маринад для шашлыка
Иногда на маринование мяса не хватает времени. В результате получается блюдо без ярко выраженного вкуса и аромата. Чтобы этого не допустить, предлагаем рецепт быстрого маринада для шашлыка. Подержите в нем мясо свинины, курицы,
Едим Дома
Свинина от Поля Бокюза, запеченная с горчицей
Минимум затрат, а результат — отличный! Маринад для свинины я делаю с горчицей, мясо получается мягким, сочным, ароматным с легким пряным вкусом.
Туся
Буррито с индейкой, помидорами и сыром
Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину.
Юлия Высоцкая
Чеснок без консервации
Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством!
alla_33
Свинина, маринованная в томатном соке
Свинина – один из самых популярных сортов мяса, благодаря своей жирности и мягкости. Если вы являетесь ее поклонником и ищете новый рецепт приготовления, предлагаю приготовить маринованную свиную шейку в томатном соке. Мя
Елена
Свинина с грибами и драниками в сметане, запеченая в горшочках.
OrXiDeYa
Зельц из свиной рульки
Как говорится — и в пир, и в мир! Получается дешево и сердито. В мясных магазинах рулька стоит копейки. А в итоге вы получаете наивкуснейшую закуску, которая заменит вам самостоятельное блюдо или дополнит любой гарнир. Да
alla_33
Манная каша с вишней и киви
Дети любят не все каши, но, если немного проявить фантазию, самая обычная каша становится очень вкусной и праздничной!
Aleks
Мясо, запеченное с кардамоном и горчицей
Вариант комплексного ужина, простого в приготовлении, но очень вкусного! Маринад придает легкую пикантность мясу, которое можно запекать вместе с овощами на Ваш выбор.
Ксения П
Праздничный салат «Шляпка»
Идея состава этого салата родилась очень неожиданно! Все произошло из-за ошибки в покупке крекеров, то ли по не внимательности, то ли из-за похожести упаковок…. Вообщем, купила я вместо обычных крекеров, крекеры со вкусо
Эгги Астахова
Салат со свининой и черносливом
Смотрели ли вы, фильм «Миссис Даутфайр» 1993 г.? Отец двоих детей, которого бросила жена, переодевшись няней идет работать к своей бывшей жене гувернанткой. Он убирает, смотрит за детьми и готовит еду. Точные рецепт
Ирина B&C
Хоровац из овощей
Евгения Л
Свинина с клюквой
Юлия
Ветчина из индейки с оливками
Как известно, индейка — незаменимый продукт для полноценного здорового питания. Предлагаю вам приготовить очень вкусную и полезную ветчину с добавлением оливок. Уверена, что, попробовав этот домашний деликатес, ваши домаш
ВикторияS
Лагман
МаринаL
Оссобуко с черносливом
Мясо выньте из холодильника заранее — прогретое сырым до комнатной температуры, оно получается нежнее. А готовить его можно и в духовке.
Юлия Высоцкая
Свиная вырезка в слоеном тесте
Делюсь с вами рецептом блюда, которое достойно праздничного стола, — свиная вырезка в слоеном тесте. Мясо получается очень сочным и нежным, а тесто — тонким и хрустящим. Всю эту красоту дополняют еще грибной вкус и
Дарья
"Уштицы"(котлеты по-сербски)
Надежда
Свиные отбивные, запеченные с грибами
Эллиса
Мясо по-французски в маринаде
Маринованное мясо под запеченным картофелем и сырной корочкой получается очень аппетитным! Маринад ТМ «Махеевъ» очень удобен, мясо можно мариновать по вкусу: от 30 минут и больше.
Тамара 
Мясные рулетики с начинкой
Существует множество рецептов этого блюда. В качестве основы для рулетиков можно брать любое мясо — курицу, индейку, свинину, говядину. Начинку тоже можно варьировать: брать овощи, фрукты, бобовые, грибы. В моем сегодняшн
Simona
Рулька запеченная с луком и чесноком
Получается очень вкусная мясная закуска, с ароматом зеленого лука и чесночка.
Ксения П
Свинина, томленная с помидорами
Вместо красного лука подойдет шалот — его нужно просто почистить и готовить целиком, а иногда в такие блюда добавляют лук прямо с кожурой!
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Рулька в пиве... копченая
Вот такая получилась Еда. А ничего не предвещало … и погода к тому же никак не способствовала кулинарным упражнениям на улице. Но потом все как-то так склалось и….
Иваныч
Террин мясной «Ассорти»
Ароматный мясной террин. Хорошая замена магазинным колбасам, без консервантов и всяческих добавок.
ЛюдмилаЗапечь, пожарить, потушить и даже сварить свинину можно по-разному — она идеально подходит для кулинарных экспериментов. Хозяйки добавляют доступное и недорогое свиное мясо и в рагу, и в первые блюда, и в салаты, и в выпечку. Бессменным гастрономическим хитом весенне-летнего сезона остается шашлык. Что еще можно приготовить из нежного филе, вырезки, лопатки или ребрышек, вы узнаете, изучив подборку рецептов от «Едим Дома».
Для ежедневного меню
Свинина хороша как дополнение к гарниру, и как самостоятельное блюдо. Включите ее в картофельную запеканку, плов, добавьте к спагетти, подайте с гречкой, запеките с грибами или овощами — что бы вы не придумали, получится удачно. Либо сделайте фарш, из которого можно сформировать тефтели, ленивые голубцы, котлеты, фрикадельки и зразы с начинкой. Рецепты этих и многих других блюд с подробным описанием ингредиентов ждут вас на сайте «Едим Дома».
Для праздничного стола
Вырезка с песто из шпината, окорок в пиве, шейка в луковом соусе, ребрышки в яблочной карамели, рулет с сыром и травами, ростбиф в сумахе, карбонат, фаршированный овощной смесью, — все эти деликатесы готовятся из свиного мяса. А как — вам подскажут пошаговые рекомендации пользователей и фото процесса.


















