Булочки
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Булочки с корицей
Нежнейшие булочки с корицей и вкуснейшей помадкой. Из указанного количества ингредиентов получается 13–17 булочек — зависит от того, насколько тонко раскатаете тесто.
Марина Филиппова 
Булочки с вишней
Увидела я эти красивые булочки в кулинарном блоге Алии, так они меня заинтересовали и решила я их сделать. Взяла за основу только идею формирования булочек. Тесто дрожжевое я всегда делаю по рецепт своей бабули, которое никогда
Алёна
Сдобные булочки с разной начинкой
Вика
Чуррос
Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле, хотя нам давали сумас
Юлия Высоцкая
Творожные конвертики из слоеного теста
Вика
Домашние бургеры
Долго выбирала рецепт соуса для приготовления домашних бургеров. Спешу поделиться с вами рецептом, который полюбился моей семье и надолго засел в нашей кулинарной книге.
Бургеры с ним получаются сочные, пальчики оближ
Юлия
«Свердловские» слойки
«Свердловская» слойка — всем известная советская булочка. Очень пышная, ароматная, довольно слоистая и невероятно вкусная! Идеальная булочка!
CatherineSW
Пышки "На все времена"
Лоранталаса
Яблочные булочки
Здравствуйте, кулинары дорогие! 
Jurate
Немецкие булочки к завтраку
Я обожаю эти коричневые булочки с хрустящей корочкой и нежным мякишем! Особенно люблю с солью. Нет ничего лучше, чем намазать маслом, пока они теплые, и сразу же съесть! Секрет такой корочки в щелочном «купании» пер
*Elenissima*
Лобиани
Лобиани, по сути это хачапури, внутри которого не сыр, а лобио. Лобиани родом из Рачи - горного района на западе Грузии. Но я, как всегда накрутила, навертела и сделала все по-своему! в оригинальном варианте, предлагают использ
marysa
Булочки с заварным кремом "Патисьер"
Nin@ G.Lov.
Плюшки-сердечки!
♥ОЛЯ :)♥
Творожные булочки без дрожжей
Давайте приготовим вкусные творожные булочки без дрожжей! Они получаются пышные, нежные, а готовятся очень просто и быстро. Это идеальный вариант для завтрака!
Выход — примерно 8 штук.

Сливочные булочки
Простые в приготовлении и очень вкусные булочки! Детки готовы их есть со всем - с маслом, с сыром, с колбасой, с джемом, с вареньем и т.п.!
burro.salvia
Домашние булочки
Готовим тесто вручную или используем хлебопечку для замеса. Прекрасный вариант для праздничного стола.
Апрель
Манты со свининой и картофелем
Домашние манты-настоящая семейная еда.Домашняя, уютная, сытная. Вспоминаем свои семейные традиции, когда вся семья собиралась за столом и лепила манты и пельмени, и приобщаем к ней детей!
Кто-то любит начинку из баран
Оксана Чуб
Мандариновая настойка
Пока еще есть в продаже мандарины, надо сделать обязательно такую настойку — отличная на вкус. Рекомендую!
Elena F.
Булочки «Сметанники»
Снежинка Татьяна
Гирос в пите с соусом дзадзики
Катерина
Сырные шарики "Солнечные зайчики"
Т
Нежные воздушные булочки (Ensaimadas)
В оригинале эти булочки выпекаются без начинки.
Да простит меня автор рецепта, я сделала некоторое отсупление и испекла булочки трех видом: с творогом, зелеными оливками и без начинки.
Если Вы будите печь булочки
Svetlana Metaxa
Овсяные булочки на кефире
Если вы любите орехи или семечки в выпечке, если хотите добавить корицу или ваниль — в этом рецепте можно абсолютно все!
Юлия Высоцкая
Баурсак (Этнобренд №1)
Галиюша
Воздушные булочки на завтрак
Булочки невесомые, легкие как пух! Тесто булочек универсально, булочки можно сформировать и оставить на ночь в холодильнике, а утром просто испечь, не дожидаясь согревания теста. Или можно испечь их днем, как обычно.
ярослава
Булочки с посыпкой
светик
Нежные рогалики
Рогалики получаются очень вкусными и нежными. Начинка может быть любой, но можно и без нее, так как рогалики сами по себе очень вкусные. В одну партию я добавила немного джема, а в другую — клубнику, главное, не класть сл
Nora
Булочки родом из детства
Булочки родом из детства.
Мне они знакомы под названием «по 9 копеек». Пышные, мягкие, пахнущие ванилью. Из этого количества ингредиентов выходит 16 булочек.
Любитель
Поповеры (popovers) пустые булочки с начинкой
Лана
Булочки-улитки с корицей.
Иринка
Жюльен с курицей и грибами в булочках
Ла Ванда
булочки с сыром
солоха
Слойка «Кленовый пекан»
Думаю, что эти слойки не оставили равнодушными никого, кто их пробовал. Экономим деньги и готовим их дома. Слойки очень вкусные, но с тестом придется немного повозиться или можно заменить его на магазинное.
Тата
Булочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландез
Соус голландез очень популярен во французской кухне, с ним можно подавать не только яйца, но и, например, спаржу. Вместо бекона подойдет сало, а булочку можно взять любую, какая есть под рукой.
Юлия Высоцкая
Творожно-сырные булочки (без дрожжей)
Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас ну просто потрясающими булочками.
Они невероятно вкусные, с хрустящей ароматной корочкой, и нежнейшим сырным-пресырным мякишем.
Natali
Булочки-улитки с ветчиной, сыром и укропом
На занятия школьники всегда торопятся, и полноценно их накормить бывает очень сложно. Налейте ребенку чай и поставьте на стол симпатичные "улитки", и будьте уверены, ваше чадо в близжайшие пару часов о еде даже не всп
Анюта М
"Круассаны" (Les croissants) из домашнего слоеного теста с шоколадной начинкой и не только
Снежинка Татьяна
Соул булочки «Синнабон» (Soul Cinnabon) с карамелью
Дорогие друзья, первую порцию этого восхитительного десерта скушали горячей! Для меня это больше чем показатель!
Катя
Семла - шведская булочка
Представляю вкуснейший шведский десерт - булочка SEMLA!!!
Сами Шведы считают ,что это самые вкусные булочки в мире!)))
Первый раз пробовала с долей скептицизма....но эти булочки меня покорили...сочетания лег
larisa
Быстрая ачма из лаваша с молодым шпинатом и свежей зеленью
Ачма — это грузинский пирог из несладкого пресного теста и соленого сыра типа сулугуни. Это, естественно, упрощенный вариант, но получается очень вкусно и по-летнему. Лаваш напитывается соками и заливкой, а зелень и шпина
Liza Oliver
Творожные булочки
Предлагаю вашему вниманию простой и нехлопотный рецепт изумительно вкусных булочек. Его я придумала, чтобы утилизировать остатки творога, скучающие в холодильнике.
Булочки получаются очень
Natali
Жюльен из шампиньонов с сыром
Туся
Булочки «Синнабон»
Времени на приготовление этих вкусных булочек уходит немало. А сам процесс совсем несложный, да и результат превосходный. Попробуйте, и вы влюбитесь в эти булочки, и больше никогда не захотите купить их в магазине.
Оксана Чуб
Эклеры с начинкой из творога и зелени
Для начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята.
Юлия Высоцкая
Рогалики с маком
Вместо мака можно использовать кунжутное семя или любые орехи.
Юлия Высоцкая
Кныш с картофелем
Elena F.Вкусные булки круглой или овальной формы из сдобного, дрожжевого и слоеного теста – идеальный вариант для завтрака или небольшого перекуса. Булочки легко превращаются в бутерброды с сыром, колбасой, джемом, сгущенкой и шоколадной пастой, а перед их божественным ароматом и нежным вкусом не устоят даже самые строгие сторонники здорового питания.
Рецепты теста для булочек отличаются разнообразием, а добавки из сухофруктов, орехов и специй придают домашней выпечке новые вкусы. Приготовление булочек – это настоящее искусство, поскольку от качества замешивания теста зависит, получится ли выпечка пышной, легкой и объемной. Самый простой рецепт сдобной домашней булки включает в себя сахар, яйца, дрожжи, масло и муку, при этом в тесто можно положить корицу, ванилин, изюм и орехи. В фоторецептах вкусных булок можно увидеть булочки с начинкой из варенья, джема, ягод, фруктов, орехов и сыра. Многие хозяйки во время выпечки булочек кладут внутрь несладкую начинку – кукурузу, зеленый лук, шпинат мясо, оливки, грибы, овощи и творог.
Пошаговые фоторецепты булочек – это подробная инструкция для тех, кто пока не освоил искусство выпечки. Изучив наши рекомендации, вы научитесь делать пампушки к украинскому борщу, булочки–эклеры с творогом и зеленью, сдобные тыквенные булочки, булки с изюмом, вареной сгущенкой, ромовые бабы, слойки с ветчиной и моцареллой. Можно готовить полезную выпечку из цельнозерновой муки, чтобы поклонники здорового образа жизни не лишали себя вкусностей. Пусть аромат выпечки всегда наполняет ваш дом уютом и поднимает настроение домочадцам!














