Кекс
Кекс — это нежная и ароматная выпечка, которая может стать отличным дополнением к чаю или кофе. В подборке представлены простые рецепты кексов в духовке, включая классический вариант и оригинальные интерпретации, например, с бананом. Вы найдёте как традиционные, так и современные подходы к приготовлению этого лакомства.Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
40 м51
Брауни с чаем матча
Брауни появился в США в конце XIX века. Существуют 2 легенды о его происхождении. В первой версии говорится, что брауни получился абсолютно случайно, когда кто-то перевернул миску с растопленным шоколадом в тесто для бисквита. Сог
Güiña
1 ч 0.00
Кружевной пасхальный кулич
Прототипом кружевного кулича была пасхальная баба — вид сдобы, рецепт которой был опубликован в книге знаменитой Пелагеи Александровой-Игнатьевой, писательницы и автора кулинарных книг. Кружевной, тюлевой или пуховой эту выпечку н
Едим Дома
50 м0.00
Кулич «Красный бархат»
Кулич «Красный бархат» — это не только вкусный, но и эффектный десерт. Благодаря благородной темно-красной гранатовой расцветке он выглядит очень необычно. Чтобы приготовить такой кулич для праздничного пасхального стола, вам понаЕдим Дома
1 ч 51
Королевская ватрушка
Какое блюдо приходит на ум после упоминания слова «творог»? Лично у меня — королевская ватрушка! Я перепробовала не один десяток рецептов и с гордостью могу сказать, что готова поделиться с вами идеальным!
Лилия
30 ч 51
Манник «Ночной» к завтраку
Чем хорош этот манник? Он получается невероятно воздушным и пористым, слегка влажным и таким вкусным! Муж говорит, что этот пирог как из школьной столовой, а в моем детстве в школьных столовых подавали самые вкусные советские маннЛилия
40 м53
Ореховые кексы в глазури из джема
Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех, даже у детей, которым захотел
Юлия Высоцкая
2 ч 52
Маффины с курицей и овощами
Маффины с курицей и овощами получились вкусными и ароматными. Они хороши как в холодном, так и в горячем виде.
Мария
1 ч 0.00
Постный лимонный кекс
В дни Великого поста сладкоежкам приходится непросто. И хотя формально десерты не запрещены, добавлять их в рацион нужно с осторожностью, так как в составе большинства из них присутствуют продукты животного происхождения. В частноЕдим Дома
1 ч 30 м52
Клюквенный кекс с рикоттой
Кекс с рикоттой получается таким влажным, что на второй день он даже лучше, чем сразу из духовки. Клюква внутри остаётся кислой — хороший контраст с нежным тестом на оливковом масле.
Елена
40 м51
Кекс «Воспоминание о лете»
Кекс с ягодами — это когда летний запах в духовке зимой. Тесто простое, ягоды прямо из морозилки, а результат — сочный мякиш с кислинкой внутри.
Ирина
1 ч 52
Ромовая баба с чаем матча
Ромовую бабу придумал кондитер Никола Шторер в 1730 году. Он был кондитером польской королевской семьи. Когда Мария Лещинская, дочь короля Станислава, вышла замуж за Людовика XV, она привезла с собой своего кондитера во Францию. ПGüiña
40 м52
Бананово-морковные маффины со сливочным кремом
С маффинами легко экспериментировать — вместо моркови можно добавить цукини или кабачок, свеклу или даже натертое яблоко, а можно вообще сделать все четыре варианта сразу! Если любите яркий аромат цитрусовых, добавьте в крем не тоЮлия Высоцкая
1 ч 52
Кекс с сухофруктами и орехами
Кекс с сухофруктами и орехами готовится по типу рождественского штоллена. Кладите в него все, что любите: орехи, сухофрукты, цукаты. Кекс получается очень вкусным и ароматным.
Марина Филиппова 
1 ч 43
Кекс с шоколадом и миндалем
Поздравляю всех с Рождественским сочельником и наступающим Рождеством!
Ольга 
30 м52
Шоколадное пирожное «Изумрудное сердце»
Fondant au chocolat — классика французских десертов. Это пирожное делают из горького шоколада. Благодаря особенностям приготовления сердцевина получается жидкой, что придает десерту особый шарм. Предлагаю вам особый вариант с двумGüiña
40 м43
Новогодние капкейки
Рецепт Кристины Шереметьевой. У тех, кто дружит с кондитерским шприцом, получится красивее. В целом готовить просто, и очень вкусно получается. Правда, всего 6 штучек :)
Галина
50 м51
Клюквенный кекс с белым шоколадом
Очень важно как следует взбивать смесь после введения в нее каждого яйца, а еще хорошо всыпать пару ложек муки, тогда масло при добавлении яиц не будет отслаиваться. Клюкву можно взять замороженную или заменить ее другими кислымиЮлия Высоцкая
1 ч 55
Рождественский тыквенный кекс
Приготовьте этот кекс на новогодние праздники, и ваш дом наполнится ароматом специй!Ольга 
1 ч 30 м53
Штоллен
Штоллен получается плотным, ароматным и совсем не похожим на обычный кекс — пряности и ром делают его вкус глубоким. Выдержите его хотя бы пару дней после выпечки, и он станет значительно лучше.
@krisstinii
1 ч 52
Закусочный сырный кекс с базиликом и фетой
Сырный кекс с базиликом и фетой хорош в теплом и холодном виде. Разнообразьте по желанию вкус кекса, добавив в тесто обжаренные фисташки и любимые ароматные травы.Ольга 
1 ч 0.00
Рождественский кекс с сухофруктами
Заранее достаньте куриные яйца из холодильника, чтобы при смешивании со взбитым маслом они были комнатной температуры. Добавляйте яйца последовательно, иначе текстура теста получится неоднородной и рыхлой. После добавления цукатЕдим Дома
1 ч 53
Ароматный кекс в белом шоколаде
Изюм замачивала в коньяке — это не обязательно, но с ним кекс получается заметно ароматнее. Белый шоколад сверху делает его праздничным даже без повода.
HelloCassie
35 м51
Маффины с творогом, помидорами и укропом
Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп отлично дружит с творогом и сыром, пЮлия Высоцкая
1 ч 20 м51
Банановый хлеб
Есть несколько спелых бананов, а вы не знаете, что из них приготовить? Предлагаю сделать простой и очень вкусный банановый хлеб.HelloCassie
2 ч 54
Напкухен
Рецепт из книги Кенгиса — и он работает именно так, как обещает: кекс получается воздушным, ароматным, с хрустящей миндальной шапкой.Галина
1 ч 20 м41
Апельсиновый кекс с грецкими орехами и шоколадом
Как ни крути, Новый год и Рождество совсем скоро! И хоть на улице пока зеленая трава и ощущения праздников нет, предлагаю начать собирать коллекцию новогодней выпечки. Ведь ароматные кексы, печенья и пироги создают особую празднич
1 ч 51
Кекс с грушей
Мягкий и ароматный кекс. Интересная подача с целыми грушами и торчащими хвостиками.
Натали
1 ч 52
Лимонно-маковый кекс
Сегодня у меня рецепт нереально вкусного, сочного, ароматного макового кекса с лимоном и лимонным сиропом. Я обещаю — вы будете в полном восторге!@krisstinii
30 м51
Бананово-карамельный кекс-перевертыш
Простой и быстрый рецепт ароматного кекса придется по вкусу любителям банановой выпечки.
Alesia
1 ч 57
Кремзлики по-гуцульски
Это блюдо со смешным названием можно приготовить порционно в горшочках или в одной большой форме. На самом деле это всем известные драники, но в Закарпатье их запекают с мясом и луковым соусом, получается сытно и очень вкусно!
Елена-Sh
1 ч 30 м52
Тыквенный кекс с лимонным сиропом
Яркий и солнечный кекс с легкой лимонной кислинкой идеально подойдет к чашке утреннего кофе.Елена-Sh
1 ч 0.00
Торт «Птичье молоко»
Проверить готовность коржа очень легко — он должен пружинить при легком нажатии. Вырезайте необходимую форму из коржа, пока он горячий. Очень удобно это делать с помощью разъемного кольца. Если вы часто готовите торты, оно вам тоЕдим Дома
40 м52
Кексы с беконом и перепелиными яйцами
Когда хочется чего-то сытного к завтраку, но не яичницы и не каши, эти кексы — отличный выход. Внутри каждого спрятано целое перепелиное яйцо, снаружи — хрустящая корочка с беконом и кунжутом. Тесто на кефире и сметане получаетсяЕлена-Sh
6 ч 40 м52
Маффины «Здоровье»
Рецепт Юлии из ее последней субботней передачи — маффины с семечками и начинкой из джема. Юля сама сказала, что называет их «Здоровье». Я внесла лишь небольшие изменения: джем у меня вишневый, я не добавляла мак (мы его не любим),Галина
1 ч 53
Кекс с изюмом
Простой, но очень вкусный кекс с изюмом в дополнение к утреннему кофе или чашке горячего какао.Елена-Sh
35 м53
Маффины с семечками и начинкой из джема
Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно замочить, но я люблю, когда готоЮлия Высоцкая
